Mini pasteles verdes de té Oolong 49 g
Oolong semioxidado: Pasteles de té tradicionales chinos
Experimente la exquisita complejidad de nuestras mini tortas de té verde oolong, donde cada disco cuidadosamente comprimido revela un equilibrio perfecto entre la frescura del té verde y la profundidad del té negro. Estas prácticas tortas de 49 g muestran la artesanía del procesamiento tradicional del té chino, ofreciendo una infusión suave y de cuerpo medio con notas florales distintivas, dulzor similar a la miel y un sutil matiz tostado. Las hojas se despliegan con gracia durante el remojo, liberando su característico aroma a melocotón y revelando hermosas hojas enteras que pueden remojarse varias veces, y cada infusión desvela nuevas capas de sabor.
El proceso de oxidación parcial crea un perfil único que combina notas brillantes y vegetales con características más profundas y complejas. Estas mini tartas son perfectas tanto para los consumidores ocasionales de té como para los entendidos, ya que ofrecen un control de las porciones y un excelente potencial de envejecimiento.
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Métodos de elaboración perfectos para las tartas de Oolong
Para una Sabor extracción:
- Temperatura del agua: 185-205°F (85-96°C)
- Remojo inicial: 1-2 minutos para la primera infusión
- Múltiples Infusiones: Aumente el tiempo de remojo en 30 segundos para cada infusión posterior
- Cantidad: Utilice una mini torta por cada 200-250 ml de agua
Método tradicional Gongfu: Utilice tiempos de remojo más cortos (30 segundos) con una mayor proporción de hoja por agua para obtener un sabor más intenso. Sabor. Se puede volver a remojar de 4 a 6 veces, y cada infusión revela algo nuevo. Sabor nuevas notas.
Premium Té oolong Hojas: Artesanal Procesamiento
Las hojas de Camellia sinensis, cuidadosamente seleccionadas, se someten a una semioxidación precisa (15-70%), lo que crea el carácter distintivo de Té oolong. Las hojas se marchitan, se machacan, se oxidan y se les da forma antes de comprimirlas en cómodos minipasteles.
El método de elaboración realza los compuestos naturales del té, como la teanina, las catequinas y los aceites esenciales, que contribuyen a su complejo sabor. Sabor complejo y terapéutico. Propiedades. Cada torta contiene hojas enteras que mantienen su integridad a través de múltiples remojos.
Para mejorar la salud Propiedades del té semioxidado
Té oolong ofrece una combinación única de beneficios para la salud gracias a su proceso de oxidación parcial:
- Apoyo al metabolismo: Contiene polifenoles que pueden ayudar a la oxidación de las grasas y al control del peso
- Antioxidante Protección: Rico en teaflavinas y tearubiginas que ayudan a combatir los radicales libres
- Claridad mental: La equilibrada Cafeína y L-teanina favorece la concentración sin nerviosismo.
- Salud digestiva: La medicina tradicional china valora el oolong por sus propiedades digestivas. Propiedades
- Salud cardíaca: Su consumo regular puede ayudar a Colesterol niveles saludables y Función
- Fortaleza ósea: Contiene Minerales que contribuyen al mantenimiento de la densidad ósea
El arte del Oolong: De la dinastía Tang a nuestros días
Té oolongLa rica historia del oolong se remonta a la dinastía Tang, en la provincia china de Fujian. El nombre oolong (que significa dragón negro) procede del aspecto oscuro y rizado de las hojas procesadas. Desarrollado originalmente por los maestros del té, que descubrieron que la oxidación parcial creaba un sabor único. Sabor únicos, Té oolong pasó a ser apreciado entre los eruditos y artistas chinos.
La tradición de comprimir el oolong en pasteles surgió como forma de preservar la calidad del té durante su transporte por las antiguas rutas comerciales. En la actualidad, estos minipasteles representan una adaptación moderna de esta práctica histórica, haciendo que Premium más accesible al tiempo que se mantienen los métodos tradicionales de elaboración.
