Doos met 9 pralines
Ambachtelijk Frans Chocolade: Single-Origin Donker & Melk Collectie
Ervaar het verfijnde vakmanschap van French Chocolade-productie met onze collectie van negen Ambachtelijk tabletten. Elk tablet van 15 gram heeft de kenmerkende eigenschappen van zorgvuldig geselecteerde cacaobonen uit Ecuador en de Dominicaanse Republiek. De 70% donkere Chocolade tabletten, gemaakt van Ecuadoriaanse bonen, onthullen complexe tonen van rood fruit en subtiele Kruiden. Onze 37% melk Chocolade tabletten, gemaakt van cacao uit de Dominicaanse Republiek, leveren zachte karamel ondertonen in balans met een zachte cacao-intensiteit.
Deze collectie bevat drie unieke variëteiten, elk verrijkt met Premium ingrediënten zoals pompoenpitten, sesamzaad, gedroogde veenbessen, fleur de sel en gekonfijte gember. Traditionele Franse Chocolade-bereidingstechnieken zorgen voor een perfecte integratie van ingrediënten en optimale kristalvorming door nauwkeurig tempereren, wat resulteert in een uitzonderlijke textuur en afwerking.
Elk tablet vertegenwoordigt het summum van Chocolade vakmanschap, waar oorsprongspecifieke smaakprofielen samenkomen met Ambachtelijk expertise om een verfijnde smaakervaring te creëren.
Veilig afrekenen garanderen
Richtlijnen voor proeverijen van experts
Opslag: Bewaren bij 16-18°C (60-65°F) met een luchtvochtigheid van minder dan 65%. Beschermen tegen direct zonlicht en temperatuurschommelingen.
Instructies voor het proeven:
- Laat Chocolade op kamertemperatuur laten komen voor het proeven
- Breek een klein stukje en let op de schone knak
- Laat het langzaam smelten op je tong om de Smaak progressie
- Merk op hoe de insluitsels de Chocolade basis
Suggesties voor een combinatie: Verrijk met volle rode wijnen, espresso of sterke drank op leeftijd. Kan het best gedronken worden binnen 12-24 maanden na productie.
Premium Ingrediënten: Van boon tot reep
Donker Chocolade Basis (70%): Ecuadoraanse cacaobonen van één origine, bekend om hun complexe fruitige profiel en kruidige noten. Het hoge cacaogehalte zorgt voor intense Chocolade karakter met opmerkelijke diepte.
Melk Chocolade Basis (37%): Cacaobonen uit de Dominicaanse Republiek, geselecteerd voor hun natuurlijke Karamel noten en romige profiel, waardoor een perfect gebalanceerde melk ontstaat Chocolade.
Ambachtelijk Toevoegingen:
- Pompoen zaden: Voegt nootachtige knapperigheid en voedingsvoordelen toe
- Sesamzaad: Bijdragen aan subtiele geroosterde noten en textuur
- Gedroogde veenbessen: Zorgen voor wrange fruitaccenten
- Fleur de sel: Verbetering van Smaak complexiteit
- Gekonfijte Gember: Verwarmende kruidige noten toevoegen
Voordelen voor de gezondheid en voedingswaarde
Onze donkere Chocolade tabletten bieden aanzienlijke gezondheidsvoordelen door hun hoge cacaogehalte:
- Rijk aan antioxidanten, met name flavonoïden, die vrije radicalen helpen bestrijden
- Bevat Mineralen waaronder ijzer, magnesium en zink
- Levert heilzame bestanddelen die kunnen ondersteunen Cardiovasculaire gezondheid
- Natuurlijke stemmingsversterker door de aanwezigheid van theobromine en kleine hoeveelheden Cafeïne
De ingesloten ingrediënten voegen hun eigen nutritionele voordelen toe:
- Pompoen zaden: Hoog in eiwitten, gezonde vetten en Mineralen
- Sesamzaad: Uitstekende bron van calcium en heilzame oliën
- Gedroogde veenbessen: Rijk aan antioxidanten en vitamine C
- Gember: Bekend om zijn Ontstekingsremmend Eigenschappen
Wanneer ze met mate worden geconsumeerd, kunnen deze chocolaatjes deel uitmaken van een evenwichtig dieet en zowel plezier als voedingsvoordelen bieden.
Frans Chocolade-Erfgoed maken
Deze chocolaatjes belichamen eeuwen van Franse Chocolade-productietraditie, waar Ambachtelijk expertise en innovatie elkaar ontmoeten. Frans Chocolade vakmanschap, ontwikkeld sinds de 17e eeuw, staat bekend om zijn nadruk op kwaliteit, techniek en Smaak complexiteit.
De cacaobonen van één enkele herkomst vertellen hun eigen culturele verhaal. Ecuadoraanse Arriba Nacional bonen, gewaardeerd sinds de 19e eeuw, vertegenwoordigen een van de meest gewilde cacaosoorten ter wereld. Cacao uit de Dominicaanse Republiek, geteeld in de rijke vulkanische grond van het Caribisch gebied, zet een traditie van uitmuntendheid voort die teruggaat tot het koloniale tijdperk.
Elk tablet weerspiegelt de nauwgezette aandacht voor detail die kenmerkend is voor de Franse Chocolade ambachtslieden, die de kunst van het tempereren en het verdelen van de cacao hebben geperfectioneerd door generaties van expertise.
