Hem Kina Pi Lo Chun Special

Kina Pi Lo Chun Special

Upptäck Kinas utsökta gröna te med vårsnigel

Pi Lo Chun, även känt som "Bi Luo Chun" eller "Spring Green Snail", är ett prestigefyllt grönt te från Jiangsu-provinsen i Kina. Varje blad är noggrant handplockat under den korta perioden mellan vårdagjämningen och den klara ljusningen, vilket fångar essensen av tidig vår. De distinkta spiralformade bladen vecklar ut sig och avslöjar ett te med parfymerade blomnoter, fyllig kropp och subtil jordighet, som kulminerar i en långvarig aromatisk finish med spännande blommiga rökiga nyanser.

Försäljningspris €20,62
Vikt: 100g
Lägg till i önskelistan Lägg till för att jämföra
5-10 day fulfillment timeline, which is relatively short for preorders

Garantera säker utcheckning

Visa
Mastercard
Maestro
American Express
Apple Pay
Revolut

Att bemästra konsten att förbereda sig för Pi Lo Chun

För att uppleva den fulla prakten av Pi Lo Chun:

  • Vattentemperatur: 75-80°C (167-176°F) - för varmt vatten skadar de ömtåliga bladen
  • Kvantitet: 12-15 g per liter vatten
  • Stekningstid: 2-3 minuter
  • Flera infusioner: Bladen kan bryggas 2-3 gånger, och varje infusion avslöjar olika aspekter av teets karaktär

För kallbryggning, använd samma förhållande mellan blad och vatten och låt dra i kylskåp i 6-8 timmar.

Rena teblad odlade i bergen

Detta exceptionella te består av rena Pi Lo Chun gröna teblad, noggrant utvalda från de dimmiga Dongtingbergen. De unika odlingsförhållandena, som påverkas av närliggande sjöar och bergsluft, bidrar till dess karakteristiska arom- och smakprofil. Varje blad plockas i exakt rätt ögonblick när knopparna är som mest mjuka, vilket säkerställer optimal smakutveckling.

  • Grönt te Kina Pi Lo Chun: Handplockade vårknoppar som bearbetas till distinkta spiralformer, rika på antioxidanter och naturliga föreningar som bidrar till dess hälsofrämjande egenskaper.

Traditionella fördelar med Pi Lo Chun grönt te

Pi Lo Chun grönt te har uppskattats i århundraden för sina anmärkningsvärda egenskaper:

  • Antioxidantskydd: Rikt på katekiner och andra polyfenoler som hjälper till att skydda cellerna från oxidativ stress
  • Mental klarhet: Innehåller L-theanin, som främjar avslappning samtidigt som det upprätthåller vakenheten
  • Hälsa i matsmältningen: Stödjer en sund matsmältning och ämnesomsättning
  • Hjärtats hälsa: Kan bidra till att upprätthålla ett hälsosamt blodtryck och cirkulation
  • Cellulär hälsa: Den höga koncentrationen av antioxidanter stöder övergripande cellulär funktion

De späda vårknopparna som används i Pi Lo Chun är särskilt rika på nyttiga föreningar, vilket gör detta te särskilt uppskattat för sina hälsofrämjande egenskaper.

Imperial Legacy of the Green Snail Spring Tea

Pi Lo Chun bär på ett rikt arv som går tillbaka till Mingdynastin. Namnet gavs av kejsaren Kang Xi som ett erkännande av dess särpräglade utseende och överlägsna kvalitet. En fascinerande legend berättar om en teplockare som upptäckte teets intensiva doft när blad som var instoppade i hennes kläder släppte ifrån sig sin arom, vilket ledde till dess ursprungliga namn "läskig doft". Produktionen av Pi Lo Chun är anmärkningsvärt komplicerad - det krävs 60.000 till 80.000 bladknoppar för att skapa bara ett halvt kilo färdigt te, vilket understryker dess prestigefyllda status i den kinesiska tekulturen.