Rød (svart) te Qimen Zongzi
Qimen Svart te: Premium Kinesisk rød te med komplekse fruktige toner
Opplev den raffinerte elegansen til Qimen Svart te, en prestisjefylt sort fra Anhui-provinsen i Kina. Denne eksepsjonelle teen har en sofistikert smaksprofil med delikate toner av plomme, mørk Sjokolade, og subtile vinlignende undertoner. De nøye bearbeidede bladene gir en lys kobberfarget infusjon med en fløyelsmyk tekstur og en naturlig søt finish.
Hver eneste nøye fremstilte batch har den karakteristiske fruktige aromaen og den milde smaken som har gjort Qimen til en av Kinas mest berømte svarte teer. Te. Den fyldige drikken gir en perfekt balanse mellom komplekse smaker uten å være streng, noe som gjør den til et ideelt valg for både tekjennere og nybegynnere. Premium kinesisk Te.
Bladene gjennomgår en omhyggelig oksidasjon for å utvikle sin karakteristiske smaksprofil og rike ravfarge. Denne tradisjonelle behandlingsmetoden bevarer teens naturlige innholdsstoffer samtidig som den fremhever teens karakteristiske egenskaper - en søt, fruktig aroma som suppleres av subtile maltnoter og en bemerkelsesverdig myk finish.
Garanti for sikker utsjekking
Brygg din perfekte kopp Qimen
Følg disse retningslinjene for optimal smak:
- Varm brygging: Bruk vann med en temperatur på 90-95 °C (194-203 °F). La 3-4 g blader trekke per 200 ml vann i 3-4 minutter.
- Flere Infusjoner: Bladene kan trekkes 2-3 ganger, og legg til 30 sekunder til hver påfølgende infusjon
- Kaldbrygget metode: Bruk 6 g blader per 500 ml vann, la trekke i kjøleskap i 8-12 timer
Kan nytes naturell eller med en skvett melk. Passer godt til frokostbakverk eller ettermiddagsdesserter. Oppbevares i en lufttett beholder beskyttet mot lys og fuktighet.
Premium Teblader: Tradisjonell kinesisk behandling
Camellia sinensis-blader fra Anhui-provinsen, nøye utvalgt og fullstendig oksidert etter tradisjonelle Qimen-prosesseringsmetoder. Bladene gjennomgår en nøyaktig Temperaturkontroll og oksidasjonstidspunkt for å utvikle den karakteristiske mørke fargen og den komplekse smaksprofilen som er rik på teaflaviner og tearubiginer.
Behandlingen får frem naturlige forbindelser, inkludert: Katekiner, teanin, teaflaviner, tearubiginer og eteriske oljer som bidrar til teens karakteristiske plomme- og kakaotoner. Bladene inneholder naturlig forekommende koffein, noe som gir en mild stimulering uten nervøsitet.
Helsefremmende Egenskaper av Premium Svart te
Qimen Svart te har en rekke helsefordeler som støttes av tradisjonell bruk og moderne forskning:
- Kardiovaskulær støtte: Rik på flavonoider som bidrar til å opprettholde sunne blodkar Funksjon og støtter hjertehelsen
- Antioksidantbeskyttelse: Inneholder potente polyfenoler som bidrar til å beskytte cellene mot oksidativt stress og støtter den generelle Velvære
- kognitive Funksjon: Kombinasjonen av L-teanin og koffein bidrar til å holde deg våken, rolig og fokusert
- Helse for fordøyelsessystemet: Forbindelser i Svart te støtter sunn fordøyelse og balanse i tarmmikrobiomet
- Støtte for stoffskiftet: Kan bidra til å støtte et sunt stoffskifte og energinivå
- Immunsystemet: Inneholder forbindelser som støtter det naturlige immunforsvaret Funksjon
Arven etter Kinas mest prestisjefylte Svart te
Qimen Svart te oppstod på 1870-tallet under Qing-dynastiet og fikk raskt internasjonal anerkjennelse. Det unike terroiret i Anhui-fylket Qimen, med sitt kjølige, tåkete klima og mineralrike jordsmonn, skaper ideelle vekstforhold for denne eksepsjonelle teen.
Tradisjonelle prosesseringsmetoder utviklet av lokale temestere fremhever de karakteristiske vinlignende kvalitetene og Sjokolade som gjorde Qimen berømt ved de europeiske hoffene. Navnet stammer fra "Qi Men", som betyr "flaggporten", og henspiller på fylkets historiske keiserlige kontrollpost.
Denne teen spilte en avgjørende rolle i de kinesisk-europeiske handelsforbindelsene og er fortsatt en av Kinas viktigste Svart te eksportvarer. De omhyggelige prosesseringsteknikkene har blitt bevart gjennom generasjoner av tebryggere, og opprettholder den eksepsjonelle kvaliteten som har gitt Qimen sitt prestisjefylte rykte.
