Herbata Pu-erh Shu (gotowana) Wu Liang Legend Tea 2021 250 g
Starożytna Pu-erh z gór Wu Liang: Bogata ziemista głębia
Z spowitych mgłą szczytów gór Wu Liang w prowincji Yunnan pochodzi ten wyjątkowy Pu-erh Shu 2021, wytwarzany tradycyjnymi metodami fermentacji, które przekształcają liście herbaty w głęboki, złożony eliksir. Odmiana Camellia sinensis o dużych liściach jest poddawana starannej fermentacji końcowej, dzięki czemu uzyskuje gładki, pełny charakter z nutami leśnych zarośli, słodkich daktyli i starzonego drewna. Ciemnoczerwono-brązowy trunek oferuje łagodny, ziemisty profil, który pogłębia się z każdym parzeniem, odsłaniając warstwy mineralnej słodyczy i czyste, orzeźwiające wykończenie. Niezwykły potencjał starzenia się tej herbaty pozwala jej ewoluować jak szlachetne wino, rozwijając z czasem coraz bardziej gładkie i złożone nuty.
Staranny proces fermentacji tworzy bogaty, satysfakcjonujący napar, który koneserzy herbaty cenią za jego głębię i właściwości terapeutyczne. Każdy łyk zapewnia zarówno przyjemność, jak i korzyści zdrowotne, co czyni ją idealnym wyborem dla osób poszukujących najwyższej jakości starzonej herbaty pu-erh.
Gwarancja bezpiecznej realizacji transakcji
Gong Fu Cha: Tradycyjne przygotowywanie herbaty
Aby uzyskać optymalne rezultaty, należy postępować zgodnie z poniższymi wskazówkami dotyczącymi parzenia:
- Temperatura wody: 95-100°C (203-212°F)
- Stosunek liści: 5-7 g na 150 ml wody
- Wstępne płukanie: Krótko przepłukać liście gorącą wodą, aby obudzić herbatę.
- Czas parzenia: Zacznij od 10-15 sekund, zwiększając o 5 sekund każdy kolejny napar.
- Wielokrotne infuzje: Herbatę tę można parzyć 8-12 razy, a każde kolejne parzenie pozwala odkryć nowe smaki.
Herbata liściasta premium: Tradycyjna fermentacja
Shu Pu-erh składa się ze starannie wyselekcjonowanych dużych liści Camellia sinensis var. assamica pochodzących ze starożytnych ogrodów herbacianych Wu Liang Mountain. Liście poddawane są tradycyjnemu procesowi fermentacji wtórnej z wykorzystaniem pożytecznych mikroorganizmów, które zmieniają skład chemiczny i profil smakowy herbaty. Kluczowe związki obejmują:
- Polifenole: Naturalne przeciwutleniacze, które zwalczają wolne rodniki
- Lowastatyna: Naturalnie występujący związek, który pomaga regulować poziom cholesterolu.
- Teabrowniny: Unikalne dla dojrzałego pu-erh, związki te wspomagają trawienie.
- GABA: Uspokajający związek, który powstaje podczas fermentacji.
- Korzystne mikroorganizmy: Powstają podczas procesu starzenia
Tradycyjna medycyna spotyka się z nowoczesnym wellness
Herbata Shu Pu-erh oferuje niezwykły wachlarz korzyści zdrowotnych popartych zarówno tradycyjną mądrością, jak i nowoczesnymi badaniami:
- Zdrowie układu trawiennego: W procesie fermentacji powstają probiotyki i enzymy, które wspierają zdrowe trawienie i równowagę flory jelitowej. Związki te pomagają rozkładać tłuszcze i wspomagają wchłanianie składników odżywczych.
- Wsparcie metaboliczne: Badania pokazują, że unikalne związki pu-erh pomagają regulować poziom cukru we krwi i wspierają zdrowe zarządzanie wagą poprzez poprawę metabolizmu tłuszczów.
- Zdrowie układu sercowo-naczyniowego: Naturalne statyny i przeciwutleniacze zawarte w herbacie pomagają utrzymać zdrowy poziom cholesterolu i wspierają zdrowie tętnic. Regularne spożywanie herbaty może pomóc obniżyć poziom cholesterolu LDL przy jednoczesnym zwiększeniu korzystnego cholesterolu HDL.
- Detoksykacja: Tradycyjna medycyna chińska ceni pu-erh za jego zdolność do oczyszczania organizmu z toksyn i wspomagania pracy wątroby. Związki zawarte w herbacie pomagają neutralizować wolne rodniki i wspierają naturalne szlaki detoksykacji organizmu.
- Jasność umysłu: Zrównoważona zawartość kofeiny i L-teaniny zapewnia trwałą energię i skupienie bez drżenia, podczas gdy GABA promuje spokojny, skoncentrowany stan umysłu.
Herbaciane dziedzictwo: Wu Liang Mountain Legacy
Herbaciana tradycja góry Wu Liang sięga ponad 1000 lat, a starożytne drzewa herbaciane wciąż produkują liście do produkcji wysokiej jakości pu-erh. W czasach dynastii Tang góry te stały się ważnym węzłem na Szlaku Herbacianych Koni, gdzie herbata pu-erh była wymieniana na tybetańskie konie. Unikalny teren góry Wu Liang, z jej dużą wysokością, bogatą w minerały glebą i zróżnicowanym mikroklimatem, stwarza idealne warunki do uprawy herbaty. Lokalni mistrzowie herbaty opracowali wyrafinowane techniki fermentacji, przekazując swoją wiedzę z pokolenia na pokolenie. Tradycyjny proces gotowania (Shu) pu-erh został udoskonalony w latach 70-tych XX wieku, aby przyspieszyć proces starzenia przy jednoczesnym zachowaniu cennych właściwości herbaty. Dziś pu-erh z góry Wu Liang jest nadal ceniony na całym świecie za wyjątkową jakość i bogate dziedzictwo kulturowe.
