heermoes - capsules
Geroosterd Japans Groene thee: Een rokerig-zoete delicatesse
Ervaar het unieke karakter van Hojicha, een kenmerkende Japanse Groene thee getransformeerd door een speciaal roostproces dat zijn kenmerkende roodbruine kleur en opmerkelijk zachte smaak creëert. Deze Bancha-thee van de derde persing wordt zorgvuldig geroosterd op lage temperaturen, waardoor een rijk, geroosterd aroma en een natuurlijk zoet smaakprofiel met heerlijke nootachtige ondertonen ontstaat. Het brandproces verbetert niet alleen de kenmerkende smaak, maar vermindert ook het cafeïnegehalte, waardoor het een uitstekende keuze is om 's avonds van te genieten of voor wie op zoek is naar een mildere thee-ervaring.
Het kopje heeft een prachtige amberkleur en levert een zuivere, verfrissende smaak die subtiele zoetheid combineert met geroosterde complexiteit. Het zachte, afgeronde smaakprofiel biedt tonen van karamel en geroosterde noten, zonder enig spoor van bitterheid of wrangheid die vaak geassocieerd wordt met groene thee. Theeën.
Veilig afrekenen garanderen
Perfect brouwen voor maximaal Smaak
Gebruik voor optimale resultaten water dat is verwarmd tot 80-90°C (176-194°F). Gebruik 5g bladeren per 150ml water. Eerste infusie: laat 30 seconden tot 1 minuut trekken. Tweede infusie: verleng de trektijd met 30 seconden. De thee kan meerdere keren worden getrokken, waarbij elke infusie andere aspecten van de complexe thee onthult. Smaak profiel.
Voor Cold Brew: Voeg 10g blaadjes toe aan 1 liter koud water. Laat 4-8 uur trekken in de koelkast. Zeef en geniet met ijs voor een verfrissende zomerdrank.
Hojicha combineert uitstekend met zowel Zoet en hartig voedsel, waardoor het perfect is voor elk moment van de dag. De geroosterde noten vullen desserts bijzonder goed aan, terwijl de smaakverhelderende Eigenschappen maken het een uitstekende begeleider van rijke maaltijden.
Premium Geroosterde Groene thee Bladeren
Onze Hojicha bestaat uit zorgvuldig geselecteerde Bancha-stijlbladeren (Sanbancha) van de derde bloei, geoogst tijdens het late seizoen wanneer de bladeren volledig ontwikkeld zijn. Smaak en robuust karakter hebben ontwikkeld. Deze rijpe bladeren zijn ideaal voor het roosteren, waardoor ze van hun oorspronkelijke groene staat veranderen in een rijke roodbruine kleur.
Het roosteren verandert de chemische samenstelling van de bladeren aanzienlijk en vermindert Cafeïne inhoud terwijl er nieuwe Smaak verbindingen die zorgen voor het karakteristieke geroosterde aroma en Zoet Smaak. De bladeren ondergaan een proces in twee stappen: eerst gestoomd volgens de traditionele Japanse methode en daarna geroosterd op laag vuur om de perfecte balans van smaken te bereiken.
Gezondheidsvoordelen van geroosterd Groene thee
Hojicha biedt unieke gezondheidsvoordelen die het onderscheiden van andere groene vruchten. Theeën. Het roosteren vermindert op natuurlijke wijze Cafeïne inhoud met behoud van heilzame bestanddelen, waardoor het een uitstekende keuze is voor mensen die op zoek zijn naar een mildere thee-ervaring met Wellness voordelen.
- Gereduceerd Cafeïne Inhoud: Het roosterproces verlaagt op natuurlijke wijze Cafeïne niveaus, waardoor het geschikt is voor avondconsumptie en mensen die gevoelig zijn voor Cafeïne.
- Antioxidant Eigenschappen: Hoewel het roosteren sommige catechines verandert, behoudt Hojicha heilzame antioxidanten die de algehele gezondheid ondersteunen.
- Ondersteuning van de spijsvertering: Het roosteren creëert verbindingen die bijzonder zacht zijn voor de maag, waardoor het een uitstekende keuze is voor na de maaltijd.
- Vermindering van stress: De lagere Cafeïne gehalte in combinatie met de aanwezigheid van L-theanine bevordert ontspanning zonder slaperigheid.
- Mondgezondheid: Bevat natuurlijke bestanddelen die bijdragen aan mondhygiëne en een frisse adem.
Van de theemeesters van Kyoto tot moderne tafels
Het verhaal van Hojicha begint in 1920 in Kyoto, waar een innovatieve theehandelaar deze unieke verwerkingsmethode ontdekte. In een tijd waarin theeverkopers hun onverkochte theebladeren roosterden om de versheid te behouden, ontdekte een handelaar dat het roosteren van Groene thee een geheel nieuwe, aantrekkelijke Smaak profiel creëerde. Deze ontdekking leidde tot de creatie van Hojicha in de Uji regio in Kyoto, van oudsher beroemd om zijn superieure theeproductie.
Oorspronkelijk roosterden theehandelaren hun thee boven houtskool in de winkelpui, waarbij het verleidelijke aroma klanten naar binnen lokte. Deze praktijk werd vooral populair in Kyoto, waar Hojicha zich ontpopte tot een geliefde lokale specialiteit. De thee won snel aan populariteit in heel Japan, vooral vanwege zijn geschiktheid als drankje na het eten en de zachte effecten op de spijsvertering.
