Japan Kukicha
Japan Kukicha: Uniek Groene thee van Stengels en Twijgen
Japan Kukicha biedt een onderscheidende Groene thee ervaring, gemaakt van de stengels, twijgen en stengels van de theeplant. Kukicha wordt vaak "stamthee" of "twijgthee" genoemd en is een bijproduct van de verwerking van Premium Theeën zoals Sencha en Gyokuro. Na het stomen en soms roosteren creëren deze delen een thee met een nootachtig, romig en lichtzoet profiel.
De smaak van Kukicha is milder en zoeter dan die van typische groene thee. Theeën, doordat de stengels minder worden blootgesteld aan zonlicht, waardoor er minder bittere stoffen vrijkomen. Met zijn lage cafeïnegehalte is Kukicha perfect om 's middags en 's avonds van te nippen en biedt het een zachte, verfrissende smaak die kalmeert en verzacht.
Veilig afrekenen garanderen
Kukicha brouwen tot in de perfectie
Om ten volle te genieten van Japanse Kukicha:
- Gebruik 12-15 gram thee per liter water
- Laat 1,5-2 minuten trekken
- Watertemperatuur: 75-80°C (167-176°F)
- Deze thee is niet gearomatiseerd, zodat de natuurlijke eigenschappen beter tot hun recht komen
Stengels en twijgen: Het hart van Kukicha
Japan Kukicha bestaat uit:
- Theestengels: Het hoofdbestanddeel, dat zorgt voor het unieke karakter van de thee. Smaak
- Twijgen en stengels: Geven diepte en nuance aan de Smaak profiel
- Minimale bladeren: In tegenstelling tot de meeste Theeën, Kukicha bevat zeer weinig theeblaadjes
Zachte voordelen van kukicha
Japan Kukicha biedt verschillende potentiële voordelen voor de gezondheid:
- Rijk aan antioxidanten: Helpt beschermen tegen vrije radicalen en oxidatieve stress
- Alkaliserend Eigenschappen: Kan helpen maagzuur te neutraliseren
- Hulp bij spijsvertering: Tannines kunnen de spijsvertering van granen en groenten ondersteunen
- Laag cafeïnegehalte Inhoud: Geschikt voor wie gevoelig is voor Cafeïne
- Theanine bron: Bevat dit aminozuur dat bekend staat om het bevorderen van ontspanning
Kukicha: de verborgen schat van Japan
Kukicha heeft een unieke plaats in de Japanse theecultuur:
- De naam "Kukicha" is een combinatie van "Kuki" (steel) en "Cha" (thee) en weerspiegelt de samenstelling ervan.
- Eeuwenlang geproduceerd als secundaire Product in de thee-industrie van Japan
- Wordt vaak geconsumeerd binnen families in plaats van geserveerd aan gasten
- Wordt in gerenommeerde theeregio's zoals Shizuoka verbouwd door kleine boerenassociaties
- Sommige producenten zijn al generaties lang gecertificeerd, waardoor kwaliteit en traditie gewaarborgd zijn
