Té rojo (negro) Qimen Zongzi
Té negro Qimen: Té rojo chino de primera calidad con complejas notas afrutadas
Experimente la refinada elegancia del té negro Qimen, una prestigiosa variedad de la provincia china de Anhui. Este excepcional té presenta un sofisticado perfil de sabor con delicadas notas de ciruela, chocolate negro y sutiles matices de vino. Las hojas cuidadosamente procesadas producen una infusión de color cobrizo brillante con una textura suave y aterciopelada y un final naturalmente dulce.
Cada lote, cuidadosamente elaborado, exhibe el característico aroma afrutado y el sabor suave que han hecho de Qimen uno de los tés negros más célebres de China. El licor, de gran cuerpo, ofrece un equilibrio perfecto de sabores complejos sin astringencia alguna, lo que lo convierte en la elección ideal tanto para los conocedores del té como para quienes se inician en los tés chinos de primera calidad.
Las hojas se someten a una meticulosa oxidación para desarrollar su característico perfil de sabor y su intenso color ámbar. Este método de procesamiento tradicional preserva los compuestos naturales del té y resalta sus características distintivas: un aroma dulce y afrutado complementado con sutiles notas de malta y un acabado extraordinariamente suave.
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Cómo preparar la taza perfecta de Qimen
Para una Sabor, siga estas directrices:
- Caliente Preparación: Utilice agua a 90-95°C (194-203°F). Remojar 3-4g de hojas por 200ml de agua durante 3-4 minutos.
- Varios Infusiones: Las hojas se pueden remojar 2-3 veces, añadiendo 30 segundos a cada infusión posterior
- Método de infusión en frío: Utilizar 6 g de hojas por 500 ml de agua, dejar reposar en el frigorífico durante 8-12 horas.
Disfrútelo solo o con un chorrito de leche. Combina muy bien con los pasteles del desayuno o los postres de la tarde. Conservar en un recipiente hermético protegido de la luz y la humedad.
Premium Hojas de té: Procesado tradicional chino
Hojas de Camellia sinensis de la provincia de Anhui, cuidadosamente seleccionadas y totalmente oxidadas siguiendo los métodos tradicionales de elaboración Qimen. Las hojas se someten a Control de temperatura y tiempo de oxidación para desarrollar su característico color oscuro y su complejo Sabor perfil rico en teaflavinas y tearubiginas.
El procesamiento extrae compuestos naturales como: Catequinas, teanina, teaflavinas, tearubiginas y aceites esenciales que contribuyen a las características notas de ciruela y cacao del té. Las hojas contienen Cafeína, que proporcionan una estimulación suave sin nerviosismo.
Promoción de la salud Propiedades de Premium Té negro
Qimen Té negro ofrece numerosos beneficios para la salud avalados por el uso tradicional y la investigación moderna:
- Apoyo cardiovascular: Rico en flavonoides que ayudan a mantener la salud de los vasos sanguíneos Función y apoyar Salud cardíaca
- Antioxidante la protección: Contiene potentes polifenoles que ayudan a proteger las células del estrés oxidativo y contribuyen a la salud general. Bienestar
- cognitivo Función: La combinación de L-teanina y Cafeína favorece la calma y la mejora Concentración
- Salud digestiva: Compuestos en Té negro favorecen una digestión sana y el equilibrio del microbioma intestinal
- Apoyo al metabolismo: Puede ayudar a mantener un metabolismo y unos niveles de energía saludables
- Sistema inmunitario: Contiene compuestos que favorecen el sistema inmunitario natural Función
El legado de la China más prestigiosa Té negro
Qimen Té negro surgió en la década de 1870, durante la dinastía Qing, y rápidamente obtuvo reconocimiento internacional. El terruño único del condado de Qimen, en Anhui, con su clima fresco y brumoso y su suelo rico en minerales, crea las condiciones ideales para el cultivo de este té excepcional.
Los métodos tradicionales de elaboración, desarrollados por los maestros locales del té, realzan sus características cualidades vinícolas y su aroma. Chocolate que hicieron famoso a Qimen en las cortes reales europeas. El nombre deriva de "Qi Men", que significa "Puerta de la Bandera", en referencia al histórico puesto de control imperial del condado.
Este té desempeñó un papel crucial en las relaciones comerciales chino-europeas y sigue siendo uno de los más importantes de China. Té negro exportaciones chinas. Las cuidadosas técnicas de elaboración se han conservado a través de generaciones de productores de té, manteniendo la excepcional calidad que ha dado a Qimen su prestigiosa reputación.
