хвощ полевой - капсулы
Обжаренный японский зеленый чай: Дымно-сладкий деликатес
Оцените уникальный характер Ходжича, отличительного японского зеленого чая, преобразованного с помощью специального процесса обжарки, который создает его фирменный красновато-коричневый цвет и удивительно гладкий вкус. Этот чай третьего сбора Банча подвергается тщательной обжарке при низких температурах, в результате чего он приобретает богатый, терпкий аромат и естественный сладкий вкус с восхитительными ореховыми нотками. Процесс обжарки не только усиливает его характерный вкус, но и снижает содержание кофеина, что делает его отличным выбором для вечернего наслаждения или для тех, кто ищет более мягкий чайный опыт.
Чашка красивого янтарного оттенка обладает чистым, освежающим вкусом, который сочетает в себе тонкую сладость и сложность обжарки. В его гладком, округлом вкусовом профиле присутствуют нотки карамели и жареных орехов, без каких-либо следов горечи или терпкости, которые обычно ассоциируются с зелеными чаями.
Гарантия безопасного оформления заказа
Идеальное пивоварение для максимального Вкус
Для достижения оптимальных результатов используйте воду, нагретую до 80-90°C (176-194°F). Используйте 5 г листьев на 150 мл воды. Первый настой: настаивайте от 30 секунд до 1 минуты. Второй настой: увеличьте время заваривания на 30 секунд. Чай можно заваривать несколько раз, при этом каждый настой раскрывает различные аспекты его сложного состава Вкус профиля.
Для холодной заварки: добавьте 10 г листьев в 1 л холодной воды. Настаивайте в холодильнике в течение 4-8 часов. Процедите и наслаждайтесь освежающим летним напитком со льдом.
Ходжича прекрасно сочетается как с Сладкий и солеными блюдами, что делает его идеальным для любого времени суток. Его жареные нотки особенно хорошо дополняют десерты, а очищающий вкус Свойства делают его отличным дополнением к богатым блюдам.
Обжаренный премиум Зеленый чай Листья
Наша ходжича состоит из тщательно отобранных листьев третьего листа банча (санбанча), собранных в конце сезона, когда листья достигли полного развития. Вкус и крепкий характер. Эти зрелые листья идеально подходят для процесса обжаривания, который превращает их из первоначального зеленого состояния в насыщенный красновато-коричневый цвет.
Процесс обжарки значительно изменяет химический состав листьев, уменьшая Кофеин уменьшая содержание и развивая новые Вкус соединения, которые создают его характерный тостоватый аромат и Сладкий Вкус. Листья проходят двухступенчатую обработку: сначала пропариваются по традиционному японскому методу, затем обжариваются на медленном огне, чтобы достичь идеального баланса вкусов.
Польза жареной картошки для здоровья Зеленый чай
Ходжича обладает уникальными преимуществами для здоровья, которые отличают его от других зеленых чаев. Процесс обжарки естественным образом снижает Кофеин В результате обжарки в нем естественным образом снижается содержание полезных веществ, что делает его отличным выбором для тех, кто ищет более мягкий чай с полезными свойствами.
- Уменьшенный Кофеин Содержание: Процесс обжарки естественным образом снижает Кофеин что делает его пригодным для вечернего употребления и для людей, чувствительных к Кофеин.
- Антиоксидант Свойства: Хотя процесс обжарки изменяет некоторые катехины, Ходжича сохраняет полезные антиоксиданты, которые поддерживают общее состояние здоровья.
- Поддержка пищеварения: В процессе обжарки образуются соединения, которые особенно мягко воздействуют на желудок, что делает его отличным выбором для употребления после еды.
- Снижение стресса: Низкая Кофеин содержание L-теанина в сочетании с его присутствием способствует расслаблению без сонливости.
- Здоровье полости рта: Содержит натуральные соединения, которые помогают поддерживать гигиену полости рта и свежее дыхание.
От чайных мастеров Киото до современных столов
История Ходжича началась в 1920-х годах в Киото, где один новаторский торговец чаем открыл этот уникальный метод обработки. Во времена, когда продавцы чая обжаривали нераспроданные чайные листья, чтобы сохранить свежесть, один торговец обнаружил, что обжарка Зеленый чай создает совершенно новый, привлекательный Вкус профиль. Это открытие привело к созданию Ходжича в районе Удзи в Киото, исторически известном своим превосходным производством чая.
Первоначально торговцы чаем обжаривали свой чай на древесном угле в витринах магазинов, и его манящий аромат притягивал покупателей внутрь. Эта практика стала особенно популярной в Киото, где ходжича стал любимым местным деликатесом. Чай быстро завоевал популярность во всей Японии, особенно благодаря тому, что он подходит в качестве напитка после ужина и оказывает мягкое воздействие на пищеварительную систему.
