For en optimal bryggeopplevelse, bruk 1 bit (ca. 2-3 gram) per kopp vann. La teen trekke i 3-5 minutter i vann som er oppvarmet til 100 °C (212 °F). Denne trekketiden gir full ekstraksjon av teens robuste smaker og potensielle helsefordeler.

Den resulterende infusjonen har en rik, maltpreget smaksprofil med en dyp, ravfarget farge. De knuste bladene og CTC-prosesseringen gir rask ekstraksjon, noe som resulterer i en sterk, fyldig kopp. Denne teen tåler godt melk og søtningsmidler om ønskelig, men kan også nytes som den er for dem som setter pris på dens naturlige robusthet.

English Breakfast Broken ORGANIC er ideell til morgenkaffen og gir en revitaliserende start på dagen. Styrken gjør den også egnet som ettermiddagste, spesielt når du trenger en energiboost. Eksperimenter med trekketiden for å finne din foretrukne styrke, og nyt denne klassiske blandingen som en del av ditt daglige te-ritual.

Svart te Assam BOP (71 %) (India), Svart te Assam CTC (29 %) (India). Alle ingrediensene er sertifisert økologiske.

Nøkkelkomponenter:

• Assam BOP (Broken Orange Pekoe): Gir en sterk, fyldig base
• Assam CTC (Cut, Tear, Curl): Tilfører dybde og rask bryggestyrke

English Breakfast Broken ORGANIC gir deg mer enn bare en god start på dagen; den kan potensielt gi deg en rekke helsefordeler knyttet til Svart te inntak:

• Rik på antioksidanter: Svart te har et høyt innhold av polyfenoler, særlig teaflaviner og tearubiginer, som bidrar til å opprettholde homeostase og balansere stressnivået i kroppen.
• Kardiovaskulær helse: Regelmessig inntak av Svart te har blitt assosiert med forbedret kardiovaskulær Funksjon og redusert risiko for hjertesykdom.
• Reduksjon av kreftrisiko: Noen studier tyder på at antioksidantene i Svart te kan bidra til å redusere risikoen for visse typer kreft.
• Forbedret immunforsvar Funksjon: Forbindelsene i Svart te kan bidra til å øke kroppens immunrespons.
• Støtte for oral helse: Svart te inneholder fluor og tanniner som kan bidra til å redusere plakkdannelse og støtte den generelle munnhelsen.
• Vektkontroll: Svart te kan bidra til vektkontroll ved å øke stoffskiftet og fettoksidasjonen.
• Regulering av blodsukkeret: Noen undersøkelser indikerer at Svart te kan bidra til å regulere blodsukkernivået, noe som kan være gunstig for personer med eller i risikosonen for diabetes.

Den robuste karakteren til denne engelske frokostblandingen, med sitt høye koffeininnhold, gir også en naturlig energiboost som bidrar til å øke årvåkenheten og fokuset på starten av dagen.

English Breakfast Broken ORGANIC representerer en rik tehistorie og en Kulturell betydning:

Assam-te: Assam-te, som er hovedkomponenten i denne blandingen, stammer fra Assam-regionen i det nordøstlige India. Dette området er kjent for sitt unike klima og jordsmonn, noe som bidrar til teens karakteristiske maltsmak og styrke. Assam-te ble først oppdaget som viltvoksende i regionen på 1830-tallet, og har siden den gang blitt en av Indias viktigste teproduserende regioner.

Assam-te ble raskt populær i Storbritannia etter at den ble introdusert på 1800-tallet. Den robuste smaken og den fyldige kroppen gjorde den til et ideelt valg for den britiske ganen, som foretrakk sterke Te som tålte å tilsettes melk. Denne preferansen førte til at Assam ble en viktig komponent i mange tradisjonelle engelske teblandinger.

Engelsk frokostte: Konseptet "English Breakfast"-te har sine røtter i den britiske tekulturen på 1800-tallet. På denne tiden var te blitt en integrert del av britenes hverdag, og man ønsket en sterk, oppkvikkende blanding til den solide engelske frokosten.

Begrepet "English Breakfast" ble trolig skapt på slutten av 1800-tallet, muligens i Amerika, for å beskrive den typen sterk, fyldig te som var populær i England. Det ble raskt assosiert med den britiske tradisjonen med å starte dagen med en kraftig kopp te.

Økologisk og Broken Leaf: Den økologiske sertifiseringen av denne blandingen gjenspeiler moderne bekymringer om bærekraft og miljøpåvirkning. Bruken av BOP- (broken leaf) og CTC-prosesseringsmetoder representerer en blanding av tradisjonelle og mer moderne teproduksjonsteknikker, med sikte på å produsere en hurtigbrygget, smaksrik kopp.

I dag er English Breakfast-te fortsatt en elsket klassiker over hele verden, som symboliserer den britiske tekulturens varige innflytelse. Denne økologiske versjonen med brukket blad gir en moderne vri på denne ærverdige blandingen, og appellerer til dem som setter pris på både tradisjon og moderne, bærekraftig praksis.