Kawałki imbiru

Kandyzowany imbir, znany również jako skrystalizowany imbir, to produkt wytwarzany z pokrojonego korzenia imbiru, który został ugotowany do miękkości, a następnie lekko pokryty cukrem. Te ciągnące się, nadające się do przekąszenia plasterki są idealnym pikantno-słodkim przysmakiem i mogą być spożywane samodzielnie lub w połączeniu z innymi potrawami. Można je dodawać do wypieków, takich jak ciasteczka i chleby, posypywać nimi lukrowane ciasta i babeczki lub wykorzystać do przygotowania szybkiej i aromatycznej herbaty imbirowej poprzez namoczenie kawałka w gorącej wodzie. Kandyzowany imbir dodaje również smaku potrawom smażonym i innym pikantnym daniom.