Miel de castaño ecológica 300g
Miel de castaño oscura de primera calidad: Cosecha de montaña ecológica artesanal
Cosechada en bosques vírgenes de castaños situados entre 700 y 1000 metros de altitud en el Parque del Etna en Sicilia y en el Parque de la Sila en Calabria, esta miel ecológica única captura la esencia del terruño salvaje de montaña. Se distingue por su color ámbar oscuro con matices rojizos y ofrece un perfil de sabor complejo con una intrigante nota amarga que la diferencia de las variedades de miel convencionales. La cosecha, de junio a mediados de julio, produce una miel naturalmente líquida que mantiene su consistencia suave durante todo el proceso de elaboración.
Garantizar un pago seguro
Sugerencias para servir
- Acompañar con quesos curados como el Manchego o el Gruyère
- Incorporar en adobos para carnes de caza
- Añadir a Artesanal vinagretas
- Realzar los platos de verduras asadas
- Uso en repostería tradicional
- Disfrute de una cucharadita diaria para Bienestar
- Conservar en lugar fresco y seco
Composición orgánica pura
100% castaña ecológica Miel procedente de Europa Dulce castaños europeos (Castanea sativa)
- Alto contenido en prolina que indica una pureza superior
- Rico en antioxidantes naturales y compuestos fenólicos
- Contiene Minerales: zinc, hierro, potasio, manganeso
- Contenido natural en vitaminas B y C
- Abundante en polen beneficioso y sales minerales
- Alta concentración de taninos
Salud y Bienestar Propiedades
Este excepcional Miel ofrece múltiples beneficios terapéuticos:
- Potente Antioxidante Propiedades combate el estrés oxidativo
- Natural Antiinflamatorio favorecen la salud articular
- Antimicrobiano Propiedades mejoran el sistema Función
- Prebiótico elementos digestivos Bienestar
- Restauración natural de la energía gracias a los hidratos de carbono complejos
- Herida Curación Propiedades de compuestos naturales
- Efectos calmantes para la irritación de garganta
- Confort gástrico por su bajo contenido en humedad
Patrimonio tradicional
Castaño Miel representa siglos de tradición apícola italiana, sobre todo en las regiones montañosas. Este Artesanal Miel encarna la conexión entre los ecosistemas forestales prístinos y los métodos tradicionales de recolección. El momento específico y la elevación de la cosecha garantizan una recolección óptima del néctar durante la floración del castaño, lo que se traduce en Miel apreciado por los entendidos por su carácter distintivo.
