Kina Fine Oolong Fu Liang Farm
Hantverksmässig Oolong: Ett testamente till traditionellt tehantverk
Detta exceptionella oolongte representerar höjdpunkten av traditionell kinesisk tehantverkskonst, tillverkat på den prestigefyllda Fu Liang Farm sedan 1980. De noggrant utvalda bladen genomgår en exakt oxidation, vilket skapar en mästerlig balans mellan det gröna och det svarta teets egenskaper. Varje jämnt rullat blad vecklar ut sig och släpper ifrån sig en delikat blommig arom, vilket ger en ljusgyllene infusion med anmärkningsvärd komplexitet. Teet har en mjuk, fyllig kropp med subtila träiga toner och en långvarig söt finish som utvecklas med varje bryggning.
Garantera säker utcheckning
Att brygga den perfekta Oolong-brygden
För optimal smakutvinning, använd vatten som är uppvärmt till 80°C (176°F). Mät upp 12-15 gram blad per liter vatten. Låt bladen dra i 1-3 minuter, anpassa tiden efter smak. Bladen kan bryggas flera gånger och varje infusion ger nya smakdimensioner. Titta på när bladen elegant vecklar ut sig och släpper lös sin komplexa karaktär. För kallbryggning, använd samma förhållande mellan blad och vatten och låt dra i kylen över natten.
Premium Single-Origin Oolong blad
Detta utsökta te innehåller noggrant utvalda oolongblad från Fu Liang Farms orörda trädgårdar i Fujian, Kina. Dessa blad odlas med traditionella metoder som hedrar århundraden av gammal teodlingsvisdom. Den måttliga oxidationsprocessen skapar de karakteristiska mörkgröna bladen med rödaktiga kanter, vilket återspeglar teets position mellan gröna och svarta teer. Varje blad bearbetas för hand för att säkerställa optimal storlek och form för full smakutveckling under bryggningen.
Traditionella hälsofördelar med Fine Oolong
Oolong-te har en uppskattad plats i traditionell kinesisk medicin för sina anmärkningsvärda hälsofrämjande egenskaper. Den partiella oxidationsprocessen skapar unika polyfenoler som kan hjälpa till med ämnesomsättning och viktkontroll. Forskning tyder på att dessa föreningar hjälper till att upprätthålla hälsosamma kolesterolnivåer samtidigt som de stöder kardiovaskulär funktion. Teets antioxidanter verkar lovande för att främja hudhälsa och cellskydd. Regelbunden konsumtion kan förbättra den mentala vakenheten utan de nervositeter som förknippas med drycker med högre koffeinhalt. Teets skonsamma ämnen främjar en sund matsmältning och ett bra näringsupptag. Dess unika bearbetning bevarar nyttiga enzymer som kan hjälpa till att bryta ner kostfetter.
Arvet från Fu Liang-gården
Fu Liang Farms historia börjar 1980 när Mrs Fu grundade gården med en vision om att bevara traditionella hantverksmetoder för oolongte. Gårdens engagemang för kvalitet har fått internationellt erkännande, och deras teer exporteras till över 30 länder. De beprövade processteknikerna, inklusive noggrant urval av blad och lagring i glasburkar, återspeglar generationer av tevisdom. I Taiwan, där 90 % av teproduktionen är inriktad på oolong, utmärker sig Fu Liang Farm genom att upprätthålla dessa autentiska metoder som går tillbaka till teets ursprung i Fujian-provinsen på 1600-talet.
