Den globala bördan av hjärt -kärlsjukdom är fortfarande en pressande folkhälsoutmaning, med hyperkolesterolemi som representerar en stor modifierbar riskfaktor. Nya bevis tyder på att dietinsatser, inklusive konsumtion av specifika te, kan erbjuda en kompletterande strategi för kolesterolhantering.
Grönt te: Antioxidantkraftverket
Biokemisk sammansättning och lipidmodulering
Härrör från Camellia sinensis Blad, grönt te innehåller höga koncentrationer av katekiner, särskilt epigallocatechin gallate (EGCG), som står för 30–42% av dess torrvikt. En metaanalys av 31 studier avslöjade att daglig konsumtion av grönt te signifikant minskade det totala kolesterolet med 7,2 mg/dl och LDL-kolesterol med 2,19 mg/dL, med mer uttalade effekter hos individer med baslinjen LDL> 130 mg/dL.
Viktiga mekanismer:
- Hämning av tarmkolesterolabsorption: EGCG binder till miceller, reducerar kolesterollösligheten och begränsar upptag via NPC1L1 -transportörer.
- Uppreglering av LDL -receptorer: Katekiner aktiverar SREBP2 -vägen, ökar LDLR -uttryck för lever och förbättrar clearance av cirkulerande LDL -partiklar.
- Undertryckning av VLDL -syntes: Flavonoider som Kaempferol hämmar HNF4a-medierad transkription av APOB och MTP, vilket minskar triglyceridrik lipoproteinproduktion.
Svart te: det fermenterade hypolipidemiska medlet
Klinisk effekt och mekanistisk insikt
Oxidation av grönt teblad producerar teaflaviner och tearubiginer, som ger svarttes lipidmodulerande egenskaper. En 3-veckors RCT visade att 5 dagliga portioner minskade totalt kolesterol med 6,5% och LDL med 11,1% jämfört med placebo.
Viktiga åtgärder:
- Gallsyras sekvestrering: Thearubigin -polymererna binder primära gallsyror, ökande fekal utsöndring och kolesterolomvandling av lever.
- Mikrobiommodulering: Gallinsyrorivat främjar Bifidobakterium tillväxt, förbättring av SCFA -produktion och lever LDLR -uttryck.
Hibiscuste: det antocyaninrika alternativet
Hibiscus sabdariffa kalyer innehåller 15–30 mg/g antocyaniner, främst delphinidin-3-Sambubioside. En studie från 2020 visade 16% minskning av LDL och 8,3% ökning av HDL efter 6 veckor med 450 ml/dagförbrukning.
Slutsats
Beviset stöder Green, Black, Hibiscus och Pu-Erh-te som första linjealternativ för kolesterolhantering, vilket erbjuder LDL-minskningar på 6–20%. När den är integrerad i en diet i Medelhavsstil och aktiv livsstil, representerar daglig teförbrukning en genomförbar strategi för minskning av hjärt-kärl.
