Jianzhan Tenmoku Theekopje met Zilveren Karper 50ml
Premium Koreaans Groene thee: Handgeplukte Lenteoogst
Jeoncha, een vooraanstaande Koreaanse Groene thee, vertegenwoordigt het toppunt van Ambachtelijk het maken van thee. Deze vroege lenteoogst vangt de pure essentie van tere jonge blaadjes en levert een opmerkelijk zachte, volle infusie met een karakteristiek zoet, plantaardig profiel. Door de zorgvuldig gecontroleerde verwerking blijven de natuurlijke bestanddelen van de thee behouden terwijl het onderscheidende karakter wordt ontwikkeld - verwacht uitgesproken umami-tonen gevolgd door subtiele hints van verse kastanjes en lentegroenten. De drank heeft een schitterende jadegroene kleur en biedt een zuivere, verfrissende smaak met een minimale wrangheid en een lang aanhoudende zoete afdronk. Elk zorgvuldig verwerkt blad onthult de expertise van generaties Koreaanse theemeesters.
Deze uitzonderlijke thee bevat een hoog gehalte aan L-theanine, catechines en andere heilzame bestanddelen. Het uitgebalanceerde cafeïnegehalte zorgt voor zachte, langdurige energie zonder kriebels. Perfect voor theeliefhebbers die op zoek zijn naar een authentieke Koreaanse Groene thee ervaring.
Veilig afrekenen garanderen
Traditionele Koreaanse theebereiding
Voor optimale Smaak en therapeutische voordelen, volg deze bereidingsrichtlijnen:
- Watertemperatuur: 70-75°C (158-167°F) - laat kokend water 3-4 minuten afkoelen
- Hoeveelheid: 2-3g (1 theelepel) per 200ml water
- Eerste infusie: 1-1,5 minuten
- Volgende Infusies: Verhoog de trektijd geleidelijk met 30 seconden
- Meervoudig Infusies: Bladeren kunnen 3-4 keer worden geweekt
Voor Koud zetten: Gebruik 5g per liter water en laat 4-6 uur trekken in de koelkast. Zeef en serveer met ijs voor een verfrissende zomerdrank.
Ambachtelijk Koreaanse theeverwerking
Single Origin: Met de hand geplukte jonge bladeren en knoppen uit de Hadong regio, Zuid-Korea. Geoogst tijdens Gogu (20-21 april), het begin van de zomer.
- Theesoort: Camellia sinensis var. sinensis, inheemse Koreaanse cultivar.
- Verwerking: Traditionele Jeong-cha methode - verdord, pangebakken en met de hand gevormd
- Kwaliteit: Eerste bloei (ujeon) - vroegste lentepluk
- Oogst: Handgeplukt in het vroege voorjaar wanneer de bladeren het zachtst zijn
- Actieve bestanddelen: Rijk aan L-theanine, EGCG, catechinen en aminozuren
Gezondheidsbevorderende Eigenschappen van Koreaanse Groene thee
Jeoncha Groene thee biedt tal van bewezen gezondheidsvoordelen, vooral dankzij de hoge concentratie bioactieve bestanddelen:
- Cognitieve verbetering: Een hoog gehalte aan L-theanine bevordert de alfa-hersengolfactiviteit, waardoor gerichte alertheid en mentale helderheid worden ondersteund en stress wordt verminderd.
- Antioxidant Bescherming: Bevat krachtige catechines en EGCG die vrije radicalen helpen neutraliseren en de cellulaire gezondheid ondersteunen
- Metabolische ondersteuning: Helpt een gezonde stofwisseling en energieniveaus te behouden door middel van natuurlijke bestanddelen die vetoxidatie ondersteunen
- Hartgezondheid: Regelmatige consumptie kan een gezonde Bloeddruk en Cholesterol niveaus
- Tandheelkundige gezondheid: Natuurlijke fluoride en antibacteriële bestanddelen ondersteunen de mondhygiëne
- Beheer bloedsuikerspiegel: Bevat bestanddelen die kunnen helpen bij het handhaven van gezonde glucosespiegels
- Ontstekingsremmend Eigenschappen: Rijk aan polyfenolen die oxidatieve stress en ontstekingen helpen verminderen
Koreaanse theecultuur en erfgoed
De Koreaanse theecultuur gaat meer dan 2000 jaar terug, met Groene thee thee speelde een centrale rol in boeddhistische tradities en koninklijke ceremonies. Jeoncha vertegenwoordigt de voortzetting van aloude verwerkingsmethoden die werden ontwikkeld tijdens de Goryeo-dynastie (918-1392). De Hadong-regio, waar deze thee wordt geproduceerd, is een centrum van theeteelt sinds boeddhistische monniken in de 7e eeuw voor het eerst theezaden plantten.
Traditionele Koreaanse theeceremonies, bekend als darye, benadrukken mindfulness en respect voor de natuur. De precieze bewegingen en zorgvuldige voorbereiding weerspiegelen diepe culturele waarden van harmonie en innerlijke vrede. Theemeesters in Korea volgen een jarenlange opleiding om de kunst van het verwerken van deze kostbare blaadjes te perfectioneren, volgens methoden die al generaties lang worden doorgegeven.
De lenteoogst is bijzonder belangrijk en wordt gevierd met festivals die de groei van het nieuwe seizoen en de band tussen de natuur en de menselijke teelt eren.
