Zielona herbata Gyokuro 50 g
Zielona herbata Premium uprawiana w cieniu: Umami Masterpiece
Gyokuro, co oznacza "jadeitowa rosa", reprezentuje szczyt japońskiej uprawy herbaty. Ta wyjątkowa zielona herbata jest poddawana precyzyjnemu 25-dniowemu procesowi cieniowania przed zbiorem, co znacznie zwiększa zawartość L-teaniny i chlorofilu, jednocześnie zmniejszając cierpkość. Starannie wyselekcjonowane liście z odmian Kirari 31, Haruto 34 i Saemidori tworzą niezwykły napar o intensywnym charakterze umami i niezwykłej słodyczy.
Ciemnoszmaragdowe, igiełkowate liście rozwijają się, odsłaniając złożone nuty warzyw smażonych na patelni, maślanego szpinaku, słodkiej kukurydzy i subtelnych gotowanych kasztanów. Likier ma jedwabistą, wyrafinowaną konsystencję z minimalną cierpkością i dostarcza więcej kofeiny niż kawa, ale z charakterystyczną gładką, zrównoważoną energią.
Gwarancja bezpiecznej realizacji transakcji
Optymalne przygotowanie
Dla doskonałych rezultatów:
- Temperatura wody: 60°C/140°F
- Czas parzenia: 1,5-2 minuty pierwszego naparu
- Proporcje: 1 łyżeczka na 8 uncji wody
- Napary wielokrotne: Nieznacznie zwiększyć temperaturę i czas dla kolejnych parzeń.
- Przechowywać w szczelnym pojemniku z dala od światła i wilgoci.
- Najlepiej spożywać rano lub wczesnym popołudniem
Składniki herbaty premium
Pochodzące z jednego źródła liście Camellia sinensis z zacienionych japońskich ogrodów herbacianych zawierające: L-teaninę, kofeinę, chlorofil, EGCG (galusan epigallokatechiny), witaminę C, polifenole, witaminy A, B1, B2, B3, minerały i saponiny. Odmiany uprawne: Kirari 31, Haruto 34 i Saemidori.
Korzyści i efekty zdrowotne
Unikalny proces cieniowania tworzy wyjątkowy profil składników odżywczych:
- Zwiększoną jasność umysłu ze spokojną czujnością dzięki wysokiej zawartości L-teaniny i kofeiny
- Silną ochronę antyoksydacyjną dzięki skoncentrowanemu EGCG i polifenolom
- Wsparcie układu sercowo-naczyniowego poprzez poprawę przepływu krwi i regulację poziomu cholesterolu
- Zmniejszony stan zapalny i wzmocniona funkcja odpornościowa
- Wsparcie dla zdrowia skóry dzięki podwyższonemu poziomowi witaminy C
- Potencjalne właściwości przeciwnowotworowe, szczególnie w przypadku raka jamy ustnej, pęcherza moczowego, prostaty, piersi i trzustki.
- Korzyści dla zdrowia zębów, w tym zapobieganie próchnicy
Dziedzictwo kulturowe
Opracowana w 1835 roku przez Yamamoto Kahei w Uji w Kioto, Gyokuro zrewolucjonizowała japońską uprawę herbaty. Innowacyjna technika cieniowania przy użyciu bambusa i słomy stanowiła znaczący postęp w rzemiośle herbacianym. Metoda ta stała się kluczowa dla japońskich tradycji ceremonii parzenia herbaty, symbolizując idealną równowagę między wiedzą rolniczą a artystycznym wyrafinowaniem. Dziś Gyokuro pozostaje najbardziej prestiżową herbatą w Japonii, reprezentującą wieki mistrzostwa w uprawie.
