Té Oolong de Roca Wuyi Shan Bai Ji Guan 10 g
Wuyi Rock Oolong: Té Peine del Gallo Blanco Raro
De las montañas Wuyi, protegidas por la UNESCO, procede Shan Bai Ji Guan, un prestigioso miembro de los "Cuatro Grandes Arbustos" (Si Da Ming Cong) de los tés oolong chinos. Distinguido por sus hojas amarillo verdosas que brillan blancas a la luz del sol, este raro cultivar extrae un carácter excepcional del terruño volcánico de Wuyi. El luminoso licor dorado ofrece una sofisticada progresión de sabores, que se abren con pronunciadas notas frutales antes de revelar capas de chocolate, melocotón y esencia de orquídea.
Recolectadas durante los mejores meses de primavera, cada hoja se somete a un procesamiento preciso a baja temperatura para preservar sus delicados aromas. El resultado es un té refinado que equilibra a la perfección un sutil dulzor con complejas notas minerales, culminando en un final de miel y canela que perdura con elegancia.
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Directrices para la elaboración tradicional de cerveza
Para apreciar plenamente la complejidad de este té:
- Temperatura del agua 180-200°F (82-93°C)
- Porción: 2-3g por 150ml de agua
- Tiempo de remojo: 3-5 minutos primera infusión
- Múltiple Infusiones: Se recomiendan 4-6 infusiones
- Almacenamiento: Lugar fresco, seco y protegido de la luz
Premium Terruño de la montaña Wuyi
Cultivado en suelos volcánicos ricos en minerales de las plantaciones de té protegidas de Wuyi, hojas de cosecha de primavera cuidadosamente seleccionadas y procesadas con métodos artesanales tradicionales. No contiene aditivos ni ingredientes artificiales.
- Origen: Montañas Wuyi, provincia de Fujian, China
- Cosecha: Abril-mayo recolección de primavera
- Elaboración: Ligera oxidación, elaboración a baja temperatura
Beneficios tradicionales e investigación moderna
Los oolongs de Wuyi son apreciados por sus propiedades únicas en polifenoles y Antioxidante y polifenoles, desarrollados a través de la interacción con los suelos ricos en minerales de la región. Las investigaciones indican beneficios potenciales como:
- Mejora cardiovascular Función gracias a los compuestos flavonoides
- Mejora del rendimiento cognitivo y la claridad mental
- Energía equilibrada de moderada Cafeína contenido
- Protección celular mediante potentes antioxidantes
- Apoyo al metabolismo y control del peso
- Regulación del azúcar en sangre ayuda
Patrimonio y significación culturales
El Shan Bai Ji Guan, llamado así por sus características hojas de color blanco que se asemejan a la cresta de un gallo, obtuvo el reconocimiento imperial durante la dinastía Tang. Como uno de los venerados "Cuatro Arbustos Famosos", este té representa el pináculo de la artesanía de Wuyi. En 1999, la UNESCO designó las montañas de Wuyi Patrimonio de la Humanidad en reconocimiento tanto de la calidad del té como de su calidad. Significado cultural como el ecosistema único que lo produce.
