Té verde Matcha Cuisine Japan - Bolsita de 100 g
Matcha de calidad culinaria: polvo de té verde tradicional japonés
Experimente el auténtico sabor del matcha culinario japonés, un vibrante té verde en polvo que lleva siglos de tradición a su cocina. Este versátil grado de matcha ofrece un perfil de sabor rico y robusto con notas umami distintivas y un sutil dulzor. Su tono verde esmeralda y su textura suave lo hacen perfecto para cocinar, hornear y crear bebidas refrescantes.
Nuestro matcha de grado culinario presenta un sabor más fuerte y asertivo en comparación con los grados ceremoniales, por lo que es ideal para recetas en las que el té necesita mantener su carácter cuando se combina con otros ingredientes. El polvo se disuelve fácilmente, creando una consistencia suave perfecta para cafés con leche, batidos y productos horneados.
Procedente de plantaciones de té establecidas en Japón, este matcha se muele a la piedra utilizando métodos tradicionales para preservar su contenido nutricional y su carácter auténtico. El cuidadoso procesamiento garantiza un tamaño óptimo de las partículas para aplicaciones culinarias, al tiempo que mantiene la vitalidad natural del té y sus beneficios para la salud.
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Cómo preparar la taza perfecta
Caliente Preparación: Utilice 2-3 cucharaditas por taza (250 ml) de Caliente agua (95°C/203°F). Dejar reposar de 3 a 5 minutos, removiendo de vez en cuando. Ajustar la cantidad a Sabor preferencia.
Método de infusión en frío: Añada 4 cucharaditas a 250 ml de agua fría. Refrigerar durante 8-12 horas. Cuele y disfrute con hielo.
Consejos del barista:
- Para un Sabor, pruebe a utilizar Caliente leche en lugar de agua
- Añada un toque de Miel o sirope de arce para realzar el dulzor natural
- Se puede utilizar en una prensa francesa o de goteo Café de goteo
- Excelente base para cafés con leche y bebidas especiales
Premium Componentes de la mezcla de cereales tostados
Cebada tostada: La base de nuestra mezcla, que aporta un rico dulzor malteado y Café-cuerpo. Tostada cuidadosamente para desarrollar Caramelo complejas.
Centeno tostado: Añade profundidad y un sutil sabor picante a la mezcla, contribuyendo a la robustez de la mezcla. Sabor robusto.
Raíz de achicoria asada: Aporta un agradable amargor y dulzor natural, realzando el Café-características.
Malta tostada: Crea profundidad y complejidad adicionales, añadiendo sutiles Chocolate sutiles y un acabado suave.
Beneficios para la salud de las bebidas de cereales tostados
Este Cafeína-alternativa sin cereales ofrece numerosas ventajas para la salud, a la vez que satisface Café antojos:
- Apoyo digestivo: La raíz de achicoria contiene inulina, un Prebiótico inulina, una fibra que promueve bacterias intestinales Salud digestiva. Los estudios demuestran que puede mejorar la absorción de nutrientes y reducir la inflamación del sistema digestivo.
- Rico en antioxidantes: El proceso de tostado desarrolla compuestos beneficiosos que proporcionan Antioxidante protección. Estos compuestos ayudan a neutralizar los radicales libres y favorecen la salud celular.
- Control del azúcar en sangre: Los hidratos de carbono complejos de los cereales tostados se digieren lentamente, lo que ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en sangre. El contenido en fibra también contribuye a un mejor control glucémico.
- Energía sin estrés: A diferencia de Café, esta mezcla proporciona energía sostenida sin Cafeína nerviosismo ni bajones. Las vitaminas B presentes de forma natural en los cereales contribuyen a un metabolismo energético saludable.
- Rica en minerales: Contiene Minerales como magnesio, potasio y zinc, que favorecen la salud y el bienestar general.
Patrimonio cultural de los cereales Café
Las bebidas de cereales tostados tienen una rica historia que se remonta al siglo XIX, cuando Café alternativas ganaron popularidad en tiempos de escasez. En Europa, sobre todo en Alemania y Suiza, estas bebidas se conocieron como "malta". Caféo "grano Caféy se valoraban por su valor nutritivo. Propiedades.
Durante la Segunda Guerra Mundial, las bebidas a base de cereales tostados se utilizaron de forma generalizada como Café sustitutos. En muchos países europeos, se integraron profundamente en los rituales cotidianos y las tradiciones culturales. La práctica de tostar cereales para bebidas tiene sus raíces en las civilizaciones antiguas, donde varias culturas descubrieron los agradables sabores que se desarrollaban mediante el proceso de tostado.
Hoy en día, estas bebidas están experimentando un renacimiento a medida que la gente busca alternativas saludables a las bebidas tradicionales. Café, apreciando tanto su importancia histórica como sus modernos beneficios para la salud.
