Чай пуэр шэн (сырой) Наньнуошань 2021 100г
Древний сырой пуэр: чайное сокровище, выращенное в горах Юньнани
Откройте для себя исключительный характер нашего сырого пуэра 2021 года из Наньнуошань, тщательно собранного на нетронутых склонах уезда Менхай, Юньнань. Этот выдающийся Шэн Ча произрастает на высоте 800-1500 метров, где древние чайные деревья Camellia sinensis var. assamica дают крупные, выразительные листья, богатые природными соединениями.
Яркий, прозрачный напиток предлагает сложное вкусовое путешествие, открывающееся гладкими минеральными нотами, переходящими в сложные древесные оттенки и тонкие фруктовые эссенции. Выразительный травянистый финиш приятно затягивает, демонстрируя изысканный характер чая. Традиционный метод обработки, при котором листья нагреваются, формуются и смягчаются паром перед прессованием, создает исключительную основу для выдержки и развития вкуса.
Этот чай представляет собой вершину чайного мастерства Юньнани, предлагая любителям чая возможность ощутить подлинный вкус высокогорного пуэра.
Гарантия безопасного оформления заказа
Традиционный метод приготовления гун-фу
Для достижения оптимальных результатов следуйте этим рекомендациям по подготовке:
- Температура воды: 95-100°C (203-212°F)
- Количество листьев: 5-7 г на 100 мл сосуда
- Первоначальное ополаскивание: Быстрое 5-секундное ополаскивание для пробуждения листьев
- Первый настой: 10-15 секунд
- Последующие Настои: Постепенно увеличивайте время заваривания на 5-10 секунд
- Несколько завариваний: Можно настаивать 8-12 раз, развивая Вкус профили
Храните в сухом прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей, чтобы сохранить качество и обеспечить надлежащую выдержку.
Премиальные чайные листья из древних садов Юньнань
Основной компонент: Тщательно отобранные листья Camellia sinensis var. assamica из древних чайных садов горы Наньнуо.
Эти исключительные листья отличаются своим размером и качеством, собранные в расцвет весеннего сезона 2021 года. Листья проходят тщательную обработку, включающую обжиг, прокатку и размягчение паром, после чего прессуются в лепешки. Этот традиционный метод сохраняет природные соединения листьев и обеспечивает характерный потенциал старения чая.
Сорт ассамика, родом из Юньнани, славится своим крепким Вкус и высокой концентрацией полезных соединений. Эти крупнолистовые чайные растения, адаптированные к горным условиям, производят листья с исключительной глубиной и сложностью.
Природные преимущества чая пуэр для здоровья
Сырой чай пуэр обладает многочисленными преимуществами для здоровья, подтвержденными как традиционной мудростью, так и современными исследованиями:
- Здоровье пищеварительной системы: Содержит натуральные ферменты, которые помогают пищеварению и способствуют здоровью кишечника
- Поддержка метаболизма: Помогает поддерживать здоровье Холестерин Уровень и поддержка метаболизма Функция
- Антиоксидант Свойства: Богат полифенолами и катехинами, которые борются с окислительным стрессом
- Ясность ума: Природные соединения поддерживают когнитивные функции Функция и умственную активность
- Клеточное здоровье: Уникальные микроорганизмы, развивающиеся в процессе старения, способствуют благоприятному Свойства
- Контроль веса: Поддерживает здоровый метаболизм и окисление жиров
Уникальная обработка и потенциал старения чая позволяют ему со временем образовывать дополнительные полезные соединения, усиливающие его терапевтические свойства. Свойства.
Наследие чайных гор Юньнани
Чай пуэр занимает престижное место в китайской чайной культуре, особенно в провинции Юньнань. В районе гор Наньнуо на протяжении многих веков производят исключительный чай, технологии которого передаются из поколения в поколение чайными мастерами.
Исторически пуэр служил ценным предметом торговли на Древнем чайном пути, соединявшем Юньнань с Тибетом и другими странами. Способность чая улучшаться с возрастом сделала его ценным капиталовложением, часто используемым в качестве валюты в международной торговле.
Традиционные методы обработки этого чая остались практически неизменными, сохранив аутентичный характер, который сделал шэн пуэр легендарным среди ценителей чая. Высокогорная местность Наньнуо Шань с ее уникальным терруаром вносит свой вклад в отличительные качества чая.
