Kina Keemun
Ett kungligt svart te från Anhui-provinsen
China Keemun är ett förnämligt svart te som förkroppsligar essensen av fint kinesiskt tehantverk. Detta te kommer från Qimen County i Anhui-provinsen och erbjuder en komplex smakprofil med lager av rökiga, maltiga och nötiga toner, kompletterade med en subtil blommig arom.
När det bryggs ger det en lysande rödbrun sprit som är fyllig men ändå lätt, med en len, rostad avslutning. De tätt tvinnade svarta bladen vecklar ut sig för att avslöja teets djup och karaktär, ett bevis på dess noggranna produktionsprocess.
China Keemun är perfekt för både kännare och nybörjare och ger en sofistikerad teupplevelse som förenar tradition och förfining.
Garantera säker utcheckning
Bryggning av den perfekta koppen
För att fullt ut uppskatta China Keemun:
- Använd 12 gram te per liter vatten.
- Värm upp vattnet till 100°C (212°F).
- Låt dra i 2-4 minuter, justera efter smakpreferens.
- Sila och servera. Njut ren eller med en aning mjölk om så önskas.
För iste: Brygg dubbel styrka och häll över is.
China Keemun kan infunderas flera gånger, och varje infusion avslöjar olika aspekter av teets komplexa smakprofil.
Detta mångsidiga te passar bra till både söta och salta rätter, vilket gör det perfekt till eftermiddagsteet eller som tillbehör till måltider.
Premium kinesiskt svart te
Ingredienser: Svart te Kina Keemun
Vårt China Keemun tillverkas av utvalda teblad som odlas i de dimmiga bergen i Anhui-provinsen. Dessa blad skördas noggrant och genomgår en exakt produktionsprocess:
- Långsam vissning och oxidation för att förbättra arom och smak
- Skicklig valsning för att frigöra djupa, komplexa smaker
- Försiktig bakning för att avlägsna överflödig fukt och bevara teets unika egenskaper
Denna noggranna process resulterar i de smala, tätt vridna blad som är kännetecknet för Keemun-te av hög kvalitet.
En kopp av välbefinnande
China Keemun erbjuder många potentiella hälsofördelar:
- Hjärthälsa Ally: Kan förbättra kardiovaskulär funktion och bidra till att upprätthålla hälsosamma blodtrycksnivåer.
- Rik på antioxidanter: Högt innehåll av polyfenoler, som hjälper till att balansera stressnivåer och skydda celler från skador.
- Hantering av blodsocker: Studier tyder på att det kan hjälpa till att reglera blodsockernivån mer effektivt än andra teer.
- Stöd för immunsystemet: Antioxidanterna i Keemun kan bidra till att stärka det allmänna immunförsvaret.
- Oral hälsa: Regelbunden konsumtion kan bidra till förbättrad munhälsa.
- Viktkontroll: Kan vara en smakrik del av en balanserad kost som syftar till att upprätthålla en hälsosam vikt.
Njut av detta te som en del av en balanserad livsstil och uppskatta både dess utsökta smak och potentiella hälsofördelar.
Ett te genomsyrat av kinesiskt arv
China Keemun har en rik kulturell och historisk betydelse:
- Nyligen genomförd innovation: Producerades första gången 1875 av Yu Ganchen, vilket markerade en övergång från produktion av grönt till svart te i Anhui-provinsen.
- Globalt erkännande: Blev snabbt populärt över hela världen och blev ett av Kinas första svarta teer som exporterades.
- En stapelvara i den engelska frukosten: En viktig ingrediens i traditionella English Breakfast-teblandningar.
- Terroir-inflytande: Den dimmiga, bergiga miljön i Qimen County bidrar till teets unika smakprofil och höga teaninhalt.
- Kulturellt värde: Mycket uppskattat i Kina, där lokalbefolkningen anser att det bästa Keemun kommer från blad med en liten röd ådra på baksidan.
Varje kopp China Keemun ger en smak av kinesiskt te-mästerskap och en koppling till de rika te-traditionerna i Anhui-provinsen.
