Jianzhan Tenmoku teekuppi hopeisella karpilla 50ml
Premium Korean Vihreä tee: Käsin poimittu kevään sato
Jeoncha, arvostettu korealainen Vihreä tee, edustaa Käsityöläinen teenvalmistuksen huippua. Tämä aikaisin keväällä kerätty sato vangitsee hellävaraisten nuorten lehtien puhtaan olemuksen ja tuottaa hämmästyttävän pehmeän, täyteläisen teen, jossa on tyypillinen makea, kasviperäinen profiili. Huolellisesti valvottu käsittely säilyttää teen luonnolliset yhdisteet ja kehittää samalla sen omaleimaisen luonteen - odotettavissa on voimakkaita umamimaisia sävyjä, joita seuraavat tuoreiden kastanjoiden ja kevätvihannesten hienovaraiset vivahteet. Liuos on väriltään loistavan jadevihreä, ja siinä on puhdas, virkistävä maku, jossa on vain vähän kirpeyttä ja viipyilevä makea jälkimaku. Jokaisesta huolellisesti käsitellystä lehdestä paljastuu korealaisten teemestareiden sukupolvien asiantuntemus.
Tämä poikkeuksellinen tee sisältää runsaasti L-teaniinia, katekiinia ja muita hyödyllisiä yhdisteitä. Tasapainoinen kofeiinipitoisuus antaa lempeää, jatkuvaa energiaa ilman hermostuneisuutta. Täydellinen teeharrastajille, jotka etsivät aitoa korealaista Vihreä tee kokemusta.
Takuu turvallinen kassalle
Perinteisen korealaisen teen valmistus
Optimaalisen Maku ja terapeuttisten hyötyjen saavuttamiseksi noudata näitä valmistusohjeita:
- Veden lämpötila: 70-75 °C (158-167 °F) - anna kiehuvan veden jäähtyä 3-4 minuuttia.
- Määrä: 2-3g (1 tl) 200ml vettä kohti.
- Ensimmäinen infuusio: 1-1,5 minuuttia
- Seuraavat Haudutukset: Lisää asteittain haudutusaikaa 30 sekunnilla
- Useita Haudutukset: Lehtiä voidaan hauduttaa 3-4 kertaa
For Kylmäuutto: Käytä 5 g litraa vettä kohti, hauduta jääkaapissa 4-6 tuntia. Siivilöi ja tarjoile jään päällä virkistävänä kesäjuomana.
Käsityöläinen Korean teen jalostus
Yksittäinen alkuperä: Käsin poimitut nuoret lehdet ja silmut Hadongin alueelta Etelä-Koreasta. Kerätään Gogu-päivänä (20.-21. huhtikuuta), joka on kesän alku.
- Teelajike: Camellia sinensis var. sinensis, korealainen kotimainen lajike.
- Jalostus: Perinteinen Jeong-cha-menetelmä - kuivattaminen, paistaminen ja muotoilu käsin.
- Luokka: Luokka: First flush (ujeon) - varhaisin kevätpoiminta.
- Sadonkorjuu: Poimitaan käsin aikaisin keväällä, kun lehdet ovat pehmeimmät.
- Aktiiviset yhdisteet: Runsaasti L-Teaniinia, EGCG:tä, katekiinia ja aminohappoja.
Terveyttä edistävä Ominaisuudet Korean Vihreä tee
Jeoncha Vihreä tee tarjoaa lukuisia näyttöön perustuvia terveyshyötyjä erityisesti sen suuren bioaktiivisten yhdisteiden pitoisuuden ansiosta:
- Kognitiivinen tehostaminen: Korkea L-teaniinipitoisuus edistää alfa-aivoaaltojen toimintaa, tukee keskittynyttä valppautta ja henkistä selkeyttä sekä vähentää stressiä.
- Antioksidantti Suojaa: Ne auttavat neutraloimaan vapaita radikaaleja ja tukevat solujen terveyttä.
- Metabolinen tuki: Auttaa ylläpitämään tervettä aineenvaihduntaa ja energiatasoja luonnollisten yhdisteiden avulla, jotka tukevat rasvan hapettumista.
- Sydämen terveys: Säännöllinen kulutus voi tukea terveellistä Verenpaine ja Kolesteroli tasoja
- Hampaiden terveys: Luonnollinen fluori ja antibakteeriset yhdisteet tukevat suuhygieniaa.
- Verensokerin hallinta: Sisältää yhdisteitä, jotka voivat auttaa ylläpitämään terveitä glukoositasoja.
- Tulehdusta ehkäisevä Ominaisuudet: Sisältää runsaasti polyfenoleja, jotka auttavat vähentämään hapetusstressiä ja tulehdusta.
Korean teekulttuuri ja perintö
Korealainen teekulttuuri juontaa juurensa yli 2000 vuoden takaa. Vihreä tee keskeinen rooli buddhalaisissa perinteissä ja kuninkaallisissa seremonioissa. Jeoncha edustaa Goryeo-dynastian (918-1392) aikana kehitettyjen perinteisten käsittelymenetelmien jatkumoa. Hadongin alue, jossa tätä teetä tuotetaan, on ollut teeviljelyn keskus siitä lähtien, kun buddhalaismunkit istuttivat teesiemeniä ensimmäisen kerran 7. vuosisadalla.
Perinteisissä korealaisissa teeseremonioissa, jotka tunnetaan nimellä darye, korostetaan tietoisuutta ja luonnon kunnioittamista. Tarkat liikkeet ja huolellinen valmistelu heijastavat syviä kulttuurisia arvoja, jotka liittyvät harmoniaan ja sisäiseen rauhaan. Korealaiset teemestarit käyvät läpi vuosien koulutuksen viimeistelläkseen näiden arvokkaiden lehtien käsittelyn taidon sukupolvelta toiselle siirtyneiden menetelmien mukaisesti.
Kevään sadonkorjuu on erityisen merkittävä, ja sitä juhlitaan festivaaleilla, joilla kunnioitetaan uuden kauden kasvua sekä luonnon ja ihmisen viljelyn välistä yhteyttä.
