Jianzhan Tenmoku tekopp med silverdrake 50ml
Himalaya Oolong: Upplevelse av premiumte tillverkat i bergen
Upptäck det utsökta Jhannu Oolong-teet, ett mästerligt framställt te från det majestätiska Himalaya. Detta delvis oxiderade te har en intrikat smakprofil som utvecklas med varje bryggning. De handrullade bladen släpper fram delikata blomnoter som flätas samman med subtila fruktundertoner och en mild vegetabilisk avslutning, vilket skapar en perfekt balanserad kopp som ligger mellan det svarta teets djärvhet och det gröna teets friskhet.
Den noggrant kontrollerade oxidationsprocessen framhäver komplexa aromer samtidigt som teets naturliga beståndsdelar bevaras. Varje blad rullas för hand till täta pärlor som elegant vecklar ut sig under bryggningen och frigör sin distinkta karaktär. Resultatet är en len, medelfyllig brygd med ett anmärkningsvärt djup och en ren, uppfriskande finish som kan bryggas flera gånger och varje infusion avslöjar nya lager av smak.
Odlingen på hög höjd i den orörda miljön i Himalaya bidrar till teets exceptionella kvalitet och unika smakprofil. Jhannu Oolong har fått sitt namn efter den högsta synliga toppen från Pativara-plantagerna och förkroppsligar andan och terroiren i sitt bergiga ursprung.
Garantera säker utcheckning
Bryggguide för perfekt Oolong-te
Följ dessa bryggningsanvisningar för att fullt ut uppskatta Jhannu Oolongs komplexa karaktär:
- Vattentemperatur: Värm upp vattnet till 85-90°C (185-195°F)
- Proportion: Använd 2-3 g (1 tesked) per 200 ml (8 oz) vatten
- Första bryggningen: 2-3 minuter
- Efterföljande bryggningar: Öka med 30 sekunder varje gång
- Flera infusioner: Dessa blad kan bryggas 4-5 gånger, var och en ger unika smaknoter
För kallbryggning, använd 1,5 gånger den normala mängden blad och låt dra i kylskåp i 6-8 timmar. Förvara teet i en lufttät behållare skyddad från ljus och fukt för att bevara färskheten.
Teblad av högsta kvalitet: Himalaya-odlad Camellia Sinensis
Detta exceptionella oolongte består enbart av noggrant utvalda blad av Camellia sinensis från trädgårdar på hög höjd i Himalaya. Teplantorna växer i mineralrik jord på höjder där sval bergsluft och optimal luftfuktighet skapar perfekta förutsättningar för att utveckla komplexa smakämnen.
Bladen genomgår en exakt partiell oxidationsprocess, vanligen mellan 15-70%, som utvecklar deras karakteristiska smakprofil samtidigt som de välgörande ämnena bevaras. Den traditionella handrullningstekniken skapar den distinkta pärlformen som möjliggör optimal extraktion under bryggningen.
Odlingen på hög höjd resulterar i långsammare tillväxt, vilket gör att bladen kan utveckla högre koncentrationer av smakämnen och nyttiga näringsämnen. Varje sats övervakas noggrant under bearbetningen för att säkerställa den perfekta oxidationsnivån som skapar Jhannus karaktäristiska smak.
Naturliga hälsoegenskaper hos Premium Oolong
Jhannu Oolong erbjuder ett anmärkningsvärt utbud av hälsofördelar tack vare sin unika partiella oxidationsprocess som bevarar fördelaktiga föreningar samtidigt som andra utvecklas. Teet innehåller en balanserad blandning av katekiner och teaflaviner, kraftfulla antioxidanter som främjar det allmänna välbefinnandet och cellhälsan.
- Stödjer ämnesomsättningen: Innehåller polyfenoler som kan bidra till att öka ämnesomsättningen och stödja en sund viktkontroll i kombination med en balanserad kost och motion.
- Mental klarhet: Det måttliga koffeininnehållet (50-75 mg per kopp) fungerar synergistiskt med L-theanin för att främja fokuserad vakenhet utan nervositet.
- Hälsa i matsmältningen: Traditionell användning tyder på att det hjälper matsmältningen och hjälper till att upprätthålla tarmhälsan genom sina mjuka alkaliserande egenskaper.
- Hjärtats hälsa: Regelbunden konsumtion kan stödja kardiovaskulär hälsa genom dess antioxidantinnehåll och förmåga att hjälpa till att upprätthålla hälsosamma kolesterolnivåer.
- Benhälsa: Innehåller mineraler som bidrar till att upprätthålla bentätheten, inklusive mangan och kalcium.
Teets unika bearbetningsmetod skapar en perfekt balans mellan stimulerande och lugnande ämnen, vilket gör det till ett utmärkt val för bibehållen energi och mental klarhet under hela dagen.
Oolongs uråldriga konst: Från Kina till Himalaya
Oolongteets rika historia går tillbaka till Mingdynastin i Kina, där det först utvecklades som ett hyllningste för det kejserliga hovet. Konsten med partiell oxidation och noggranna rullningstekniker var välbevarade hemligheter som fördes vidare genom generationer av temästare.
Namnet Jhannu är en hyllning till den majestätiska bergstopp som syns från Pativara-plantagerna och återspeglar den djupa kopplingen mellan teet och dess terroir i Himalaya. De odlingsmetoder på hög höjd som används idag kombinerar traditionell visdom med modern förståelse för tebearbetning.
I Himalayas kultur är te mer än en dryck - det är ett medium för sociala kontakter och kontemplation. De traditionella bearbetningsmetoderna som används för Jhannu Oolong återspeglar århundraden av expertis inom teframställning, anpassad till de unika odlingsförhållandena i Himalaya.
