Keltisch zeezout - 1 KG vochtig
Premium Grijs zeezout: Mineraalrijke kristallen van de Bretonse kust
Dit authentieke Keltische zeezout (Sel Gris) wordt geoogst in de ongerepte wateren van Bretagne, Frankrijk, en belichaamt eeuwen van traditioneel vakmanschap. De kenmerkende grijze kristallen worden met de hand geoogst uit ondiepe, met klei beklede verdampingsvijvers, waar ze op natuurlijke wijze heilzame sporen van mineralen absorberen. Mineralen uit de klei opnemen. Deze Ambachtelijk proces creëert een uniek vochtig, mineraalrijk zout met een complex smaakprofiel dat elke culinaire creatie verbetert.
De grove, licht vochtige kristallen hebben een subtiele minerale smaak en een delicaat aroma van de oceaan. Elk kristal bevat meer dan 84 sporen Mineralen en elementen die essentieel zijn voor een optimale gezondheid. In tegenstelling tot bewerkt keukenzout behoudt dit ongeraffineerde zeezout zijn natuurlijke vochtigheid en mineraalgehalte, waardoor het een superieure keuze is voor zowel koken als therapeutisch gebruik.
Verpakt in een handige hersluitbare verpakking van 1 kg is dit veelzijdige zout perfect voor dagelijks gebruik, Gourmet afwerking en Wellness toepassingen. De traditionele oogstmethode en ongerepte herkomst zorgen voor de hoogste kwaliteit en ondersteunen het duurzame karakter, Ambachtelijk zoute landbouwpraktijken.
Veilig afrekenen garanderen
Traditioneel gebruik en moderne toepassingen
Voor culinair gebruik:
- Kooktemperatuur: Gebruik bij elke temperatuur
- Als smaakmaker: Toevoegen tijdens of na het koken
- Hoeveelheid: Begin met kleine hoeveelheden en pas aan Smaak
- Speciaal gebruik: Uitstekend voor Fermentatie en het conserveren
Voor therapeutisch gebruik:
- Bad inweken: Los 1-2 kopjes op in warm badwater
- Huidbehandeling: Meng met olie voor natuurlijke scrub
- Tongoplossing: Verzadigd zout water voor minerale aanvulling
Opslag: Koel en droog bewaren in de originele, afgesloten verpakking. Het natuurlijke vochtgehalte helpt bij het behouden van de mineraalrijke Eigenschappen.
Natuurlijk mineralenprofiel & traditionele oogst
Keltisch zeezout bevat een rijk spectrum aan natuurlijk voorkomende Mineralen en sporenelementen:
- Natrium en Chloride: De primaire Mineralen, essentieel voor de vochtbalans
- Magnesium: Essentieel voor zenuwen en spieren Functie
- Kalium: Ondersteunt een gezonde Bloeddruk
- Calcium: Belangrijk voor Botgezondheid
- IJzer: Essentieel voor zuurstoftransport in het bloed
- Zink: Ondersteunt het immuunsysteem Functie
- Sporenelementen: Waaronder jodium, selenium en koper
Het traditionele oogstproces houdt in dat zeewater naar met klei beklede verdampingsvijvers wordt geleid, waar de zon en de wind het water op natuurlijke wijze concentreren. Mineralen. De grijze kleur is afkomstig van de met klei beklede bedden, die extra sporen achterlaten in het water. Mineralen aan het zout.
Gezondheidsbevorderende Eigenschappen van mineraalrijk zeezout
Keltisch zeezout biedt tal van voordelen voor de gezondheid dankzij het rijke gehalte aan mineralen en de ongeraffineerde natuur:
- Elektrolytenbalans: Ondersteunt een goede Hydratatie en cellulaire Functie door het natuurlijke mineraalgehalte
- Spijsverteringsgezondheid: Helpt bij de productie van zoutzuur dat nodig is voor een goede spijsvertering
- Zenuwstelsel Ondersteuning: Mineralen zoals magnesium en kalium ondersteunen de zenuwen Functie
- Alkaliserende werking: Helpt een optimale pH-balans in het lichaam
- Huidgezondheid: Gunstig voor verschillende huidaandoeningen bij plaatselijk gebruik
- Bloeddruk: De mineralenbalans ondersteunt een gezonde Bloeddruk niveaus
- Absorptie van voedingsstoffen: Verbetert het vermogen van het lichaam om voedingsstoffen uit voedsel op te nemen
De aanwezigheid van sporen Mineralen in hun natuurlijke vorm maakt dit zout biologisch beter beschikbaar dan geraffineerde alternatieven. Zijn therapeutische Eigenschappen gaan verder dan alleen kruiden, waardoor het waardevol is voor zowel culinaire als Wellness toepassingen.
Eeuwenoud erfgoed van zoutwinning in Bretagne
De traditie van het winnen van zeezout in Bretagne gaat meer dan 2000 jaar terug tot de ijzertijd. De Romeinen ontwikkelden deze zoutwinningstechnieken verder en vestigden een bloeiende zouthandel die cruciaal werd voor de economie van de regio. De unieke geografie van de kustlijn van Bretagne, met zijn ondiepe baaien en sterke Atlantische winden, creëerde perfecte omstandigheden voor de zoutproductie.
De zoutpannen van Guérande, waar Keltisch zeezout zijn oorsprong vindt, werden ontwikkeld door middeleeuwse monniken die het geavanceerde systeem van dijken en verdampingsvijvers ontwikkelden dat vandaag de dag nog steeds wordt gebruikt. De titel van 'paludier' (zoutplukker) is van generatie op generatie doorgegeven, waardoor de traditionele oogsttechnieken die dit zout uniek maken bewaard zijn gebleven.
In 1991 werden de zoutmoerassen geclassificeerd als beschermd landschap, waarmee zowel hun ecologische belang als hun culturele erfgoed werd erkend. Vandaag de dag zijn deze zoutmoerassen een van de weinige plaatsen waar de traditionele zoutwinningsmethoden onveranderd worden voortgezet en zout wordt geproduceerd dat wereldwijd zeer geliefd is bij koks en gezondheidsliefhebbers.
