Assam BOP Drugie płukanie Rembeng
Mocna herbata drugiego parzenia z ogrodu Rembeng
Z bujnej doliny Assam pochodzi ta wyjątkowa czarna herbata Second Flush, zbierana w najlepszym sezonie letnim w prestiżowym ogrodzie Rembeng. Ta herbata klasy BOP (Broken Orange Pekoe) zapewnia bogaty, słodowy charakter o niezwykłej głębi. Doskonałej wielkości cząstki liści tworzą pełny napar o jasnym miedzianym kolorze i mocnym profilu smakowym, który podkreśla charakterystyczny terroir Assam. Naturalna słodycz i głęboki smak sprawiają, że jest to doskonały wybór dla osób poszukujących naprawdę satysfakcjonującej kawy.
Gwarancja bezpiecznej realizacji transakcji
Doskonałe parzenie dla maksymalnego smaku
- Użyj 2,5 grama (około 1 łyżeczki) na filiżankę wody.
- Podgrzej świeżą wodę do wrzenia (100°C/212°F).
- Parzyć przez 3-4 minuty dla optymalnej ekstrakcji
- W przypadku tradycyjnego indyjskiego przygotowania, dodać ciepłe mleko
- Można spożywać bez dodatków lub z miodem
Herbata ta jest doskonałym porannym naparem, a w cieplejszych miesiącach może być przygotowywana jako orzeźwiająca herbata mrożona. W celu przygotowania mrożonej herbaty należy zaparzyć ją z podwójną mocą i zalać lodem. Mocny charakter dobrze komponuje się z mlekiem i słodzikami, jednocześnie oferując złożoność, gdy jest spożywana bez dodatków.
Herbata czarna Premium Assam Valley
Herbata czarna Assam CTC
Zbierana w cenionym okresie drugiego płukania, kiedy unikalny klimat Assam wytwarza liście o wyjątkowej jakości. Metoda przetwarzania CTC (Crush-Tear-Curl) tworzy jednolite cząstki, które zapewniają spójny, pełny smak naparu. Te starannie przetworzone liście dają mocną, jasną filiżankę z charakterystyczną słodową słodyczą, która definiuje najwyższej jakości herbatę Assam.
Tradycyjne właściwości lecznicze herbaty Assam
Ta mocna czarna herbata oferuje wiele potencjalnych korzyści zdrowotnych, popartych tradycyjnymi zastosowaniami i nowoczesnymi badaniami:
- Zawiera wysoki poziom teaflawin i tearubigin, które wspierają zdrowie układu sercowo-naczyniowego.
- Bogata w polifenole, które pomagają chronić komórki przed stresem oksydacyjnym
- Naturalne związki mogą pomóc w utrzymaniu zdrowego poziomu cukru we krwi
- Zapewnia trwałą energię dzięki zrównoważonej zawartości kofeiny
- Wspomaga funkcje poznawcze i czujność umysłową
- Może wspomagać metabolizm i trawienie
- Tradycyjne zastosowanie sugeruje korzyści dla wsparcia układu odpornościowego
- Zawiera związki promujące zdrowie jamy ustnej
Dziedzictwo doliny Assam
Historia herbaty Assam rozpoczęła się w 1823 roku, kiedy Robert Bruce odkrył rodzime krzewy herbaciane rosnące dziko w regionie. Odkrycie to doprowadziło do założenia pierwszych plantacji herbaty w Indiach, przekształcając dolinę Assam w jeden z najważniejszych regionów uprawy herbaty na świecie.
Unikalny klimat Assam, z intensywnymi deszczami monsunowymi i tropikalnymi warunkami, tworzy naturalny efekt cieplarniany, który wytwarza herbaty o wyjątkowej mocy i charakterze. Zbiory Second Flush, odbywające się w miesiącach letnich, są szczególnie cenione za produkcję herbat o głębokim, słodowym smaku i złotych końcówkach.
