Puer Sheng (syrový) čaj Jarní koláč 2018 357g
Bulang Raw Puer: starobylé čajové stromy horské sklizně
Z mlhavých vrcholků pohoří Bulang pochází tento výjimečný syrový čajový koláč Puer 2018, který je důkazem tradičního čajového řemesla. Každý 357gramový koláček představuje pečlivý výběr jarně sklizených lístků, zpracovaných pomocí osvědčených technik, které umožňují rozvinout skutečný charakter čaje. Z lístků vzniká jasný, zlatavě jantarový nálev s pozoruhodnou čistotou a hloubkou.
V chuťovém profilu se objevují vrstvy složitosti charakteristické pro Premium Bulang puer: počáteční jemná sladkost přechází v osvěžující směs čerstvých bylin a bílých květů, po níž následuje příjemný minerální nádech. V ústech přetrvává výrazný chladivý pocit (hui gan), zatímco s každým namočením se objevuje jemné, ale povznášející qi (energie). Čaj nabízí působivou výdrž po více Infuze, každém z nich odhaluje nové dimenze svého sofistikovaného charakteru.
Tento surový puer vykazuje výjimečný potenciál ke stárnutí, což z něj činí jak vynikající nápoj pro každodenní pití, tak i vhodného kandidáta na dlouhodobé pěstování. Skladování. Jeho čistý, dobře definovaný chuťový profil a dlouhotrvající dochuť jej označují za význačný příklad terroir Bulang.
Záruka bezpečného odhlášení
Průvodce vařením Gongfu pro optimální výsledky
Pro dosažení nejlepších výsledků dodržujte tyto tradiční pokyny pro vaření:
- Teplota vody: 95-100°C (203-212°F)
- Poměr listů: 5-6 g na 100 ml nádoby
- Počáteční namáčení: Rychlé propláchnutí, poté 10-15 sekund
- Další namáčení: Postupně prodlužujte dobu, počínaje 15 sekundami.
- Více Infuze: Může poskytnout více než 10 aromatických napařování
Pro Skladování, uchovávejte koláč na chladném a suchém místě mimo dosah silných pachů a přímého slunečního světla. Správné Skladování stárnutí umožňuje čaji elegantně zestárnout a časem získat další komplexnost.
Premium Čajové lístky pěstované v horách
Tento koláč se skládá výhradně z pečlivě vybraných syrových čajových lístků puer sklizených ve vyhlášené horské oblasti Bulang. Lístky pocházejí ze starších čajovníků rostoucích ve vysokých nadmořských výškách, což přispívá k jejich silnému chuťovému profilu a potenciálu ke zrání.
Zpracování zahrnuje tradiční sušení na slunci a pečlivé metody lisování, které zachovávají přirozené vlastnosti lístků. Nepoužívají se žádné přísady ani umělé ingredience - pouze čisté, vysoce kvalitní čajové lístky, které vykazují charakteristické vlastnosti svého původu.
Velké, celé lístky mají typický vzhled čajovníku. Premium Bulang: tmavě olivově zelená barva se stříbrnými pupeny, což svědčí o pečlivém zpracování a správné péči. Skladování od výroby.
Tradiční medicína a moderní zdravotní výhody
Syrový čaj puer je v tradiční čínské medicíně ceněn již po staletí, zejména pro své trávicí a metabolické účinky. Moderní výzkum podporuje mnoho z těchto tradičních aplikací:
- Zdraví trávicího traktu: Obsahuje přírodní látky, které podporují trávení a rovnováhu střevního mikrobiomu.
- Metabolický Funkce: Studie naznačují potenciální přínos pro metabolismus lipidů a regulaci hmotnosti
- Antioxidant Vlastnosti: Bohatý na polyfenoly a další prospěšné sloučeniny, které bojují proti oxidačnímu stresu.
- Mentální jasnost: Jedinečná kombinace kofeinu a dalších látek poskytuje trvalou energii bez nervozity.
- Kardiovaskulární zdraví: Pravidelná konzumace může podpořit zdravý krevní tlak a hladinu cholesterolu v krvi.
Přírodní složky čaje působí synergicky a zajišťují vyvážený účinek na tělo a mysl, čímž podporují celkový stav organismu. Wellness a zároveň nabízí specifické zdravotní výhody.
Dědictví čajové kultury v pohoří Bulang
Pohoří Bulang je již více než 1800 let klíčovým centrem pěstování čaje. Čajové tradice této oblasti jsou hluboce spjaty s kulturou místních etnických skupin, zejména s lidem Bulang, který zde po generace pěstuje čajovníky.
Historicky se tyto v horách pěstované čaje Čaje obchodovalo po starobylé cestě čajových koní, která spojovala Yunnan s Tibetem a dalšími regiony. V oblasti Bulang se pěstuje puer Čaje se staly vysoce ceněnými pro svůj osobitý charakter a potenciál ke zrání.
Zachovaly se zde tradiční metody zpracování, které se předávají z generace na generaci. Obzvláště ceněná je jarní sklizeň, která zachycuje první opad čajovníků po zimním spánku, díky čemuž se získávají lístky s optimální chutí a silou.
