Hem Iranska saffranskristaller
Iranian saffron crystals - Spices - Spices - infusion.organic
Iranian saffron crystals - Spices - Spices - infusion.organic
1 av 1

Iranska saffranskristaller

Lyxigt saffran-infunderat rockgodis: Traditionell persisk hälsokristall

Upplev den utsökta fusionen av rent kristalliserat socker och premium iranska saffrantrådar i våra traditionella Nabat-kristaller. Dessa guldfärgade rockgodisbitar visar den känsliga balansen mellan naturlig sötma och saffrans distinkta blommiga essens. Varje kristall är noggrant infunderad med premium saffran, vilket skapar en fascinerande bärnstensfärg som löser sig enkelt i varma drycker.

Dessa kristaller avger en subtil men komplex smakprofil, som börjar med en ren sötma som gradvis avslöjar saffrans karakteristiska smak. Den kristallina strukturen säkerställer en långsam, uppmätt upplösning, vilket möjliggör en perfekt frisättning av smak och fördelaktiga föreningar. Perfekt för att förhöja varma drycker eller njuta av som ett traditionellt matsmältningshjälpmedel.

Våra saffranskristaller tillverkas enligt gamla persiska metoder, vilket säkerställer optimal infusion av saffrans fördelaktiga föreningar i varje kristall. Dessa kristaller är fria från artificiella tillsatser och representerar den rena interaktionen mellan naturligt socker och saffrans essens.

Försäljningspris €3,24
Vikt: 100 g
Lägg till i önskelistan Lägg till för att jämföra

Garantera säker utcheckning

Visa
Mastercard
Maestro
American Express
Apple Pay
Revolut

Traditionella beredningsmetoder

Infusion av varm dryck: Tillsätt 1-2 kristaller i hett te, kaffe eller vatten (80-90°C). Låt kristallerna lösas upp naturligt, vanligtvis 3-5 minuter. Rör om försiktigt om så önskas.

Traditionellt persiskt te: Tillsätt en kristall i svart te tillsammans med en liten bit färskt limeskal för en autentisk persisk teupplevelse.

Terapeutisk användning: För matsmältningsstöd, lös upp en kristall i varmt vatten efter måltider. För andningskomfort, låt kristallen långsamt lösas upp i varmt vatten med en skiva ingefära.

Förvaring: Förvara i en lufttät behållare på en sval, torr plats utan direkt solljus för att bibehålla friskhet och styrka.

Premiumingredienser för naturligt välbefinnande

Sockersten (Nabat): Rent kristalliserat socker som bildas genom traditionella metoder, vilket skapar klara, naturliga kristaller som fungerar som den perfekta bäraren för saffrans egenskaper.

Iranska saffranstrådar: Premiumklassade saffransstigmas (Crocus sativus) som är kända för sin höga koncentration av crocin, safranal och picrocrocin - de föreningar som är ansvariga för saffrans färg, arom och terapeutiska egenskaper. Vår saffran kommer från Irans finaste saffransproducerande regioner, vilket garanterar maximal styrka och renhet.

Traditionella hälsoegenskaper och moderna fördelar

Dessa kristaller kombinerar de terapeutiska egenskaperna hos både saffran och kandis och erbjuder en rad hälsofördelar som stöds av traditionell användning och modern forskning:

  • Stöd för matsmältningen: Hjälper till att lindra obehag i magen och minskar uppblåsthet. De långsamt upplösande kristallerna ger ett skonsamt stöd för matsmältningen.
  • Hälsosam för andningsvägarna: Traditionell användning för att lindra halsirritation och stödja andningskomfort. Kombinationen av saffran och kandis skapar en naturlig hostlindrande effekt.
  • Förbättring av humöret: Saffrans aktiva föreningar har studerats för sina positiva effekter på humör och känslomässigt välbefinnande. Regelbunden konsumtion kan bidra till att stödja mental klarhet och känslomässig balans.
  • Sömnkvalitet: Kombinationen av saffran och kandis har traditionellt använts för att främja bättre sömnkvalitet och minska nattlig rastlöshet.
  • Antioxidantegenskaper: Saffrans höga koncentration av antioxidantföreningar hjälper till att skydda cellerna från oxidativ stress.

Forntida persisk hälsotradition

Nabat, eller kandis, har varit en hörnsten i persisk medicin och kulinarisk tradition i över 2.000 år. Bruket att blanda saffran i stenkarameller uppstod i det forntida Persien som ett sätt att bevara saffrans goda egenskaper och samtidigt skapa ett välsmakande botemedel.

I traditionella persiska hushåll visades saffrankristaller ofta upp i utsmyckade behållare, som fungerade både som medicin och som en symbol för gästfrihet. Bruket att bjuda gäster på saffransblandat kandis är fortfarande en viktig kulturell tradition i Iran och hela Mellanöstern.

Historiska medicinska texter från den islamiska guldåldern, inklusive verk av Avicenna, nämner ofta de terapeutiska användningarna av kombinationer av saffran och kandis. Denna traditionella visdom har förts vidare genom generationer, och modern vetenskaplig forskning bekräftar nu många av dessa historiska tillämpningar.