Pu-erh Shu (cocido) Wu Liang Legend Tea 2021 250g
Antiguo Pu-erh de la montaña Wu Liang: Rica profundidad terrosa
De las cumbres envueltas en niebla de las montañas Wu Liang de Yunnan procede este excepcional Shu Pu-erh 2021, elaborado mediante métodos de fermentación tradicionales que transforman las hojas de té en un elixir profundo y complejo. La variedad de hoja grande Camellia sinensis se somete a una cuidadosa post-fermentación, desarrollando un carácter suave y con cuerpo, con notas de suelo de bosque, dátiles dulces y madera envejecida. El licor de color marrón rojizo oscuro ofrece un perfil suave y terroso que se profundiza con cada infusión, revelando capas de dulzura mineral y un final limpio y refrescante. El notable potencial de envejecimiento de este té permite que su carácter evolucione como un buen vino, desarrollando notas cada vez más suaves y complejas con el paso del tiempo.
El cuidadoso proceso de fermentación crea una infusión rica y satisfactoria que los conocedores del té aprecian por su profundidad y sus cualidades terapéuticas. Cada sorbo proporciona placer y bienestar, lo que lo convierte en la elección ideal para quienes buscan un té pu-erh añejo de primera calidad.
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Gong Fu Cha: Preparación tradicional del té
Para obtener resultados óptimos, siga estas pautas de preparación:
- Temperatura del agua: 95-100°C (203-212°F)
- Proporción de hojas: 5-7g por 150ml de agua
- Enjuague inicial: Enjuagar brevemente las hojas con Caliente agua para despertar el té
- Tiempo de remojo: Empezar con 10-15 segundos, aumentando 5 segundos en cada infusión posterior
- Múltiple Infusiones: Este té se puede infusionar de 8 a 12 veces, y cada infusión revela nuevos sabores. Sabor dimensiones
Premium Hojas de té: Tradicional Fermentación
Este Shu Pu-erh se compone de hojas grandes de Camellia sinensis var. assamica cuidadosamente seleccionadas de los antiguos jardines de té de la montaña Wu Liang. Las hojas se someten a unFermentación de microorganismos beneficiosos que transforman la química del té y la Sabor del té. Entre los compuestos clave se incluyen:
- Polifenoles: Antioxidantes naturales que combaten los radicales libres
- Lovastatina: Un compuesto natural que ayuda a regular Colesterol
- Las teabrowninas: Estos compuestos, exclusivos del pu-erh añejo, facilitan la digestión.
- GABA: Un compuesto calmante que se desarrolla durante Fermentación
- microorganismos beneficiosos: Creados durante el proceso de envejecimiento
La medicina tradicional se une a la moderna Bienestar
El té Shu Pu-erh ofrece una notable variedad de beneficios para la salud respaldados tanto por la sabiduría tradicional como por la investigación moderna:
- Salud digestiva: El Fermentación crea probióticos y enzimas que favorecen una digestión sana y el equilibrio de la flora intestinal. Estos compuestos ayudan a descomponer Dietético grasas y ayudan a la absorción de nutrientes.
- Apoyo metabólico: Los estudios demuestran que los compuestos exclusivos del pu-erh ayudan a regular los niveles de azúcar en sangre y a controlar el peso mejorando el metabolismo de las grasas.
- Salud cardiovascular: Las estatinas y los antioxidantes naturales del té ayudan a mantener la salud y el bienestar. Colesterol niveles saludables y favorecen la salud arterial. Su consumo regular puede ayudar a reducir las LDL Colesterol al tiempo que aumenta el beneficioso HDL.
- Desintoxicación: La Medicina Tradicional China valora el pu-erh por su capacidad para limpiar el cuerpo de toxinas y ayudar al hígado. Función. Los compuestos del té ayudan a neutralizar los radicales libres y favorecen el funcionamiento natural del organismo. Desintoxicación del cuerpo.
- Claridad mental: El equilibrio Cafeína y el contenido de L-teanina proporcionan energía sostenida y Concentración sin nerviosismo, mientras que el GABA promueve un estado mental tranquilo y centrado.
Patrimonio del té: El legado de la montaña Wu Liang
La tradición del té de la montaña Wu Liang se remonta a más de 1.000 años, con árboles de té milenarios que siguen produciendo hojas para el consumo humano. Premium producción de pu-erh. Durante la dinastía Tang, estas montañas se convirtieron en un centro vital a lo largo de la Ruta de los Caballos del Té, donde el té pu-erh se intercambiaba por caballos tibetanos. El terruño único de la montaña Wu Liang, con su elevada altitud, suelo rico en minerales y microclima diverso, crea las condiciones ideales para el cultivo del té. Los maestros locales del té desarrollaron sofisticadas Fermentación técnicas, transmitiendo sus conocimientos de generación en generación. El proceso tradicional de cocción (Shu) del pu-erh se perfeccionó en la década de 1970 para acelerar el proceso de envejecimiento y mantener al mismo tiempo las apreciadas características del té. Hoy en día, el pu-erh de la montaña Wu Liang sigue siendo mundialmente conocido por su excepcional calidad y su rico patrimonio cultural.
