Gult te
Delikat elegans från Kinas teträdgårdar
Upptäck den raffinerade subtiliteten i vårt gula te, ett sällsynt och utsökt te från Kinas främsta teodlingsregioner. Detta lätt oxiderade te överbryggar klyftan mellan grönt och vitt te och har en unik smakprofil som tekännare kommer att uppskatta.
Den bleka, gyllene spriten utvecklas med en len och mjuk smak som avslöjar delikata blomnoter och en antydan till söt fruktighet. En viskning av honung i avslutningen kompletterar teets naturliga sötma och skapar en vackert balanserad kopp.
Vårt Yellow Tea är perfekt för den som söker en mild men komplex teupplevelse och erbjuder en stunds lugn och en smak av Kinas rika tearv i varje klunk.
Garantera säker utcheckning
Bryggning av flytande guld
För varmt te: 1. Värm upp vattnet till 70-80 °C (158-176 °F). 2. Använd 12-15 g te per liter vatten. 3. Låt dra i 2-3 minuter. 4. Sila och njut av de delikata smakerna.
För kallbryggning: Använd 15 g per liter, låt dra i kallt vatten i 6-8 timmar i kylskåp.
Förslag på servering: Avnjuts bäst ren för att uppskatta dess subtila komplexitet. För en uppfriskande twist, lägg till en tunn skiva päron eller några jasminblommor.
Förvara i en lufttät behållare borta från ljus och starka lukter för att bevara dess delikata arom och smak.
Ren essens av Kinas tehantverkskunnande
Ingredienser: 100% gult te från Kina (Camellia sinensis)
Vårt gula te är omsorgsfullt framställt av unga blad och knoppar från teplantan, skördade när de är som färskast i Kinas berömda teträdgårdar. Bladen genomgår en noggrann process med vissnande, rullning och kortvarig oxidering innan de bränns till perfektion.
Denna hantverksmässiga produktionsmetod, som finslipats under århundraden, resulterar i ett te som fångar essensen av sin terroir samtidigt som det erbjuder en smakprofil som skiljer sig från både gröna och vita teer.
En kopp gyllene välbefinnande
Gult te erbjuder en rad potentiella hälsofördelar:
Rikt på antioxidanter: Högt innehåll av polyfenoler, som kan bidra till att skydda celler från oxidativ stress och stödja den allmänna hälsan.
Stöd för hjärthälsa: Regelbunden konsumtion kan bidra till förbättrad kardiovaskulär hälsa genom att potentiellt sänka kolesterolnivåerna.
Mild energi-boost: Innehåller lägre koffeinnivåer än svart te, vilket ger en mild, ihållande energi utan nervositet.
Viktkontroll: Katekinerna i teet kan bidra till att stödja ämnesomsättningen och fettoxidationen.
Antiinflammatoriska egenskaper: Kan bidra till att minska inflammation i kroppen, vilket stöder övergripande välbefinnande.
Ett blad genomsyrat av kinesisk tradition
Gult te bär på ett rikt kulturarv:
Det kejserliga arvet: Gult te har historiskt sett varit reserverat för kejsare och symboliserar lyx och förfining i den kinesiska tekulturen.
Hantverksmässigt hantverk: Den unika bearbetningstekniken, som utvecklades under Tangdynastin (618-907 e.Kr.), kräver stor skicklighet och har gått i arv i generationer.
Regional stolthet: Det gula teet produceras främst i provinserna Hunan och Anhui, och varje regions gula te återspeglar dess distinkta terroir och traditionella metoder.
Ceremoniell betydelse: Det gula teet serveras ofta vid speciella tillfällen och spelar en viktig roll i kinesisk gästfrihet och sociala ritualer.
Modern väckelse: Det gula teet var en gång nästan bortglömt, men nu upplever det en renässans när teentusiaster återupptäcker dess unika egenskaper.
