Té negro Chai
Mezcla tradicional india de té negro especiado
Experimente la calidez de esta auténtica mezcla de chai, elaborada con robustos tés negros Assam y del sur de la India (54%) combinados armoniosamente con especias tradicionales. La profundidad maltosa del té negro de primera calidad crea una base perfecta para la aromática mezcla de especias, que incluye canela dulce, jengibre picante y cardamomo fragante. Esta infusión rica y con cuerpo ofrece un perfil de sabor perfectamente equilibrado que puede disfrutarse puro o preparado tradicionalmente con leche.
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Tradicional Chai Métodos de preparación
Para un auténtico estilo indio Chai:
- Tradicional Caliente Chai: Utilizar 15-20 g por litro de agua. Llevar el agua a ebullición (100°C), añadir el té y Especias, cocer a fuego lento durante 7-10 minutos. Añadir leche si se desea y colar antes de servir.
- Leche Chai: Mezcle partes iguales de agua y leche, hierva a fuego lento con la mezcla de té. Deje reposar de 7 a 10 minutos, cuele y endulce. Sabor.
- Helado Variante: Preparar una infusión doble y verter sobre hielo. Para una infusión fría, dejar reposar toda la noche en agua fría.
Consejo: Para un sabor más intenso, pruébalo con leche vegetal alternativa, como leche de almendras o de avena.
Premium Ingredientes para un auténtico Chai auténtica
Té negro (54%): Una mezcla de Assam de gran cuerpo y negro del sur de la India. Tés, conocidas por su carácter rico en malta y su robustez. Sabor robusto.
- Canela: Dulce y cálido Ceilán Canela añade un suave dulzor y una reconfortante calidez
- Hinojo: Aporta un sutil, Dulce nota anisada que equilibra la nota Especias
- Jengibre: Añade un toque picante y cálido que realza Circulación
- Anís: Aporta un dulzor natural y una nota distintiva de regaliz
- Clavo: Aporta aromas profundos e intensos y calidez Propiedades
- Cardamomo: Añade un toque exótico, Dulce fragancia y complejo Sabor
Tradicional Bienestar Beneficios
Esta cuidada Chai cuidadosamente elaborada Propiedades de Té negro con los beneficios tradicionales del Especias:
- Té negro Fundación: Rico en polifenoles y antioxidantes que favorecen Salud cardíaca y cognitivo Función. El moderado Cafeína proporciona energía natural al tiempo que favorece la claridad mental.
- Armonía digestiva: La combinación de hinojo, cardamomo y Jengibre se ha utilizado tradicionalmente para favorecer una digestión sana y reducir la hinchazón. Estos Especias trabajan sinérgicamente para calentar el sistema digestivo y mejorar la absorción de nutrientes.
- Circulación Ayuda: Canela y Jengibre ayudan a mantener la sangre sana Circulación a la vez que proporciona calor Propiedades que puede ser especialmente reconfortante cuando hace frío.
- Salud respiratoria: El aromático Especias, especialmente el cardamomo y el clavo, se han utilizado tradicionalmente para Respiración y el bienestar respiratorio.
- Equilibrio metabólico: Canela ha sido estudiado por su papel potencial en el apoyo a los niveles saludables de azúcar en la sangre cuando se utiliza como parte de una dieta equilibrada.
Un viaje a través de ChaiPatrimonio cultural
Chai ocupa un lugar venerado en la cultura india, donde es algo más que una bebida: es un ritual diario y un pilar social. Esta mezcla rinde homenaje al tradicional masala Chai que se han transmitido de generación en generación en los hogares indios.
La combinación específica de Especias refleja la antigua sabiduría ayurvédica, donde cada ingrediente se elegía no sólo por su Sabor sino también por sus propiedades Curación Propiedades. Durante el periodo colonial británico, la adición de Té negro a estas mezclas de especias tradicionales creó la Chai que conocemos hoy.
En los hogares indios y en las esquinas de las calles, Chai los wallahs (vendedores de té) han perfeccionado el arte de preparar Chai, creando una bebida que une a la gente y reconforta a lo largo del día. Esta mezcla captura ese auténtico Chai experiencia, permitiéndole crear esta cálida y especiada infusión en su propia casa.
