För en optimal bryggupplevelse, använd 1 bit (cirka 2-3 gram) per kopp vatten. Låt dra i 3-5 minuter i vatten som värmts upp till 100°C (212°F). Den här tiden ger full extraktion av teets robusta smaker och potentiella hälsofördelar.

Den resulterande infusionen ger en rik, maltig smakprofil med en djup bärnstensfärg. De brutna bladen och CTC-behandlingen ger snabb extraktion, vilket resulterar i en stark, fyllig kopp. Detta te tål mjölk och sötningsmedel om så önskas, men kan också avnjutas som det är för dem som uppskattar dess naturliga robusthet.

English Breakfast Broken ORGANIC är perfekt för morgondrickande och ger en uppiggande start på dagen. Dess styrka gör det också lämpligt som eftermiddagste, särskilt när det behövs en energikick. Experimentera med dragtiden för att hitta din favoritstyrka och njut av denna klassiska blandning som en del av din dagliga te-ritual.

Svart te Assam BOP (71%) (Indien), Svart te Assam CTC (29%) (Indien). Alla ingredienser är ekologiskt certifierade.

Viktiga komponenter:

• Assam BOP (Broken Orange Pekoe): Ger en stark, fyllig bas
• Assam CTC (Cut, Tear, Curl): Ger djup och styrka för snabb bryggning

English Breakfast Broken ORGANIC erbjuder mer än bara en robust start på dagen; det ger potentiellt olika hälsofördelar som förknippas med konsumtion av svart te:

• Rikt på antioxidanter: Svart te innehåller mycket polyfenoler, särskilt teaflaviner och tearubiginer, som hjälper till att upprätthålla homeostas och balansera stressnivåerna i kroppen.
• Kardiovaskulär hälsa: Regelbunden konsumtion av svart te har förknippats med förbättrad kardiovaskulär funktion och minskad risk för hjärtsjukdomar.
• Minskning av cancerrisk: Vissa studier tyder på att antioxidanterna i svart te kan bidra till att minska risken för vissa typer av cancer.
• Förbättrad immunfunktion: Föreningarna i svart te kan bidra till att öka kroppens immunförsvar.
• Stöd för oral hälsa: Svart te innehåller fluor och tanniner som kan bidra till att minska plackbildning och stödja den allmänna munhälsan.
• Viktkontroll: Svart te kan hjälpa till med viktkontroll genom att öka ämnesomsättningen och fettoxidationen.
• Reglering av blodsocker: Viss forskning tyder på att svart te kan bidra till att reglera blodsockernivån, vilket kan vara till nytta för personer med diabetes eller risk för diabetes.

Den robusta karaktären hos denna English Breakfast-blandning, med sitt högre koffeininnehåll, ger också en naturlig energiboost som bidrar till att förbättra vakenhet och fokus i början av dagen.

English Breakfast Broken ORGANIC representerar en rik väv av tehistoria och kulturell betydelse:

Assam-te: Den viktigaste komponenten i denna blandning, Assam-te, härstammar från Assam-regionen i nordöstra Indien. Detta område är känt för sina unika klimat- och jordförhållanden, som bidrar till teets distinkta maltiga smak och styrka. Assam-teet upptäcktes först när det växte vilt i regionen på 1830-talet och har sedan dess blivit en av Indiens viktigaste teproducerande regioner.

Assam-te blev snabbt populärt i Storbritannien efter att det introducerades på 1800-talet. Dess robusta smak och fylliga kropp gjorde det till ett idealiskt val för den brittiska gommen, som föredrog starka teer som kunde stå emot tillsats av mjölk. Denna preferens ledde till att Assam blev en viktig komponent i många traditionella engelska teblandningar.

Engelskt frukostte: Begreppet "English Breakfast"-te har sina rötter i den brittiska tekulturen på 1800-talet. Under den här tiden blev te en integrerad del av det dagliga livet i Storbritannien och man ville ha en stark, uppfriskande blandning till den rejäla engelska frukosten.

Termen "English Breakfast" tros ha myntats i slutet av 1800-talet, möjligen i Amerika, för att beskriva den typ av starkt, fylligt te som var populärt i England. Det blev snabbt förknippat med den brittiska traditionen att börja dagen med en robust kopp te.

Ekologiskt och Broken Leaf: Den ekologiska certifieringen av denna blandning återspeglar moderna tankar om hållbarhet och miljöpåverkan. Användningen av BOP (broken leaf) och CTC-behandlingsmetoder representerar en blandning av traditionella och modernare teproduktionstekniker, som syftar till att producera en snabbbryggande, fullsmakande kopp.

Idag är English Breakfast-te en älskad klassiker över hela världen och symboliserar det bestående inflytandet från den brittiska tekulturen. Denna ekologiska version med brutna blad erbjuder en modern twist på denna tidstrogna blandning och tilltalar dem som uppskattar både tradition och moderna, hållbara metoder.