Eske med 9 sjokolader
Håndverksmessig Fransk Sjokolade: Single-Origin Dark & Milk Collection
Opplev det utsøkte håndverket til French Sjokolade-med vår kolleksjon av ni forskjellige Håndverksmessig tabletter. Hver tablett på 15 gram viser frem de særegne egenskapene til nøye utvalgte kakaobønner fra Ecuador og Den dominikanske republikk. Den 70 % mørke Sjokolade tablettene, laget av ecuadorianske bønner, avslører komplekse toner av røde frukter og subtile Krydder. Vår 37 % melk Sjokolade tabletter, laget av kakao fra Den dominikanske republikk, gir myke karamelltoner balansert med mild kakaointensitet.
Denne kolleksjonen består av tre unike varianter, hver og en forsterket med Premium gresskarfrø, sesamfrø, tørkede tranebær, fleur de sel og kandisert ingefær. Tradisjonell fransk Sjokolade-teknikker sikrer perfekt inkorporering av ingredienser og optimal krystalldannelse gjennom presis temperering, noe som resulterer i eksepsjonell tekstur og finish.
Hver tablett representerer det ypperste av Sjokolade håndverk, der opprinnelsesspesifikke smaksprofiler møtes med Håndverksmessig ekspertise for å skape en sofistikert smaksopplevelse.
Garanti for sikker utsjekking
Retningslinjer for prøvesmaking
Oppbevaring: Oppbevares ved 16-18 °C (60-65 °F) med en luftfuktighet på under 65 %. Beskyttes mot direkte sollys og temperatursvingninger.
Instruksjoner for prøvesmaking:
- Tillat Sjokolade til romtemperatur før prøvesmaking
- Bryt en liten bit og observer det rene knekket
- La den smelte sakte på tungen for å oppleve smaksutviklingen
- Legg merke til hvordan inneslutningene utfyller Sjokolade basen
Forslag til sammenkobling: Kombiner med fyldige rødviner, espresso eller lagret brennevin. Nytes best innen 12-24 måneder etter produksjon.
Premium Ingredienser: Fra bønne til bar
Mørk Sjokolade Base (70 %): Kakaobønner fra Ecuador, kjent for sin komplekse fruktige profil og kryddertoner. Det høye kakaoinnholdet gir en intens Sjokolade karakter med bemerkelsesverdig dybde.
Melk Sjokolade Base (37 %): Kakaobønner fra Den dominikanske republikk, utvalgt for sine naturlige karamelltoner og kremete profil, noe som skaper en perfekt balansert melk Sjokolade.
Håndverksmessig Inkluderte ingredienser:
- Gresskarfrø: Tilfører nøtteaktig knas og ernæringsmessige fordeler
- Sesamfrø: Bidrar med subtile ristede toner og tekstur
- Tørkede tranebær: Tilfører syrlige frukttoner
- Fleur de sel: Forbedrer smakskompleksiteten
- Kandisert ingefær: Tilfører varmende kryddertoner
Helsefordeler og næringsverdi
Vår mørke Sjokolade tabletter gir betydelige helsemessige fordeler gjennom sitt høye kakaoinnhold:
- Rik på antioksidanter, spesielt flavonoider, som bidrar til å bekjempe frie radikaler
- Inneholder Mineraler blant annet jern, magnesium og sink
- Inneholder gunstige forbindelser som kan bidra til å fremme kardiovaskulær helse
- Naturlig stemningsskapende takket være teobromin og små mengder koffein
Ingrediensene som inngår i produktet tilfører sine egne ernæringsmessige fordeler:
- Gresskarfrø: Høyt innhold av protein, sunt fett og Mineraler
- Sesamfrø: Utmerket kilde til kalsium og gunstige oljer
- Tørkede tranebær: Rike på antioksidanter og vitamin C
- Ingefær: Kjent for sine betennelsesdempende egenskaper Egenskaper
Når disse sjokoladene inntas i moderate mengder, kan de være en del av et balansert kosthold og gi både nytelse og ernæringsmessige fordeler.
Fransk Sjokolade-Making Heritage
Disse sjokoladene representerer århundrer med fransk Sjokolade-fremstillingstradisjon, hvor Håndverksmessig ekspertise møter innovasjon. Fransk Sjokolade håndverk, utviklet siden 1600-tallet, er kjent for sin vektlegging av kvalitet, teknikk og smakskompleksitet.
Kakaobønnene med enkeltopprinnelse forteller sin egen kulturelle historie. De ecuadorianske Arriba Nacional-bønnene, som har vært verdsatt siden 1800-tallet, er en av de mest ettertraktede kakaosortene på verdensbasis. Kakao fra Den dominikanske republikk, som dyrkes i Karibias rike vulkanske jordsmonn, viderefører en tradisjon av fortreffelighet som går helt tilbake til kolonitiden.
Hver eneste tablett gjenspeiler den omhyggelige detaljrikdommen som kjennetegner franske Sjokolade franske håndverkere, som gjennom generasjoner har perfeksjonert kunsten å temperere og distribuere kakaoen.
