Celtycka sól morska - 1 KG wilgotna
Najwyższej jakości szara sól morska: Bogate w minerały kryształy z wybrzeża Bretanii
Ta autentyczna celtycka sól morska (Sel Gris), pozyskiwana z nieskazitelnie czystych wód Bretanii we Francji, jest ucieleśnieniem wielowiekowego tradycyjnego rzemiosła. Charakterystyczne szare kryształy są ręcznie zbierane z płytkich stawów ewaporacyjnych wyłożonych gliną, gdzie naturalnie absorbują korzystne minerały śladowe z gliny. Ten rzemieślniczy proces tworzy wyjątkowo wilgotną, bogatą w minerały sól o złożonym profilu smakowym, który wzbogaca każdą kulinarną kreację.
Gruboziarniste, lekko wilgotne kryształy mają subtelny mineralny smak i delikatny aromat oceanu. Każdy kryształ zawiera ponad 84 minerały śladowe i pierwiastki niezbędne dla optymalnego zdrowia. W przeciwieństwie do przetworzonej soli kuchennej, ta nierafinowana sól morska zachowuje swoją naturalną wilgotność i zawartość minerałów, co czyni ją doskonałym wyborem zarówno do gotowania, jak i zastosowań leczniczych.
Zapakowana w wygodny 1 kg zamykany pojemnik, ta wszechstronna sól jest idealna do codziennego gotowania, wykańczania potraw i zastosowań wellness. Jej tradycyjna metoda zbioru i nieskazitelne pochodzenie zapewniają najwyższą jakość przy jednoczesnym wspieraniu zrównoważonych, rzemieślniczych praktyk uprawy soli.
Gwarancja bezpiecznej realizacji transakcji
Tradycyjne zastosowanie i nowoczesne aplikacje
Do użytku kulinarnego:
- Temperatura gotowania: Używać w dowolnej temperaturze
- Jako przyprawa: Dodać w trakcie lub po ugotowaniu
- Ilość: Zacznij od małych ilości i dostosuj do smaku
- Specjalne zastosowania: Doskonały do fermentacji i konserwowania
Do użytku terapeutycznego:
- Kąpiel: Rozpuścić 1-2 filiżanki w ciepłej wodzie do kąpieli
- Pielęgnacja skóry: Wymieszać z olejem w celu naturalnego złuszczania
- Roztwór na podeszwy: Nasycona słona woda w celu uzupełnienia minerałów
Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu w oryginalnym, szczelnie zamkniętym opakowaniu. Naturalna zawartość wilgoci pomaga zachować jej bogate w minerały właściwości.
Naturalny profil mineralny i tradycyjne zbiory
Celtycka sól morska zawiera bogate spektrum naturalnie występujących minerałów i pierwiastków śladowych:
- Sód i Chlorek: Podstawowe minerały, niezbędne dla równowagi płynów
- Magnez: Krytyczny dla funkcjonowania nerwów i mięśni
- Potas: Wspomaga prawidłowe ciśnienie krwi
- Wapń: Ważny dla zdrowia kości
- Żelazo: Niezbędne do transportu tlenu we krwi
- Cynk: Wspomaga funkcje odpornościowe
- Pierwiastki śladowe: W tym jod, selen i miedź
Tradycyjny proces pozyskiwania polega na kierowaniu wody morskiej do wyłożonych gliną stawów odparowujących, gdzie słońce i wiatr naturalnie koncentrują minerały. Szary kolor pochodzi z wyłożonych gliną pokładów, które dostarczają soli dodatkowych minerałów śladowych.
Właściwości prozdrowotne bogatej w minerały soli morskiej
Celtycka sól morska oferuje liczne korzyści zdrowotne ze względu na bogatą zawartość minerałów i nierafinowany charakter:
- Równowaga elektrolitowa: Wspomaga prawidłowe nawodnienie i funkcjonowanie komórek dzięki naturalnej zawartości minerałów
- Zdrowie układu trawiennego: Pomaga w produkcji kwasu solnego potrzebnego do prawidłowego trawienia
- Wsparcie układu nerwowego: Minerały takie jak magnez i potas wspomagają funkcjonowanie nerwów.
- Działanie alkalizujące: Pomaga utrzymać optymalną równowagę pH w organizmie
- Zdrowie skóry: Korzystnie wpływa na różne choroby skóry, gdy jest stosowany miejscowo
- Ciśnienie krwi: Równowaga mineralna wspomaga prawidłowe ciśnienie krwi
- Wchłanianie składników odżywczych: Zwiększa zdolność organizmu do wchłaniania składników odżywczych z pożywienia.
Obecność minerałów śladowych w ich naturalnej postaci sprawia, że sól ta jest bardziej biodostępna w porównaniu z rafinowanymi alternatywami. Jej właściwości terapeutyczne wykraczają poza zwykłe przyprawianie, dzięki czemu jest cenna zarówno w zastosowaniach kulinarnych, jak i wellness.
Starożytne dziedzictwo pozyskiwania soli w Bretanii
Tradycja pozyskiwania soli morskiej w Bretanii sięga ponad 2000 lat wstecz do epoki żelaza. Rzymianie rozwinęli te techniki produkcji soli, ustanawiając kwitnący handel solą, który stał się kluczowy dla gospodarki regionu. Unikalna geografia wybrzeża Bretanii, z płytkimi zatokami i silnymi wiatrami atlantyckimi, stworzyła idealne warunki do produkcji soli.
Słone bagna Guérande, z których pochodzi sól morska Celtic Sea Salt, zostały stworzone przez średniowiecznych mnichów, którzy zaprojektowali wyrafinowany system grobli i stawów odparowujących używanych do dziś. Tytuł "paludier" (zbieracz soli) był przekazywany z pokolenia na pokolenie, zachowując tradycyjne techniki zbioru, które czynią tę sól wyjątkową.
W 1991 r. słone bagna zostały sklasyfikowane jako chroniony krajobraz, uznając zarówno ich znaczenie ekologiczne, jak i dziedzictwo kulturowe. Dziś te słone bagna stanowią jedno z niewielu miejsc, w których tradycyjne metody zbioru soli pozostają niezmienione, produkując sól cenioną przez szefów kuchni i entuzjastów zdrowia na całym świecie.
