Oolong-te Ever Spring Si Ji Chun 25 g
Taiwans Four Seasons Spring: Premium Oolong-teupplevelse
Upptäck det utsökta oolongteet Si Ji Chun, ett bevis på Taiwans tehantverkskunskap. Detta delvis oxiderade te fångar den perfekta balansen mellan grönt te och svart te. De omsorgsfullt handplockade bladen vecklar ut sig och släpper fram delikata blomnoter som påminner om körsbärsblommor och orkidéer, kompletterade med subtila honungsundertoner och en sammetslen konsistens. Varje infusion avslöjar nya lager av smak, från ljusa, vårlika toppnoter till djupare, mer komplexa basnoter.
Namnet Si Ji Chun översätts till Four Seasons Spring, vilket återspeglar detta anmärkningsvärda tes förmåga att producera konsekvent utmärkta skördar under hela året. Den måttliga oxidationsnivån, vanligtvis mellan 20-80%, skapar en exceptionellt balanserad kopp som kan avnjutas varm eller kall, vilket gör den perfekt för både te-kännare och de som är nya i oolongvärlden.
Garantera säker utcheckning
Brygg din perfekta kopp Si Ji Chun
För att fullt ut uppskatta denna exceptionella oolong, följ dessa bryggningsriktlinjer:
- Vattentemperatur: 185-195°F (85-90°C)
- Portion: 1-2 teskedar per 8 oz vatten
- Initial stöpning: 2-3 minuter
- Efterföljande stöpningar: Öka med 30 sekunder varje gång
För kallbryggning, använd 1,5 gånger den normala mängden blad och låt dra i kylskåp i 4-6 timmar. Detta te kan dras 3-5 gånger, och varje infusion avslöjar nya smaknyanser. Förvara i en lufttät behållare skyddad från ljus och fukt för att bevara färskheten.
Premium Si Ji Chun teblad: Naturens rena uttryck
Detta exceptionella oolongte består enbart av handplockade Si Ji Chun teblad från Taiwans orörda teträdgårdar. Bladen genomgår en noggrann bearbetning för att uppnå den optimala oxidationsnivån, vilket bevarar deras naturliga föreningar och skapar teets distinkta karaktär. Varje blad hanteras minutiöst för att säkerställa högsta kvalitet, vilket resulterar i ett te som perfekt representerar konstnärskapet i taiwanesisk oolongproduktion.
Bladen kännetecknas av sin täta, halvbollsform när de är torra, som vecklas ut vackert under bryggningen för att avslöja hela, intakta blad - ett kännetecken för oolongte av överlägsen kvalitet. Flera bryggningar är möjliga, och varje infusion ger ett unikt uttryck för teets komplexa smakprofil.
Hälsofrämjande egenskaper hos Si Ji Chun Oolong
Si Ji Chun oolong erbjuder ett anmärkningsvärt utbud av hälsofördelar tack vare sin unika partiella oxidationsprocess. Denna traditionella bearbetningsmetod hjälper till att bibehålla högre nivåer av polyfenoler och antioxidanter jämfört med helt oxiderade teer, vilket stöder övergripande välbefinnande och vitalitet.
- Metaboliskt stöd: Innehåller föreningar som kan bidra till att öka ämnesomsättningen och stödja en sund viktkontroll
- Rik på antioxidanter: Höga nivåer av polyfenoler hjälper till att bekämpa fria radikaler och stödja cellulär hälsa
- Hjärtats hälsa: Regelbunden konsumtion kan stödja kardiovaskulär hälsa och hälsosamma blodtrycksnivåer
- Kognitiv funktion: Den måttliga koffeinhalten i kombination med L-theanin främjar fokuserad vakenhet utan nervositet
- Tandhälsa: Naturliga föreningar hjälper till att upprätthålla munhygien och frisk andedräkt
- Vitalitet i huden: Antioxidanter stöder hudens hälsa och naturliga utstrålning
Taiwans te-arv: Berättelsen om Si Ji Chun
Si Ji Chun har en speciell plats i Taiwans rika tekultur. Denna sort, som utvecklades på 1980-talet, blev snabbt älskad för sin exceptionella anpassningsförmåga och jämna kvalitet. Namnet Four Seasons Spring återspeglar dess unika förmåga att producera smakrika blad under hela året, till skillnad från många andra tesorter som har specifika säsongsskördar.
I den taiwanesiska kulturen betraktas ceremonier för oolongte som en konstform, och Si Ji Chun är särskilt uppskattat för sin förmåga att demonstrera temästarens skicklighet. Traditionen med flera bryggningar gör det möjligt för deltagarna att uppleva hur teets karaktär utvecklas, vilket gör det till en favorit vid traditionella tesammankomster och firanden.
Tillverkningen av Si Ji Chun följer århundraden gamla tekniker, där varje steg - från plockning till bearbetning - kräver exakt timing och expertis. Denna hängivenhet till traditionella metoder säkerställer bevarandet av både teets kvalitet och Taiwans kulturarv.
