Ekologiskt grönt te Kagoshima Shincha Competition 50 g
Premium First Flush japanskt grönt te
Upplev den exceptionella intensiteten i detta tävlingsklassade Shincha från Kagoshima i Japan. Den ljusa smaragdgröna spriten ger ett extraordinärt djup av umami med en harmonisk balans mellan söta toner och uppfriskande marina inslag. Detta ekologiska te skördas under den värdefulla första skörden och representerar höjdpunkten av japanskt tehantverk med en intensiv, långvarig smakprofil som visar den unika terroiren i Kagoshimas vulkaniska jordar.
Garantera säker utcheckning
Guide för optimal bryggning
För perfekt resultat: Använd 1-2 teskedar per 8 oz vatten vid 71-77 °C (160-170 °F). Låt dra i 1-2 minuter i en Kyusu-tepanna för att förstärka umami-tonerna. Kan bryggas flera gånger, justera temperatur och tid för efterföljande infusioner. Förvara i en lufttät behållare skyddad från ljus och fukt för att bevara färskheten.
Ren ekologisk odling
Teblad från första skörden av Camellia sinensis-plantor som odlats i Kagoshimas mineralrika vulkaniska jord. Odlas med traditionella ekologiska metoder utan bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel. Innehåller tidigt blommande sorter som valts ut särskilt för att ge optimal skörd på våren.
Förmåner för hälsa och välbefinnande
First flush Shincha innehåller förhöjda halter av nyttiga ämnen på grund av teplantans vintervila:
- Förhöjd halt av L-theanin främjar lugn fokusering och mental klarhet
- Högre koncentration av katekiner ger ett kraftfullt antioxidantskydd
- Ökad mängd aminosyror skapar den distinkta umami-smaken samtidigt som de stöder kognitiv funktion
- Naturligt koffeininnehåll ger långvarig energi utan nervositet
- Rik på vitamin E och C för att stödja immunförsvaret
Japanskt tearv
Shincha representerar en månghundraårig tradition i den japanska tekulturen och har historiskt sett varit reserverat för adeln på grund av sin exceptionella kvalitet. Kagoshimas unika subtropiska klimat möjliggör några av Japans tidigaste skördar, vilket ger teer med anmärkningsvärd intensitet. Beteckningen "competition grade" anger att detta te uppfyller de högsta kraven på smak, arom och bladkvalitet enligt bedömningar av mästerliga teutvärderare.
