Organiczna malwa niebieska luzem

"Delikatny fioletowy kwiat, jest magiczny w naparze i zmieszany z kilkoma kroplami cytryny".

Nasza niebieska malwa jest zbierana przez rolników-zbieraczy ze spółdzielni, z którymi współpracujemy przy produkcji naszych suszonych kwiatów w północno-wschodniej części kraju, w pobliżu miasta Mashad. Zbiór odbywa się w kwietniu, po czym następuje sortowanie i suszenie na słońcu. Pod względem smaku malwa pozostaje dość płaska; jest używana głównie ze względu na swoje zalety i kolor.

Malwa niebieska jest uważana za jeden z najważniejszych produktów eksportowych irańskich ziół leczniczych.

Jest to jeden z trzech rodzajów suszonych kwiatów na świecie, które są naturalnie niebieskie i zmieniają kolor w kontakcie z inną naturalną żywnością. Po zaparzeniu pojawia się piękny niebieski kolor, a po dodaniu kilku kropli soku z cytryny radykalnie zmienia kolor na wspaniały różowy.

Certyfikowany organiczny przez Ecocert FR-BIO-01.