Herbata Puer Sheng (surowa) Nannuoshan 2021 100g
Starożytny surowy puer: herbaciany skarb z gór Yunnan
Odkryj wyjątkowy charakter naszej herbaty Nannuoshan Raw Puer 2021, starannie zebranej z dziewiczych zboczy hrabstwa Menghai w prowincji Yunnan. Ta wyróżniająca się herbata Sheng Cha wyłania się z wysokości 800-1 500 metrów, gdzie starożytne drzewa herbaciane Camellia sinensis var. assamica wytwarzają duże, wyraziste liście bogate w naturalne związki.
Jasny, klarowny trunek oferuje zawiłą podróż smakową, otwierając się gładkimi nutami mineralnymi, które ewoluują w złożone drzewne odcienie i subtelne esencje owocowe. Charakterystyczne ziołowe wykończenie przyjemnie się utrzymuje, podkreślając wyrafinowany charakter herbaty. Tradycyjna metoda przetwarzania, w której liście są podgrzewane, kształtowane i zmiękczane parą przed prasowaniem, tworzy wyjątkową podstawę do starzenia i rozwoju smaku.
Herbata ta reprezentuje szczyt kunsztu herbacianego Yunnan, oferując entuzjastom herbaty możliwość poznania autentycznego smaku wysokogórskiej herbaty Puer.
Gwarancja bezpiecznej realizacji transakcji
Tradycyjna metoda przygotowania do Gong Fu
Aby uzyskać optymalne rezultaty, postępuj zgodnie z poniższymi wskazówkami dotyczącymi przygotowania:
- Temperatura wody: 95-100°C (203-212°F)
- Ilość liści: 5-7g na 100ml naczynie
- Płukanie wstępne: Szybkie 5-sekundowe płukanie w celu obudzenia liści.
- Pierwszy napar: 10-15 sekund
- Kolejne infuzje: Stopniowo wydłużać czas parzenia o 5-10 sekund.
- Wielokrotne parzenie: Może być parzona 8-12 razy, ujawniając zmieniające się profile smakowe.
Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego, aby zachować jakość i umożliwić odpowiednie dojrzewanie.
Wysokiej jakości liście herbaty ze starożytnych ogrodów Yunnan
Główny składnik: Starannie wyselekcjonowane liście Camellia sinensis var. assamica ze starożytnych ogrodów herbacianych Nannuo Mountain.
Te wyjątkowe liście wyróżniają się rozmiarem i jakością, zbierane są w najlepszym sezonie wiosennym 2021 roku. Liście poddawane są skrupulatnej obróbce, w tym wypalaniu na patelni, walcowaniu i zmiękczaniu parą, zanim zostaną sprasowane w ciastka. Ta tradycyjna metoda zachowuje naturalne związki liści i umożliwia charakterystyczny potencjał starzenia się herbaty.
Odmiana assamica, pochodząca z Yunnan, słynie z mocnego profilu smakowego i wysokiego stężenia korzystnych związków. Te rośliny herbaciane o dużych liściach, przystosowane do środowiska górskiego, wytwarzają liście o wyjątkowej głębi i złożoności.
Naturalne korzyści zdrowotne surowej herbaty Puer
Surowa herbata Puer oferuje liczne korzyści zdrowotne, poparte zarówno tradycyjną mądrością, jak i nowoczesnymi badaniami:
- Zdrowie układu trawiennego: Zawiera naturalne enzymy, które wspomagają trawienie i promują zdrowie jelit.
- Wsparcie metaboliczne: Pomaga utrzymać zdrowy poziom cholesterolu i wspiera funkcje metaboliczne.
- Właściwości przeciwutleniające: Bogaty w polifenole i katechiny, które zwalczają stres oksydacyjny.
- Jasność umysłu: Naturalne związki wspomagają funkcje poznawcze i czujność umysłową.
- Zdrowie komórek: Unikalne mikroorganizmy rozwinięte podczas starzenia się przyczyniają się do korzystnych właściwości
- Zarządzanie wagą: Wspomaga zdrowy metabolizm i utlenianie tłuszczu
Unikalny proces przetwarzania i starzenia się herbaty pozwala jej z czasem rozwinąć dodatkowe korzystne związki, wzmacniając jej właściwości terapeutyczne.
Dziedzictwo herbacianych gór Yunnan
Herbata Puer zajmuje prestiżową pozycję w chińskiej kulturze herbaty, szczególnie w prowincji Yunnan. Region górski Nannuo od wieków produkuje wyjątkowe herbaty, a techniki przekazywane są przez pokolenia mistrzów herbaty.
W przeszłości herbata Puer służyła jako cenny towar handlowy wzdłuż Starożytnego Szlaku Herbacianego, łączącego Yunnan z Tybetem i nie tylko. Zdolność herbaty do starzenia się sprawiła, że stała się ona cenną inwestycją, często wykorzystywaną jako waluta w handlu międzynarodowym.
Tradycyjne metody przetwarzania tej herbaty pozostają w dużej mierze niezmienione, zachowując autentyczny charakter, który sprawił, że Sheng Puer stała się legendarna wśród koneserów herbaty. Wysokogórskie środowisko Nannuo Shan, z jego unikalnym terroir, przyczynia się do charakterystycznych właściwości herbaty.
