Puer Sheng (crudo) Té Youle 2019 200g
Té Puer crudo: El legado vivo del té de la antigua Yunnan
Experimente la complejidad evolutiva de este distinguido Puer Sheng 2019 de la montaña Youle, testimonio de la maestría del té de Yunnan. Este té vivo se transforma con cada infusión, revelando capas de notas frescas y herbáceas que bailan con sutiles matices frutales y un característico final dulce. Las hojas, cuidadosamente seleccionadas y recolectadas en primavera, crean un atractivo viaje desde el brillo inicial hasta un persistente dulzor.
El licor de té presenta un tono dorado claro y brillante, con un bouquet aromático que deja entrever su potencial para envejecer con gracia. Notas vegetales frescas se mezclan con delicados susurros florales, mientras que una suave astringencia aporta estructura y profundidad. A medida que el té se abre a través de múltiples infusiones, revela su verdadero carácter: brillante, limpio y vigorizante, con un pronunciado dulzor que perdura agradablemente.
Este Sheng Puer ejemplifica el arte de los métodos tradicionales de elaboración, en los que cada paso, desde el marchitamiento hasta el secado al sol, se controla cuidadosamente para garantizar un potencial de envejecimiento óptimo. El resultado es un té que no sólo ofrece un placer de consumo inmediato, sino que seguirá desarrollando una mayor complejidad y refinamiento con el paso del tiempo.
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Método tradicional de preparación del gongfu
Para obtener resultados óptimos, siga estas pautas precisas de preparación:
- Temperatura del agua: 95°C (203°F)
- Relación de hojas: 5-6g por 100ml
- Aclarado inicial: Enjuague rápido de 5 segundos para despertar las hojas
- Primera infusión: 10 segundos
- Siguientes Infusiones: Aumentar gradualmente el tiempo de remojo en 5 segundos
- Múltiples remojos: Se puede infusionar de 8 a 12 veces, y cada infusión revela nuevos aspectos del té
Para infusiones ocasionales, utilizar 3-4 g por 200 ml, dejar reposar durante 2-3 minutos. Guárdelo en un lugar fresco y seco, alejado de olores fuertes, para preservar el potencial de envejecimiento del té.
Premium Hojas de té: La expresión pura de la naturaleza
Brotes y hojas jóvenes recogidos en primavera de antiguos árboles de té que crecen en la montaña Youle, provincia de Yunnan. Estas hojas se recolectan en su punto óptimo de madurez y se procesan mediante métodos tradicionales perfeccionados a lo largo de los siglos.
El té se compone exclusivamente de hojas de Camellia sinensis var. assamica, cuidadosamente seleccionadas por su calidad y potencial de envejecimiento. Las hojas se someten a una secuencia de procesamiento precisa:
- Marchitamiento: Las hojas frescas se extienden para reducir el contenido de humedad
- Enrollado: Las hojas se enrollan para romper las paredes celulares e iniciar la oxidación
- Secado al sol: Secado tradicional al aire libre que afecta al potencial de envejecimiento del té
No se utilizan aditivos ni procesos artificiales, lo que permite que brillen las características naturales de las hojas de té.
Beneficios naturales del puerro crudo para la salud
El té de puer crudo ofrece una notable variedad de beneficios para la salud, respaldados tanto por la sabiduría tradicional como por la investigación moderna:
- Salud digestiva: Contiene compuestos naturales que facilitan la digestión y promueven el crecimiento de bacterias intestinales beneficiosas. La suavidad del té Fermentación probióticos únicos que favorecen el equilibrio digestivo.
- Apoyo metabólico: Los estudios indican que el puer crudo puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre y apoyar un metabolismo saludable. Se ha demostrado que los polifenoles del té influyen en la oxidación de las grasas y el gasto energético.
- Antioxidante Propiedades: Rico en catequinas y otros polifenoles que combaten el estrés oxidativo. Estos compuestos se vuelven más biodisponibles a medida que el té envejece, lo que aumenta potencialmente sus efectos beneficiosos. Antioxidante capacidad.
- Salud cardiovascular: Su consumo regular puede ayudar a mantener la salud Colesterol niveles saludables y Salud cardíaca gracias a su combinación única de compuestos.
- Claridad mental: Contiene l-teanina y Cafeína que actúan de forma sinérgica para favorecer la atención sin nerviosismo. El efecto del té sobre la Función es a la vez energizante y equilibrante.
Los compuestos bioactivos del té siguen transformándose durante el envejecimiento, lo que aumenta potencialmente sus efectos terapéuticos. Propiedades con el paso del tiempo.
El legado de las montañas de té de Yunnan
El té Raw Puer encarna siglos de sabiduría en el cultivo del té de las antiguas montañas de té de Yunnan. La región montañosa de Youle, con su entorno prístino y sus condiciones ideales de cultivo, ha venido produciendo un té excepcional. Tés desde hace más de 1000 años.
En la China imperial, el té Puer era un valioso producto comercial en la antigua ruta del té a caballo, que conectaba Yunnan con el Tíbet y más allá. La capacidad única del té para mejorar con la edad lo hacía especialmente valioso para el comercio a larga distancia.
Los métodos tradicionales de elaboración han permanecido prácticamente inalterados durante generaciones, lo que refleja el profundo conocimiento del cultivo y la elaboración del té desarrollado por las comunidades locales. Los maestros teteros de la montaña de Youle siguen aplicando estas técnicas ancestrales, garantizando que cada lote mantenga las cualidades características que han hecho legendario a este té.
La práctica de añejar el Puer crudo se desarrolló de forma natural a partir del largo viaje que estos Tés a lo largo de las rutas comerciales, donde los mercaderes descubrieron que el carácter del té se transformaba y mejoraba durante el transporte.
