Herbata Darjeeling Jungpana First Flush Red (czarna) - 10 g
Wyśmienity Darjeeling: Czarna herbata Spring's First Harvest
Doświadcz uosobienia tego, co najlepsze w Darjeeling dzięki tej wyjątkowej herbacie First Flush z historycznej posiadłości Jungpana. Zbierana podczas rześkich wiosennych poranków, ta herbata klasy FTGFOP1 prezentuje delikatne aromaty wiosennych kwiatów przeplatające się ze świeżymi nutami zielonych winogron. Starannie zebrane liście dają jasny, złocisty trunek o subtelnych cytrusowych nutach i słodkim, długotrwałym finiszu.
Uprawiane na dużych wysokościach w jednej z najbardziej oddalonych posiadłości Darjeeling, te cenne liście reprezentują pierwsze tegoroczne zbiory. Rezultatem jest niezwykle wyrafinowana filiżanka o charakterystycznym "muszkatołowym" smaku, dzięki któremu Darjeeling zyskał reputację "szampana herbat". Każdy liść jest starannie przetwarzany, aby zachować jego naturalną złożoność i delikatny profil smakowy.
Wysoka zawartość tippy, oznaczona w klasyfikacji FTGFOP1, zapewnia niezwykłe doznania smakowe. Wyróżniająca się jasnym, podnoszącym na duchu charakterem i złożonym profilem smakowym, herbata ta oferuje idealną równowagę nut kwiatowych i świeżego, rześkiego smaku, który cenią koneserzy herbaty na całym świecie.
Gwarancja bezpiecznej realizacji transakcji
Parzenie idealnego kubka
Aby w pełni docenić tę wyjątkową herbatę:
- Temperatura wody: 190°F (88°C)
- Porcja: 1 łyżeczka na 8 uncji wody
- Czas parzenia: 3-5 minut
- Wielokrotne napary: 3-4 parzenia
Aby uzyskać optymalne rezultaty, należy użyć przefiltrowanej wody i podgrzać naczynie do parzenia herbaty. Herbatę tę można pić w czystej postaci lub z minimalnymi dodatkami, aby docenić jej subtelną złożoność. Przechowywać w szczelnym pojemniku z dala od światła i wilgoci, aby zachować jej delikatne właściwości.
Herbata liściasta Premium First Flush
Ta wyjątkowa czarna herbata składa się ze starannie wyselekcjonowanych liści z pierwszych wiosennych zbiorów w Jungpana Tea Estate. Klasa FTGFOP1 oznacza najwyższą jakość, z dużą ilością złotych końcówek i młodych pąków.
Liście charakteryzują się:
- Wygląd: Drobne, dobrze skręcone liście z dużą ilością srebrnych końcówek
- Klasa: FTGFOP1 (Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe)
- Pochodzenie: Jungpana Tea Estate, Darjeeling, Indie
- Zbiory: First Flush (wiosna)
- Przetwarzanie: Tradycyjna metoda ortodoksyjna
Właściwości zdrowotne herbaty Darjeeling Premium
Herbata First Flush Darjeeling oferuje liczne korzyści zdrowotne poparte badaniami naukowymi:
- Wzmocnienie funkcji poznawczych: Regularne spożywanie herbaty wiąże się z poprawą funkcjonowania mózgu i zmniejszonym ryzykiem pogorszenia funkcji poznawczych. Badania wskazują, że picie 2-3 filiżanek dziennie może zmniejszyć ryzyko demencji o 55%, podczas gdy 6-10 filiżanek może zmniejszyć je nawet o 63%.
- Właściwości przeciwutleniające: Zawiera unikalne teaflawiny i tearubiginy, które zwalczają stres oksydacyjny i wspierają zdrowie komórek.
- Zdrowie serca: Regularne spożywanie może pomóc w utrzymaniu zdrowego poziomu ciśnienia krwi i wspomóc funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego.
- Korzyści trawienne: Pomaga w zdrowym trawieniu i wspiera równowagę mikrobiomu jelitowego.
- Czujność umysłowa: Naturalna zawartość kofeiny, w połączeniu z L-teaniną, promuje skoncentrowaną energię bez drżenia.
Dziedzictwo Jungpana Estate
Założona w 1899 roku Jungpana Tea Estate jest jednym z najbardziej prestiżowych ogrodów w Darjeeling. Położona na wysokości sięgającej 5000 stóp, jej odległa lokalizacja i unikalny mikroklimat przyczyniają się do wyjątkowej jakości herbaty.
Historia posiadłości jest głęboko powiązana z herbacianym dziedzictwem Darjeeling, sięgającym 1823 roku, kiedy to po raz pierwszy rozpoczęto uprawę herbaty w regionie. Do 1866 roku w Darjeeling znajdowało się 39 plantacji herbaty, które rozrosły się do dzisiejszych 87 ogrodów o powierzchni 17 500 hektarów.
Niedostępność Jungpana pozwoliła zachować tradycyjne metody produkcji herbaty, a liście są nadal ręcznie zbierane i przetwarzane przy użyciu tradycyjnych technik. To przywiązanie do jakości i tradycji sprawiło, że herbaty Jungpana zyskały reputację wśród najlepszych na świecie produkcji Darjeeling.
