Pu-erh Shu (kokt) Wu Liang Legend Tea 2021 250g
Eldgammel Wu Liang Mountain Pu-erh: Rik jordnær dybde
Fra de tåkehyllede toppene i Wu Liang-fjellene i Yunnan kommer denne eksepsjonelle 2021 Shu Pu-erh, laget gjennom tradisjonell Fermentering metoder som forvandler tebladene til en dyp, kompleks eliksir. Den storbladede sorten Camellia sinensis gjennomgår en omhyggelig etterbehandlingFermentering, og utvikler en jevn, fyldig karakter med toner av skogbunn, søte dadler og gammelt treverk. Den mørke rødbrune drikken har en myk, jordaktig profil som blir dypere etter hver brygging, og som avslører lag av mineralsødme og en ren, forfriskende avslutning. Denne teens bemerkelsesverdige lagringspotensial gjør at den kan utvikle seg som en god vin, med stadig jevnere og mer komplekse toner over tid.
Den forsiktige Fermentering prosessen skaper et fyldig og tilfredsstillende brygg som tekjennere verdsetter for sin dybde og sine terapeutiske egenskaper. Hver slurk gir både nytelse og Velvære og fordeler, noe som gjør den til et ideelt valg for dem som søker en Premium eldre pu-erh-te.
Garanti for sikker utsjekking
Gong Fu Cha: Tradisjonell tilberedning av te
Følg disse retningslinjene for å oppnå optimale resultater:
- Vanntemperatur: 95-100 °C (203-212 °F)
- Bladforhold: 5-7 g per 150 ml vann
- Innledende skylling: Skyll bladene kort med varmt vann for å vekke teen
- Trekketid: Begynn med 10-15 sekunder, og øk med 5 sekunder for hver påfølgende infusjon
- Flere Infusjoner: Denne teen kan trekkes 8-12 ganger, og hver gang avslører den nye smaksdimensjoner
Premium Teblader: Tradisjonell Fermentering
Denne Shu Pu-erh-teen består av nøye utvalgte storbladede Camellia sinensis var. assamica fra Wu Liang-fjellets gamle tehager. Bladene gjennomgår en tradisjonell etterbehandlingFermentering prosess med gunstige mikroorganismer som forvandler teens kjemi og smaksprofil. Viktige forbindelser inkluderer:
- Polyfenoler: Naturlige antioksidanter som bekjemper frie radikaler
- Lovastatin: En naturlig forekommende forbindelse som bidrar til å regulere kolesterolet
- Teabrowniner: Disse forbindelsene er unike for eldre pu-erh, og hjelper fordøyelsen
- GABA: En beroligende forbindelse som utvikles under Fermentering
- Gunstige mikroorganismer: Skapt under aldringsprosessen
Tradisjonell medisin møter moderne Velvære
Shu Pu-erh-te byr på en rekke bemerkelsesverdige helsefordeler som støttes av både tradisjonell visdom og moderne forskning:
- Fordøyelseshelse: Den Fermentering prosessen skaper probiotika og enzymer som støtter en sunn fordøyelse og balanse i tarmfloraen. Disse forbindelsene bidrar til å bryte ned fett i kosten og fremmer næringsopptaket.
- Metabolsk støtte: Studier viser at pu-erhs unike forbindelser bidrar til å regulere blodsukkernivået og støtter sunn vektkontroll ved å øke fettmetabolismen.
- Kardiovaskulær helse: Teens naturlige statiner og antioksidanter bidrar til å opprettholde et sunt kolesterolnivå og fremmer arteriell helse. Regelmessig inntak kan bidra til å redusere LDL-kolesterolet og samtidig øke det gunstige HDL-kolesterolet.
- Avgiftning: Tradisjonell kinesisk medisin verdsetter pu-erh for dens evne til å rense kroppen for giftstoffer og støtte leveren Funksjon. Teens forbindelser bidrar til å nøytralisere frie radikaler og støtter kroppens naturlige avgiftningsveier.
- Mental klarhet: Det balanserte innholdet av koffein og L-theanin gir vedvarende energi og fokus uten nervøsitet, mens GABA bidrar til en rolig og sentrert sinnstilstand.
Arven etter te: Wu Liang Mountain Legacy
Wu Liang-fjellets te-tradisjon strekker seg over 1000 år tilbake i tid, og de eldgamle tetrærne produserer fortsatt teblader for Premium pu-erh-produksjon. Under Tang-dynastiet ble disse fjellene et viktig knutepunkt langs tehesteveien, der pu-erh-te ble byttet mot tibetanske hester. Det unike terroiret i Wu Liang-fjellet, med sin store høyde, mineralrike jordsmonn og varierte mikroklima, skaper ideelle forhold for tedyrking. Lokale temestere utviklet sofistikerte Fermentering teknikker, og kunnskapen har gått i arv i generasjoner. Den tradisjonelle prosessen med å koke (Shu) pu-erh ble perfeksjonert på 1970-tallet for å fremskynde aldringsprosessen og samtidig bevare teens verdifulle egenskaper. I dag er Wu Liang Mountain pu-erh fortsatt verdenskjent for sin eksepsjonelle kvalitet og rike kulturarv.
