Té verde Tai Ping Hou Kui 50 g
Té verde chino artesanal: Hojas de esmeralda hechas a mano
Experimente la extraordinaria artesanía del Tai Ping Hou Kui, un distinguido té verde de la aldea Hougang de la provincia de Anhui. Estas extraordinarias hojas, recolectadas del Shi Da Cha (arbusto de té de hoja grande de caqui), se someten a un meticuloso procesamiento manual que las transforma en grandes y planas obras maestras de color verde esmeralda. La composición de cada hoja incluye un brote con dos o tres hojas, creando el equilibrio perfecto para una extracción óptima del sabor.
La infusión presenta un perfil delicado pero complejo, que se abre con suaves notas de bambú que evolucionan hacia sutiles fragancias de orquídea. Aparece un distintivo carácter umami que recuerda al gyokuro fino, complementado por suaves matices frutales. El licor, de color verde pálido, ofrece una sensación en boca rica y caldosa, al tiempo que mantiene una dulzura y suavidad notables. Cuando se prepara en un vaso alto, estas magníficas hojas danzan con gracia, creando un espectáculo visual fascinante que mejora la experiencia general del té.
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Guía para una infusión perfecta
Para apreciar plenamente el carácter excepcional de Tai Ping Hou Kui:
- Temperatura del agua: 75-80°C (167-176°F)
- Tiempo de remojo: 2-3 minutos para la primera infusión
- Cantidad de hojas: 3-4g por 200ml de agua
- Recipiente: Se recomienda un vaso alto para observar el baile de las hojas
- Varios Infusiones: Las hojas se pueden remojar de 3 a 5 veces, añadiendo 30 segundos por cada infusión posterior
Consérvese en un recipiente hermético protegido de la luz y la humedad para conservar su frescura.
Premium Hojas de té: Artesanía tradicional china
Este té excepcional se compone exclusivamente de hojas cuidadosamente seleccionadas del Shi Da Cha (arbusto de té de hoja grande de caqui), conocido por sus hojas robustas y de gran tamaño. Cada recolección incluye:
- Brote de corona: El brote más tierno, rico en aminoácidos.
- Hojas de apoyo: Dos o tres hojas maduras que aportan profundidad y carácter
- Elaboración: Cocido a mano en woks de hierro tradicionales, después aplastado cuidadosamente con pequeños rodillos
Las hojas se someten a un periodo de reposo único sobre piedra caliza pulverizada en recipientes de cerámica forrados con hojas de bambú, un método tradicional que garantiza unos niveles óptimos de humedad y Sabor desarrollo.
Beneficios naturales de Premium Té verde
Tai Ping Hou Kui ofrece una gama de beneficios para la salud Propiedades características de alto grado verde Tés:
- Antioxidante ricos: Contiene altos niveles de polifenoles, en particular catequinas y EGCG, que ayudan a combatir los radicales libres y apoyar la salud celular
- Contenido en L-teanina: Este aminoácido favorece la claridad mental a la vez que induce un estado de alerta tranquilo
- Ayuda al metabolismo: Té verde Los compuestos pueden ayudar a mejorar el metabolismo Función metabólico y energético
- Salud cardiovascular: Su consumo regular puede contribuir a Presión arterial y Circulación
- cognitiva Función: La combinación de L-teanina y Cafeína apoya Concentración y el rendimiento mental
Patrimonio de la artesanía del té de las Montañas Amarillas
La historia de Tai Ping Hou Kui está profundamente arraigada en las tradiciones del té de la región de las Montañas Amarillas de la provincia de Anhui. Este prestigioso té surgió en la aldea de Hougang, donde generaciones de maestros del té han perfeccionado su exclusivo método de elaboración. Su aspecto y carácter distintivos reflejan siglos de refinamiento en la artesanía china del té.
La tradición Almacenamiento tradicional, que utiliza piedra caliza en polvo y recipientes de cerámica revestidos de bambú, representa una ingeniosa solución desarrollada por los antiguos maestros del té para preservar su frescura en el clima húmedo del este de China. Este método se sigue practicando hoy en día, honrando la sabiduría de la cultura tradicional del té y garantizando al mismo tiempo una calidad óptima.
