Красный (черный) чай Цимэнь Цзунцзы
Черный чай Цимэнь: Китайский красный чай премиум-класса со сложными фруктовыми нотками
Оцените утонченную элегантность черного чая Цимэнь, престижного сорта из китайской провинции Аньхой. Этот исключительный чай демонстрирует сложный вкусовой профиль с нежными нотками сливы, темного шоколада и тонким винным подтекстом. Тщательно обработанные листья дают яркий настой медного цвета с бархатистой гладкой текстурой и естественной сладостью.
Каждая тщательно обработанная партия обладает характерным фруктовым ароматом и мягким вкусом, которые сделали Qimen одним из самых знаменитых китайских черных чаев. Полнотелый напиток обеспечивает идеальный баланс сложных вкусов без какой-либо терпкости, что делает его идеальным выбором как для ценителей чая, так и для тех, кто только начинает знакомиться с китайскими чаями премиум-класса.
Листья подвергаются тщательному окислению, чтобы получить свой фирменный вкусовой профиль и насыщенный янтарный цвет. Этот традиционный метод обработки сохраняет природные соединения чая и придает ему характерные особенности - сладкий, фруктовый аромат, дополненный тонкими солодовыми нотками и удивительно гладкий вкус.
Гарантия безопасного оформления заказа
Заваривание идеальной чашки Qimen
Для оптимального Вкус, Следуйте этим рекомендациям по завариванию:
- Горячий Заваривание: Используйте воду температурой 90-95°C (194-203°F). Заваривайте 3-4 г листьев на 200 мл воды в течение 3-4 минут.
- Несколько Настои: Листья можно заваривать 2-3 раза, добавляя по 30 секунд на каждый последующий настой.
- Метод холодного заваривания: Используйте 6 г листьев на 500 мл воды, настаивайте в холодильнике в течение 8-12 часов
Наслаждайтесь просто так или с добавлением молока. Прекрасно сочетается с выпечкой на завтрак или послеобеденными десертами. Храните в герметичном контейнере вдали от света и влаги.
Чайные листья премиум-класса: Традиционная китайская обработка
Листья Camellia sinensis из провинции Аньхой, тщательно отобранные и полностью окисленные в соответствии с традиционными методами обработки Qimen. Листья проходят точный контроль температуры и времени окисления для получения характерного темного цвета и сложного Вкус профиль, богатый теафлавинами и теарубигинами.
В процессе обработки выделяются такие природные соединения, как: катехины, теанин, теафлавины, теарубигины и эфирные масла, которые придают чаю характерные нотки сливы и какао. В листьях содержатся встречающиеся в природе Кофеин, обеспечивая мягкую стимуляцию без нервного напряжения.
Укрепление здоровья Свойства премиум-класса Черный чай
Qimen Черный чай обладает многочисленными полезными свойствами, подтвержденными традиционным использованием и современными исследованиями:
- Поддержка сердечно-сосудистой системы: Богат флавоноидами, которые помогают поддерживать здоровье кровеносных сосудов Функция и поддерживают Здоровье сердца
- Антиоксидант Защита: Содержит мощные полифенолы, которые помогают защитить клетки от окислительного стресса и поддерживают общее состояние здоровья
- Когнитивный Функция: Сочетание L-теанина и Кофеин способствует спокойствию и улучшению Фокус
- Здоровье пищеварительной системы: Соединения в Черный чай поддерживают здоровое пищеварение и баланс микробиома кишечника
- Поддержка метаболизма: Помогает поддерживать здоровый обмен веществ и уровень энергии
- Иммунная система: Содержит соединения, которые поддерживают естественный иммунитет Функция
Наследие самого престижного в Китае Черный чай
Цимэнь Черный чай появился в 1870-х годах во времена династии Цин и быстро завоевал международное признание. Уникальный терруар уезда Цимэнь провинции Аньхой с его прохладным туманным климатом и богатой минералами почвой создает идеальные условия для выращивания этого исключительного чая.
Традиционные методы обработки, разработанные местными чайными мастерами, позволяют добиться характерных виноподобных качеств и Шоколад нотки, благодаря которым Цимэнь прославился при европейских королевских дворах. Название происходит от "Ци Мень", что означает "Ворота флага", ссылаясь на исторический императорский контрольно-пропускной пункт в округе.
Этот чай сыграл решающую роль в китайско-европейских торговых отношениях и остается одним из самых важных китайских сортов. Черный чай экспорта. Тщательная технология обработки сохранилась в поколениях чайных мастеров, поддерживая исключительное качество, которое принесло Цимэню престижную репутацию.
