Svart te Darjeeling second flush
Premium Assam svart te med bergamott: En klassisk blandning
Upplev den extraordinära fusionen av robust svart Assam-te från Indien, mästerligt blandat med naturlig bergamottessens. Detta second flush-te erbjuder en fyllig, maltig bas berikad med ljusa citrusnoter. Den mörka, kopparfärgade infusionen ger en perfekt balans mellan teets inneboende styrka och de delikata bergamott-övertonerna, vilket skapar en sofistikerad och uppfriskande kopp som hedrar den traditionella konsten att blanda te.
Garantera säker utcheckning
Konstnärlig teberedning
För optimal smakutvinning: Använd 12-15 g te per liter färskt, filtrerat vatten som värmts upp till 100 °C (212 °F). Låt dra i 3-5 minuter - längre dragning intensifierar smaken men kan göra teet strävt. För att avnjuta som iste, dubbla mängden te vid bryggning och häll sedan över is. Den robusta karaktären hos denna blandning gör den till en utmärkt kandidat för kallbryggning - dra helt enkelt i kallt vatten i 8-12 timmar i kylen. Kan avnjutas som vanligt eller med en citronskiva för att förstärka citrusnoterna.
Utmärkta te-komponenter
Denna raffinerade blandning innehåller:
- Svart Assam-te: Skördat från Indiens prestigefyllda Assam-region, känt för sin rika, maltiga karaktär och fylliga profil. Den unika terroiren i Assam, med sin rika jordmån och sitt klimat, producerar teblad av exceptionell kvalitet.
- Naturlig smak av bergamott: Kommer från den värdefulla bergamottcitrusfrukten i Kalabrien, Italien, och tillför ljusa, blommiga citrusnoter som perfekt kompletterar den robusta tebasen.
Traditionella hälsoattribut
Denna framstående blandning bär på traditionella fördelar som förknippas med dess komponenter:
- Mental klarhet: Det naturliga koffeinet och L-theaninet i svart te från Assam samverkar för att främja fokuserad vakenhet utan nervositet.
- Stöd för hjärthälsa: Svart te innehåller polyfenoler och flavonoider som kan bidra till att upprätthålla hälsosamma blodtrycks- och kolesterolnivåer.
- Harmoni i matsmältningen: Bergamots naturliga egenskaper har traditionellt använts för att stödja en sund matsmältning och ämnesomsättning.
- Antioxidantskydd: Rik på teaflaviner och tearubiginer, som kan bidra till att skydda cellerna från oxidativ stress.
- Förbättring av humöret: De aromatiska föreningarna i bergamott har traditionellt förknippats med stressavlastning och känslomässig balans.
Ett arv av fint tehantverk
Kombinationen av Assam-te och bergamott är ett fascinerande sammanträffande av olika tetraditioner. Assam-regionen, som upptäcktes av britterna på 1830-talet, revolutionerade teodlingen i Indien. Varje teträdgård i Assam utvecklar unika egenskaper baserat på dess specifika läge och höjd över havet. På 1800-talet började man tillsätta bergamottolja i svart te och skapade det som vi idag känner som Earl Grey-te - en blandning som snabbt blev en hörnsten i den brittiska tekulturen. Detta arv fortsätter att påverka den moderna teuppskattningen och visar hur traditionella metoder utvecklas till moderna favoriter.
