Herbata Puer Shu (gotowana) Growing Aroma 2019 Cake 357g
Premium Aged Puer: 2019 Fermentowane ciasto herbaciane z Menghai
To wyjątkowe ciastko z herbatą Shu Puer 2019 pochodzi z prestiżowych ogrodów herbacianych w pobliżu Mengzhe w hrabstwie Menghai w Xishuangbanna w prowincji Yunnan. Dzięki starannej fermentacji to 357-g ciastko zapewnia niezwykle czysty profil smakowy, wolny od jakichkolwiek nut wilgoci. Fachowe przetwarzanie przez rzemieślników herbaty Menghai skutkuje gładkim, wyrafinowanym charakterem, który rozwija się z każdym parzeniem. Wyróżniająca się czystą ekspresją tradycyjnych cech Shu Puer, herbata ta demonstruje najwyższe standardy techniki fermentacji i selekcji materiału z jednego z najbardziej szanowanych regionów produkcji herbaty Yunnan.
Gwarancja bezpiecznej realizacji transakcji
Instrukcje parzenia
Optymalne rezultaty:
- Temperatura wody: 95-100°C (203-212°F)
- Użyj 5-7 g liści na 150 ml wody
- Opłucz liście krótko gorącą wodą
- Pierwsze parzenie: 20-30 sekund
- Stopniowo zwiększaj czas parzenia dla kolejnych naparów.
- Można parzyć ponownie 8-12 razy
- Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu z dala od światła
Tradycyjne składniki i przetwarzanie
Wytwarzana z liści stuletnich drzew herbacianych (100-200 lat) rosnących w dziewiczym środowisku Menghai. Liście poddawane są starannej fermentacji przy użyciu tradycyjnych metod opracowanych przez pokolenia. Proces ten tworzy korzystne związki, w tym:
- Utlenione polifenole herbaciane
- Naturalne mikroorganizmy pochodzące z fermentacji
- Węglowodany złożone
- Minerały śladowe z dojrzałych systemów korzeniowych
Właściwości i korzyści zdrowotne
Shu Puer oferuje liczne korzyści zdrowotne oparte na dowodach naukowych:
- Wspomaga zdrowe trawienie i równowagę mikrobiomu jelitowego
- Zawiera GABA i teaninę redukujące stres
- Bogaty w przeciwutleniacze zwalczające wolne rodniki
- Pomaga utrzymać zdrowy poziom cholesterolu
- Zapewnia stałą energię dzięki zrównoważonej zawartości kofeiny i L-teaniny
- Wspomaga procesy detoksykacji
- Wspomaga funkcjonowanie układu odpornościowego
Dziedzictwo kulturowe i znaczenie
Herbata Puer ucieleśnia wielowiekową kulturę herbaty Yunnan, szczególnie w Xishuangbanna, gdzie ludy Dai i Bulang produkują ją od X wieku. Region Menghai jest szczególnie znany z produkcji Shu Puer, z technikami przekazywanymi przez pokolenia mistrzów herbaty. To ciastko z 2019 roku reprezentuje kontynuację tego żywego dziedzictwa, produkowanego w jednym z najbardziej historycznie znaczących regionów herbacianych w Chinach przy użyciu tradycyjnych metod fermentacji, które zyskały uznanie UNESCO.
