Puer Sheng (rauwe) thee Youle 2019 200g
Rauwe Puer Thee: De levende erfenis van thee uit het oude Yunnan
Ervaar de evoluerende complexiteit van deze gedistingeerde 2019 Sheng Puer van de Youle-berg, een bewijs van het theemeesterschap van Yunnan. Deze levende thee transformeert bij elke oogst en onthult lagen frisse, kruidige noten die dansen met subtiele fruitige ondertonen en een karakteristieke zoete afdronk. De zorgvuldig geselecteerde, in het voorjaar geplukte bladeren creëren een boeiende reis van aanvankelijke helderheid naar een aanhoudende zoetheid.
De theelikeur heeft een heldere, goudkleurige tint en een aromatisch boeket dat een hint geeft naar het potentieel van sierlijke veroudering. Frisse plantaardige tonen vermengen zich met delicate bloemengefluister, terwijl een zachte wrangheid voor structuur en diepte zorgt. Terwijl de thee zich opent door meerdere Infusies, onthult hij zijn ware karakter - helder, schoon en verkwikkend met een uitgesproken zoetheid die aangenaam blijft hangen.
Deze Sheng Puer is een voorbeeld van de kunstzinnigheid van traditionele verwerkingsmethoden, waarbij elke stap, van het verwelken tot het drogen in de zon, zorgvuldig wordt gecontroleerd om een optimaal rijpingspotentieel te garanderen. Het resultaat is een thee die niet alleen direct drinkplezier biedt, maar na verloop van tijd ook complexer en verfijnder wordt.
Veilig afrekenen garanderen
Traditionele bereidingswijze van Gongfu
Volg voor een optimaal resultaat deze precieze richtlijnen voor het brouwen:
- Watertemperatuur: 95°C
- Bladverhouding: 5-6g per 100ml
- Eerste spoeling: Snelle spoeling van 5 seconden om de bladeren wakker te maken
- Eerste infusie: 10 seconden
- Volgende Infusies: Verhoog de inweektijd geleidelijk met 5 seconden
- Meerdere keren laten trekken: Kan 8-12 keer trekken, waarbij elk trekken nieuwe aspecten van de thee onthult
Gebruik voor gewoon zetten 3-4 g per 200 ml en laat 2-3 minuten trekken. Bewaar de thee op een koele, droge plek uit de buurt van sterke geuren om het verouderingspotentieel van de thee te behouden.
Premium Theebladeren: De pure expressie van de natuur
Jonge, in het voorjaar geplukte knoppen en bladeren van eeuwenoude theebomen die groeien in de Youle berg in de provincie Yunnan. Deze bladeren worden bij optimale rijpheid geoogst en verwerkt volgens traditionele methoden die in de loop der eeuwen zijn verfijnd.
De thee bestaat puur uit Camellia sinensis var. assamica bladeren, zorgvuldig geselecteerd op kwaliteit en rijpingspotentieel. De blaadjes ondergaan een nauwkeurige verwerkingsprocedure:
- Verdorren: Verse bladeren worden uitgespreid om het vochtgehalte te verlagen
- Rollen: Bladeren worden gerold om celwanden af te breken en oxidatie te initiëren
- Drogen in de zon: Traditioneel drogen in de buitenlucht dat het verouderingspotentieel van de thee beïnvloedt
Er worden geen additieven of kunstmatige processen gebruikt, zodat de natuurlijke kenmerken van de theeblaadjes tot hun recht komen.
Natuurlijke voordelen van rauwe Puer
Rauwe Puer thee biedt een opmerkelijke reeks voordelen voor de gezondheid, die worden ondersteund door zowel traditionele wijsheid als modern onderzoek:
- Spijsverteringsgezondheid: Bevat natuurlijke bestanddelen die de spijsvertering bevorderen en de groei van gunstige darmbacteriën stimuleren. De zachte Fermentatie proces creëert unieke probiotica die het spijsverteringsevenwicht ondersteunen.
- Metabolische ondersteuning: Onderzoeken wijzen uit dat rauwe puer kan helpen bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel en een gezonde stofwisseling kan ondersteunen. Van de polyfenolen in de thee is aangetoond dat ze de vetoxidatie en het energieverbruik beïnvloeden.
- Antioxidant Eigenschappen: Rijk aan catechinen en andere polyfenolen die oxidatieve stress bestrijden. Deze bestanddelen worden biologisch beter beschikbaar naarmate de thee ouder wordt, waardoor de werking mogelijk toeneemt. Antioxidant capaciteit.
- Cardiovasculaire gezondheid: Regelmatige consumptie kan helpen bij het behouden van een gezonde Cholesterol niveaus en ondersteunen de algehele Hartgezondheid door de unieke combinatie van bestanddelen.
- Mentale helderheid: Bevat l-theanine en Cafeïne die synergetisch werken om gerichte alertheid te bevorderen zonder kriebels. Het effect van de thee op cognitieve Functie is zowel opwekkend als balancerend.
De bioactieve bestanddelen van de thee blijven transformeren tijdens het ouder worden, waardoor de therapeutische werking mogelijk wordt versterkt. Eigenschappen na verloop van tijd.
Erfenis van de theebergen van Yunnan
Raw Puer thee belichaamt eeuwenoude theeteeltwijsheid uit de oude theebergen van Yunnan. Het Youle gebergte, met zijn ongerepte omgeving en ideale groeiomstandigheden, produceert al jaren uitzonderlijke Theeën al meer dan 1000 jaar.
In het keizerlijke China was Puer thee een waardevol handelsproduct langs de oude theepaardjesroute, die Yunnan met Tibet en verder verbond. De unieke eigenschap van de thee om beter te worden naarmate hij ouder werd, maakte hem bijzonder waardevol voor de handel over lange afstanden.
De traditionele verwerkingsmethoden zijn generaties lang grotendeels onveranderd gebleven, wat de diepgaande kennis weerspiegelt die de lokale gemeenschappen hebben ontwikkeld over theeteelt en -verwerking. De theemeesters van de Youle berg passen deze aloude technieken nog steeds toe en zorgen ervoor dat elke partij de karakteristieke eigenschappen behoudt die deze thee legendarisch hebben gemaakt.
De praktijk van het verouderen van rauwe Puer ontwikkelde zich op natuurlijke wijze uit de lange reis die deze Theeën De handelaren ontdekten dat het karakter van de thee tijdens het transport veranderde en verbeterde.
