Herbata Puer Sheng (surowa) Spring Cake 2018 357g
Bulang Raw Puer: Starożytne drzewa herbaciane Mountain Harvest
Z mglistych szczytów gór Bulang pochodzi ta wyjątkowa surowa herbata puer 2018, będąca świadectwem tradycyjnego rzemiosła herbacianego. Każde 357-gramowe ciastko reprezentuje staranną selekcję wiosennych liści, przetwarzanych przy użyciu tradycyjnych technik, które pozwalają rozwinąć prawdziwy charakter herbaty. Liście dają jasny, złocisto-bursztynowy trunek o niezwykłej klarowności i głębi.
Profil smakowy ujawnia warstwy złożoności charakterystyczne dla najwyższej jakości Bulang puer: początkowa subtelna słodycz ewoluuje w orzeźwiającą mieszankę świeżych ziół i białych kwiatów, po której następuje przyjemna nuta mineralna. Charakterystyczne uczucie chłodzenia (hui gan) utrzymuje się w ustach, podczas gdy delikatne, ale podnoszące na duchu qi (energia) pojawia się przy każdym parzeniu. Herbata ta oferuje imponującą wytrzymałość podczas wielokrotnego parzenia, z których każde odkrywa nowe wymiary jej wyrafinowanego charakteru.
Ta surowa puer wykazuje wyjątkowy potencjał starzenia, dzięki czemu doskonale nadaje się zarówno do codziennego picia, jak i do długotrwałego przechowywania. Czysty, dobrze zdefiniowany profil smakowy i trwały posmak sprawiają, że jest to wybitny przykład terroir Bulang.
Gwarancja bezpiecznej realizacji transakcji
Przewodnik po parzeniu Gongfu dla optymalnych rezultatów
Aby uzyskać najlepsze rezultaty, należy postępować zgodnie z tymi tradycyjnymi wskazówkami dotyczącymi parzenia:
- Temperatura wody: 95-100°C (203-212°F)
- Stosunek liści: 5-6 g na 100 ml naczynia
- Wstępne parzenie: Szybkie płukanie, następnie 10-15 sekund
- Kolejne parzenia: Stopniowo wydłużać czas, zaczynając od 15 sekund.
- Infuzje wielokrotne: Można uzyskać ponad 10 aromatycznych parzeń.
Ciasto należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od silnych zapachów i bezpośredniego światła słonecznego. Właściwe przechowywanie pozwala herbacie starzeć się z wdziękiem, rozwijając z czasem dodatkową złożoność.
Najwyższej jakości liście herbaty uprawianej w górach
Ciastko to składa się wyłącznie ze starannie wyselekcjonowanych surowych liści herbaty puer zebranych ze słynnego górskiego regionu Bulang. Liście pochodzą ze starszych drzew herbacianych rosnących na dużych wysokościach, co przyczynia się do ich mocnego profilu smakowego i potencjału starzenia.
Przetwarzanie obejmuje tradycyjne suszenie na słońcu i staranne metody kompresji, które zachowują naturalne właściwości liści. Nie stosuje się żadnych dodatków ani sztucznych składników - tylko czyste, wysokiej jakości liście herbaty, które wykazują charakterystyczne cechy swojego pochodzenia.
Duże, całe liście wykazują typowy wygląd wysokiej jakości materiału Bulang: ciemnozielony oliwkowy kolor ze srebrnymi pąkami, co wskazuje na staranne przetwarzanie i właściwe przechowywanie od czasu produkcji.
Tradycyjna medycyna i nowoczesne korzyści zdrowotne
Surowa herbata puer jest od wieków ceniona w tradycyjnej medycynie chińskiej, szczególnie ze względu na swoje właściwości trawienne i metaboliczne. Współczesne badania potwierdzają wiele z tych tradycyjnych zastosowań:
- Zdrowie układu trawiennego: Zawiera naturalne związki, które wspomagają trawienie i wspierają równowagę mikrobiomu jelitowego.
- Funkcje metaboliczne: Badania wskazują na potencjalne korzyści dla metabolizmu lipidów i kontroli wagi.
- Właściwości przeciwutleniające: Bogaty w polifenole i inne korzystne związki, które zwalczają stres oksydacyjny.
- Jasność umysłu: Unikalne połączenie kofeiny i innych związków zapewnia długotrwałą energię bez drżenia.
- Zdrowie układu sercowo-naczyniowego: Regularne spożywanie może wspierać prawidłowe ciśnienie krwi i poziom cholesterolu.
Naturalne związki zawarte w herbacie działają synergistycznie, zapewniając zrównoważony wpływ na ciało i umysł, promując ogólne dobre samopoczucie, oferując jednocześnie określone korzyści zdrowotne.
Dziedzictwo kultury herbaty w górach Bulang
Góry Bulang są kluczowym ośrodkiem uprawy herbaty od ponad 1800 lat. Tradycje herbaciane tego regionu są głęboko powiązane z kulturą lokalnych grup etnicznych, w szczególności ludu Bulang, który od pokoleń uprawia tu drzewa herbaciane.
Historycznie, te uprawiane w górach herbaty były przedmiotem handlu wzdłuż Starożytnej Drogi Herbacianego Konia, łączącej Yunnan z Tybetem i innymi regionami. Herbaty puer z obszaru Bulang stały się wysoko cenione ze względu na swój charakterystyczny charakter i potencjał starzenia.
Zachowały się tu tradycyjne metody przetwarzania, przekazywane przez pokolenia producentów herbaty. Wiosenne zbiory są szczególnie cenione, ponieważ pozwalają uchwycić pierwszy kolor drzew herbacianych po zimowym uśpieniu, co skutkuje liśćmi o optymalnym smaku i mocy.
