Sal marina celta- 1 KG Húmeda
Sal marina gris de primera calidad: Cristales ricos en minerales de la costa de Bretaña
Cosechada en las prístinas aguas de Bretaña, Francia, esta auténtica Sal Marina Celta (Sel Gris) encarna siglos de artesanía tradicional. Los característicos cristales grises se recogen a mano en estanques de evaporación poco profundos revestidos de arcilla, donde absorben de forma natural los oligoelementos beneficiosos de la arcilla. Este proceso artesanal crea una sal única, húmeda y rica en minerales, con un perfil de sabor complejo que realza cualquier creación culinaria.
Los cristales gruesos y ligeramente húmedos tienen un sutil sabor mineral y un delicado aroma a océano. Cada cristal contiene más de 84 oligoelementos y minerales esenciales para una salud óptima. A diferencia de la sal de mesa procesada, esta sal marina sin refinar conserva su humedad natural y su contenido mineral, lo que la convierte en una opción superior tanto para cocinar como para usos terapéuticos.
Envasada en un práctico recipiente de 1 kg con cierre, esta versátil sal es perfecta para la cocina diaria, el acabado gourmet y las aplicaciones para el bienestar. Su método de recolección tradicional y su origen prístino garantizan la máxima calidad, al tiempo que apoyan las prácticas sostenibles y artesanales de cultivo de la sal.
Garantizar un pago seguro
Uso tradicional y aplicaciones modernas
Para uso culinario:
- Temperatura de cocción: Utilizar a cualquier temperatura
- Como condimento: Añadir durante o después de la cocción
- Cantidad: Empezar con pequeñas cantidades e ir ajustando Sabor
- Usos especiales: Excelente para Fermentación y conservar
Para uso terapéutico:
- Baño de inmersión: Disolver 1-2 tazas en el agua tibia del baño
- Tratamiento de la piel: Mezclar con aceite para una exfoliación natural
- Solución única: Agua salada saturada para un aporte mineral
Almacenamiento: Consérvese en un lugar fresco y seco, en su envase original cerrado. El contenido natural de humedad ayuda a preservar su riqueza mineral. Propiedades.
Perfil mineral natural y recolección tradicional
La sal marina celta contiene un rico espectro de minerales naturales. Minerales y oligoelementos:
- Sodio y Cloruro: Los principales Minerales, esenciales para el equilibrio de líquidos
- El magnesio: Crítico para los nervios y los músculos Función
- Potasio: Favorece la salud Presión arterial
- Calcio: Importante para Salud ósea
- Hierro: Vital para el transporte de oxígeno en la sangre
- Zinc: Ayuda al sistema inmunitario Función
- Oligoelementos: Incluidos yodo, selenio y cobre
El proceso tradicional de recolección consiste en canalizar el agua de mar hacia estanques de evaporación revestidos de arcilla, donde el sol y el viento concentran de forma natural el Minerales. El color gris proviene de los lechos revestidos de arcilla, que aportan trazas adicionales. Minerales a la sal.
Para mejorar la salud Propiedades de la sal marina rica en minerales
La sal marina celta ofrece numerosos beneficios para la salud debido a su rico contenido en minerales y a su naturaleza no refinada:
- Equilibrio electrolítico: Favorece el Hidratación y celular Función gracias a su contenido en minerales naturales
- Salud digestiva: Ayuda a producir el ácido clorhídrico necesario para una correcta digestión
- Ayuda al sistema nervioso: Minerales como el magnesio y el potasio apoyan los nervios Función
- Efecto alcalinizante: Ayuda a mantener un Balance de pH en el cuerpo
- Salud de la piel: Beneficioso para diversas afecciones de la piel cuando se utiliza por vía tópica
- Presión arterial: El equilibrio mineral favorece Presión arterial saludables
- Absorción de nutrientes: Mejora la capacidad del organismo para absorber los nutrientes de los alimentos.
La presencia de trazas Minerales en su forma natural hace que esta sal sea más biodisponible que las alternativas refinadas. Su efecto terapéutico Propiedades se extienden más allá de un simple condimento, haciéndola valiosa tanto para la cocina como para la medicina. Bienestar culinarias.
Herencia ancestral de la recolección de sal en Bretaña
La tradición de la recolección de sal marina en Bretaña se remonta a la Edad de Hierro, hace más de 2.000 años. Los romanos desarrollaron aún más estas técnicas de fabricación de sal, estableciendo un próspero comercio de sal que se convirtió en crucial para la economía de la región. La singular geografía del litoral bretón, con sus bahías poco profundas y sus fuertes vientos atlánticos, creó las condiciones perfectas para la producción de sal.
Las salinas de Guérande, de donde procede la sal del Mar Céltico, fueron desarrolladas por monjes medievales que diseñaron el sofisticado sistema de diques y estanques de evaporación que aún se utiliza hoy en día. El título de "paludier" (recolector de sal) se ha transmitido de generación en generación, preservando las técnicas tradicionales de recolección que hacen que esta sal sea única.
En 1991, las salinas se clasificaron como paisaje protegido, reconociendo tanto su importancia ecológica como su patrimonio cultural. En la actualidad, estas salinas representan uno de los pocos lugares donde los métodos tradicionales de recolección de la sal se mantienen inalterados, produciendo una sal apreciada por chefs y entusiastas de la salud de todo el mundo.
