MUSGO MARINO SECO DORADO
Musgo marino (Chondrus crispus) de primera calidad de recolección silvestre
Este musgo marino de primera calidad, recolectado en zonas marinas protegidas de Irlanda y la bahía de Nha Trang (Vietnam), se somete a una cuidadosa recolección manual y a procesos naturales de secado al sol para preservar su completo perfil nutricional. Los lugares de recolección se seleccionan por la calidad prístina del agua y las condiciones óptimas de crecimiento, lo que garantiza la máxima densidad de nutrientes. Cada lote se somete a rigurosas pruebas de calidad para detectar metales pesados, contenido microbiano y composición nutricional.
El método de procesado mantiene el tono dorado natural y la integridad estructural del musgo marino, al tiempo que preserva sus compuestos bioactivos. Las técnicas tradicionales de secado al sol, combinadas con el control de la temperatura y la humedad, garantizan la conservación óptima de los nutrientes y los compuestos beneficiosos. El producto final exhibe la coloración dorada característica y mantiene su composición natural rica en minerales.
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Pautas de preparación y uso
Protocolo de rehidratación:
1. Enjuagar a fondo en agua dulce
2. Remojar en agua filtrada (proporción 1:8)
3. Deje transcurrir de 12 a 24 horas para Hidratación
4. Transformar en gel si se desea
5. Almacenar adecuadamente
Almacenamiento 6. Requisitos:
- Conservar en un recipiente hermético
- Almacenar en lugar fresco y seco
- Proteger de la luz directa
- Controlar los niveles de humedad
- Mantener la integridad del envase
Métodos de preparación:
- Preparación del gel
- Integración de batidos
- Aplicaciones culinarias
- Incorporación de bebidas
- Preparación tópica
Especificaciones técnicas
Físicas Propiedades:
- Aspecto: Frondas translúcidas doradas
- Textura: Seca, ligeramente elástica
- Proporción de rehidratación: 1:8
- Contenido de humedad: < 12%
- pH (rehidratado): 6.5-7.5
- Caducidad: 24 meses
Perfil nutricional (por 100 g):
- Proteínas: 6-8g
- Carbohidratos: 55-65g
- Dietético Fibra: 7-9g
- Minerales: 10-15%
- Vitaminas: 2-3%.
- Aminoácidos: 3-4
Contenido en minerales:
- Yodo: 400-600μg
- Calcio: 1.000-1.200mg
- Potasio: 800-1.000 mg
- Magnesio 400-500mg
- Hierro: 8-10mg
- Zinc: 2-3mg
Parámetros de calidad:
- Análisis de metales pesados: Por debajo de los límites de la UE
- Pruebas microbiológicas: Cumple las normas de la FDA
- Residuos de pesticidas: No se ha detectado ninguno
- Toxinas marinas: Por debajo de los límites de detección
- Radiactividad: Dentro de los límites de seguridad
Beneficios nutricionales y Propiedades
Apoyo digestivo:
- Prebiótico contenido en fibra
- Optimización del microbioma intestinal
- Mejora de la absorción de nutrientes
- Mejora de la digestión Función
- Protección de la mucosa gástrica
Tiroides Función:
- Fuente natural de yodo
- Apoyo a la producción hormonal
- Regulación metabólica
- Mantenimiento del nivel de energía
- Equilibrio del sistema endocrino
Refuerzo inmunitario:
- Antioxidante Propiedades
- Antiinflamatorio efectos
- Protección celular
- Modulación inmunitaria
- Reducción del estrés oxidativo
Salud de la piel:
- Apoyo a la producción de colágeno
- Barrera cutánea Función
- Hidratación mantenimiento
- Regeneración celular
- Apoyo a la matriz dérmica
Apoyo nutricional:
- Biodisponibilidad mineral
- Absorción de vitaminas
- Equilibrio electrolítico
- Aporte de oligoelementos
- Sinergia de nutrientes
Patrimonio cultural y uso tradicional
Irlandés Musgo marino ha sido una piedra angular de la nutrición costera durante más de un milenio, especialmente durante la Gran Hambruna de la década de 1840, cuando proporcionó un sustento esencial. Los métodos tradicionales de recolección, transmitidos de generación en generación, hacen hincapié en las prácticas sostenibles de recolección y en las técnicas de procesamiento natural.
Aplicaciones históricas:
- Medicina tradicional irlandesa
- Sustento de las comunidades costeras
- Prácticas de conservación cultural
- Preparación tradicional de alimentos
- Aplicaciones medicinales
Integración moderna:
- Contemporánea Bienestar prácticas
- Métodos sostenibles de recolección
- Aplicación de controles de calidad
- Conservación de los conocimientos tradicionales
- Validación científica
