Té rojo (negro) Old Bush de Yunnan - 25 g
Té negro artesanal de Yunnan: Perlas enrolladas a mano con puntas doradas
De los antiguos jardines de té de Yunnan procede este té negro magistralmente elaborado, en el que hábiles artesanos enrollan a mano hojas seleccionadas en distintivas formas de perla. Cada esfera, del tamaño de un garbanzo, contiene hojas con puntas doradas que se despliegan con gracia, liberando un licor ámbar cobrizo de notable profundidad. El perfil inicial presenta pronunciadas notas malteadas complementadas por la dulzura de la miel silvestre.
La experiencia de degustación revela capas de frutas de hueso cocidas y miel de flores silvestres, que se desarrollan en complejas notas de madera de regaliz y café recién tostado. Sutiles matices de cuero y tabaco añejo añaden sofisticación, mientras que un suave final de cacao completa cada sorbo. Este té de cuerpo medio demuestra una claridad excepcional sin astringencia, lo que lo hace adecuado tanto para el vigor matutino como para la reflexión vespertina.
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Instrucciones de preparación para obtener resultados óptimos
Método tradicional Gongfu:
- Temperatura del agua: 95°C (203°F)
- Porción: 5-6 perlas por 150 ml
- Remojo inicial 30 segundos
- Remojos posteriores: Añadir 5-10 segundos en cada remojo
Estilo occidental:
- Temperatura del agua: 95°C (203°F)
- Porción: 3-4 perlas por 200 ml
- Tiempo de remojo: 3-4 minutos
Premium Composición del té de Yunnan
Elaborado exclusivamente a partir de Yunnan de calidad superior Té negro de calidad superior, cuidadosamente seleccionadas por su alto contenido en puntas y su óptimo nivel de oxidación. Cada perla contiene una mezcla precisa de hojas tiernas y brotes, elegidos por su capacidad para desarrollar sabores complejos durante el proceso de enrollado.
- Origen: Antiguos jardines de té de la provincia china de Yunnan.
- Grado de la hoja: Superior Té negro con puntas doradas
- Elaboración: Técnica tradicional de enrollado a mano
Salud Propiedades y Bienestar Prestaciones
Este excepcional Té negro aporta importantes ventajas para la salud gracias a su rica composición en compuestos beneficiosos:
- Los polifenoles y las catequinas proporcionan potentes Antioxidante protección
- La L-teanina natural favorece la calma y la claridad mental
- Ayuda a Salud cardiovascular gracias a su contenido en flavonoides
- Ayuda a la digestión Función y el metabolismo
- Ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en sangre
- Contiene compuestos que refuerzan el sistema inmunitario Función
- Proporciona energía sostenida a través de Cafeína contenido
Patrimonio cultural y significado
La provincia de Yunnan se distingue por ser el hogar ancestral del té, cuyo cultivo se remonta a más de tres milenios. La técnica de enrollado de la Perla del Dragón surgió a partir de los métodos tradicionales de conservación utilizados a lo largo de la antigua Ruta de los Caballos del Té, donde el té se comprimía y se envasaba. Tés de Yunnan al Tíbet y más allá. Esta Artesanal proceso requiere una habilidad excepcional, y cada artesano se entrena durante años para dominar la precisa técnica de laminado que crea estas esferas perfectas.
