Puer Sheng (rå) te vårkake 2018 357g
Bulang Raw Puer: Gamle tetre fra fjellhøsten
Fra de tåkete fjelltoppene i Bulang-fjellene kommer denne eksepsjonelle rå puer-te-kaken fra 2018, et bevis på tradisjonelt tehåndverk. Hver kake på 357 gram representerer et nøye utvalg av vårhøstede blader som er bearbeidet ved hjelp av gamle teknikker som lar teens sanne karakter utvikle seg. Bladene gir en lys, gyllen-gylden te med en bemerkelsesverdig klarhet og dybde.
Smaksprofilen avslører lag av kompleksitet som er karakteristisk for Premium Bulang puer: En innledende subtil sødme utvikler seg til en forfriskende blanding av friske urter og hvite blomster, etterfulgt av en behagelig mineralnote. En særegen kjølende følelse (hui gan) henger igjen i munnen, mens en mild, men oppløftende qi (energi) dukker opp etter hver brygging. Teen har en imponerende utholdenhet over flere Infusjoner, hver gang og avslører nye dimensjoner av sin sofistikerte karakter.
Denne rå puer har et eksepsjonelt aldringspotensial, noe som gjør den både til en utmerket daglig drikk og en verdig kandidat for langtidslagring. Oppbevaring. Den rene, veldefinerte smaksprofilen og den varige ettersmaken gjør den til et fremragende eksempel på Bulangs terroir.
Garanti for sikker utsjekking
Gongfu-bryggeguide for optimale resultater
Følg disse tradisjonelle retningslinjene for brygging for best resultat:
- Vanntemperatur: 95-100 °C (203-212 °F)
- Bladforhold: 5-6 g per 100 ml beholder
- Innledende steeping: Rask skylling, deretter 10-15 sekunder
- Etterfølgende brygging: Øk tiden gradvis, fra 15 sekunder
- Flere Infusjoner: Kan gi mer enn 10 smakfulle brygginger
For Oppbevaring, Oppbevar kaken på et kjølig, tørt sted, borte fra sterk lukt og direkte sollys. Riktig Oppbevaring oppbevaring gjør at teen kan eldes med verdighet og utvikle ytterligere kompleksitet over tid.
Premium Teblader dyrket i fjellene
Denne kaken består utelukkende av nøye utvalgte rå puer-teblader som er høstet i den berømte Bulang-fjellregionen. Bladene kommer fra eldre tetrær som vokser i høyden, noe som bidrar til den robuste smaksprofilen og lagringspotensialet.
Bearbeidingen innebærer tradisjonell soltørking og skånsomme komprimeringsmetoder som bevarer tebladenes naturlige kvaliteter. Ingen tilsetningsstoffer eller kunstige ingredienser brukes - bare rene teblader av høy kvalitet som fremhever de særegne egenskapene til sitt opphav.
De store, hele bladene har det typiske utseendet til Premium Bulang-materialet: mørk olivengrønn farge med sølvfargede knopper, noe som tyder på omhyggelig bearbeiding og riktig Oppbevaring siden produksjonen.
Tradisjonell medisin og moderne helsefordeler
Rå puer-te har vært verdsatt i tradisjonell kinesisk medisin i århundrer, særlig på grunn av sine fordeler for fordøyelsen og stoffskiftet. Moderne forskning støtter mange av disse tradisjonelle bruksområdene:
- Fordøyelseshelse: Inneholder naturlige forbindelser som hjelper fordøyelsen og støtter balansen i tarmmikrobiomet
- Metabolsk Funksjon: Studier indikerer potensielle fordeler for lipidmetabolismen og vektkontroll
- Antioksidant Egenskaper: Rik på polyfenoler og andre gunstige forbindelser som bekjemper oksidativt stress
- Mental klarhet: Den unike kombinasjonen av koffein og andre forbindelser gir vedvarende energi uten nervøsitet
- Kardiovaskulær helse: Regelmessig inntak kan bidra til et sunt blodtrykk og kolesterolnivå
Teens naturlige forbindelser virker synergistisk for å gi en balansert effekt på kropp og sinn, noe som fremmer den generelle Velvære samtidig som den gir spesifikke helsefordeler.
Arven etter Bulang Mountain Tea Culture
Bulang-fjellene har vært et viktig senter for tedyrking i over 1800 år. Regionens te-tradisjoner er dypt sammenvevd med kulturen til de lokale etniske gruppene, særlig Bulang-folket, som har dyrket tetre i generasjoner.
Historisk sett har disse fjelldyrkede Te ble handlet langs den gamle tehesteveien, som forbinder Yunnan med Tibet og andre regioner. Bulang-områdets puer Te ble høyt verdsatt for sin særegne karakter og lagringspotensial.
Tradisjonelle prosesseringsmetoder har blitt bevart her, og har gått i arv gjennom generasjoner av tebryggere. Vårhøsten er spesielt verdifull, ettersom den fanger opp tetreets første blomstring etter vinterdvalen, noe som resulterer i blader med optimal smak og styrke.
