Puer Sheng (crudo) Té Huangpian 2022 200g
Puer crudo del árbol milenario: cosecha de hojas doradas del monte Lunan
Desde las prístinas alturas del monte Lunan, en Yunnan, este distinguido té Puer crudo muestra el notable carácter de los antiguos árboles del té. Elaborado a partir de hojas de tercera y cuarta posición cuidadosamente seleccionadas, conocidas como Huángpiàn (黄片), esta cosecha de 2022 presenta un extraordinario espectro de sabores que evolucionan con cada infusión.
Las hojas muestran una hipnotizante gama de colores, desde suaves verdes jade a luminosos dorados, complementados por marrones y rojos más profundos característicos de las hojas maduras. Cada infusión revela un perfil complejo que comienza con un delicado dulzor y ligeras notas minerales, progresa hacia intensos aromas de albaricoque y termina con elegantes matices de vainilla.
El licor ofrece una claridad excepcional y una textura suave y con cuerpo. Su refinada astringencia crea una agradable sensación que perdura, mientras que el regusto afrutado proporciona un final satisfactorio. Múltiples infusiones revelan nuevas dimensiones de sabor, haciendo de cada sesión un viaje único a través del complejo carácter del té.
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Método tradicional de preparación del Gong Fu
Para obtener resultados óptimos, siga estas pautas de preparación:
- Estilo Gong Fu (recomendado):
- Utilice 5 g de hojas por cada 150 ml de gaiwan.
- Temperatura del agua: 100°C
- Enjuague rápido, luego empiece con remojos de 20 segundos
- Aumente los siguientes remojos en 5 segundos
- Puede producir 9+ Infusiones
- Estilo occidental:
- Utilice 3 g de hojas por 200 ml
- Dejar reposar 2-3 minutos a 100°C
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa, para preservar la calidad.
Premium Hojas de los antiguos árboles de té de Yunnan
Este excepcional Puer se compone únicamente de hojas recolectadas de antiguos árboles de té que crecen en el prístino entorno del monte Lunan. La selección incluye:
- Hojas de tercera posición: Conocidas por su robustez Sabor y tono dorado
- Hojas de cuarta posición: Aportan profundidad y complejidad a la mezcla
Las hojas presentan una notable diversidad de aspecto:
- Hojas jóvenes de color verde suave
- Hojas maduras amarillo brillante
- Hojas envejecidas de color marrón y rojo intenso
Esta variación natural en la madurez de las hojas crea el carácter distintivo y la complejidad del té. Sabor del té.
Beneficios tradicionales del Puer
El té de puer crudo de árboles milenarios ofrece numerosos beneficios tradicionales que se han valorado durante siglos:
- Salud digestiva: Se sabe que ayuda a la digestión y promueve la salud intestinal a través de compuestos naturales
- Antioxidante Propiedades: Rico en polifenoles y catequinas que ayudan a combatir los radicales libres
- Apoyo metabólico: La medicina tradicional china asocia Puer con la mejora del metabolismo
- Claridad mental: La combinación única de sus compuestos favorece la concentración.
- Potencial de envejecimiento: Al igual que el buen vino, el carácter de este té se desarrolla y mejora con el tiempo.
Los árboles centenarios, con sus profundos sistemas radiculares, acceden a capas del suelo ricas en minerales, lo que da lugar a hojas con mayores concentraciones de compuestos beneficiosos en comparación con el té de plantación.
Patrimonio de los antiguos árboles de té de Yunnan
La historia de Huangpian Puer está profundamente entrelazada con la cultura del té de Yunnan. Estos árboles milenarios, algunos de ellos centenarios, representan artefactos vivos del patrimonio chino del té. Los métodos tradicionales de recolección se han transmitido de generación en generación, y los productores de té seleccionan sólo las hojas más adecuadas durante determinadas estaciones.
En la tradición del té de Yunnan, el Huangpian se reservaba históricamente al consumo local, apreciado por su carácter suave y su riqueza. Sabor perfil. El término 黄片 (Huángpiàn) refleja tanto el color dorado de las hojas como su posición en la rama del té, marcándolas como hojas maduras que desarrollan sabores complejos durante el procesado.
Estos árboles centenarios crecen en bosques biodiversos, creando un ecosistema natural que contribuye al carácter único del té. Este método tradicional de cultivo del té en el bosque representa un enfoque sostenible que ha preservado tanto el medio ambiente como la cultura del té durante siglos.
